本篇文章給大家談談《德國啤酒卡力特好喝嗎》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
國內可以買到的哪種德國啤酒比較好
首先,好不好喝是非常個人的感受。
我推薦幾款國內常見的德國啤酒品牌并附帶描述,題主可以據此來選擇適合自己的啤酒。
柏龍啤酒(PAULANER)
柏龍啤酒是德國家喻戶曉的慕尼黑啤酒品品牌,國內銷售的品種苦味淡、色澤深、麥香濃、殺口感重,比較適合大眾口味。
凱撒啤酒(Kaiserdom)
凱撒啤酒是德國最為著名啤酒品牌之一,其產品在的國際世界范圍內均享有很高的聲譽。凱撒主要的特點為香氣迷人,容易入口,陰后略帶酸澀味道,同樣屬于比較受大眾喜愛的口味(女士也比較容易接受)
教士啤酒(Franziskaner)
教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,教士白啤名列世界前三,在國際上享有盛譽。教士啤酒酒體濃稠金黃、口味清醇、氣味淡雅清香,屬于比較醇正且大眾的風味。
卡力特啤酒(KostriBer)
卡力特主要以黑啤著稱,是德國銷量最高且最受歡迎的啤酒品牌,具有色澤深、麥芽糖度及酒精度高的特點,較為適合啤酒達人們引用。
科隆巴赫啤酒(Krombacher)
科隆巴赫也稱“克穆巴赫”,是德國最大的私有啤酒品牌。科隆巴赫啤酒香味柔和、色澤清淡、泡沫豐富,具有典型的啤酒花想起和輕微苦味。
奧丁格啤酒(Oettinger)
奧丁格啤酒從2004年開始一直是德國銷量最高、最受歡迎的啤酒,目前銷往世界100多個國家和地區,成為德國啤酒品牌的代表之一。奧丁格的小麥白啤,遵循德國的啤酒純凈法釀造,味道醇香,酒精度4.9麥汁濃度11.5
希望可以幫到你
5升鐵桶裝的德國卡力特黑啤酒怎么打開?
1、 將桶底部紅色龍頭向外拉出,或將帶箭頭指示的紅黑色龍頭按照指示箭頭方向旋轉90度,然后拉出。
2、將紅色龍頭逆時針旋轉90度(反方向逆轉90度即可關閉),或按下紅黑色龍頭上的紅色出酒按鈕,啤酒即可流出。
3、由于真空原因,開始啤酒流出快而有力,當啤酒流出不暢時,請逆時針旋轉啤酒桶上方中心的紅色按鈕,在聽到放氣聲音的同時,真空立即失效,啤酒即可順暢流出(或晃一晃酒桶,再重新放酒,啤酒也可順暢流出)。
4、停止飲用時,將底部紅色龍頭推回酒桶,將酒桶上方中心的紅色按鈕恢復原位即可重新保存。 注意:請勿一開始就打開上方按鈕,由于壓力過大,會造成啤酒從上方泄露。如在運輸途中因運動壓力過大,上方按鈕會自動泄壓,如不是新鮮剛流出啤酒,此遺漏不會使桶內啤酒變質。
卡力特黑啤的德國黑啤酒
德國黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀下半葉在德國的明翰地區發展起來的下層發酵啤酒。其特征是使用3種混合麥芽、減少啤酒花使用量、采用硬度較高的水釀制。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香,是德國黑啤酒的鼻祖。
黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃醪糖化工藝釀成。制作中首先要將麥芽放到太陽底下先做日光浴,然后再進烤箱烘焙成黑美人,接下來的釀造過程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽,
也就是說,黑啤酒的黑色是來自麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。
黑啤酒的營養成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發熱量很高,每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡,享有“黑牛奶”的美譽。
除了明翰地區,德國的其它地區也有飲用黑啤酒的習慣。比如前東德的圖林根州(Thueringen)和薩克森(Sachsen),以及梅克倫堡州(Mecklenburg- Vorpommern)。班貝克(Bamberg)的人們則一直保持著愛喝好煙熏啤酒(Rauchbier)的傳統,這種啤酒有一種獨特的煙熏火腿的香味,因釀酒的麥芽是用火烤干的。
必喝的進口啤酒排名?什么牌子的德國啤酒好喝?
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。
進口啤酒排名如下:
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網絡,在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務,是德國食品銷售業50強企業之一。
2、Stella Artois時代啤酒:是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是世界上最暢銷的比利時啤酒。
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續發酵的特別釀造工藝技術,喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達11.5°,具果實香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區的麥芽及啤酒花,運用巴伐利亞傳統發酵工藝釀造而成,精良的過濾技術保留了啤酒中富含營養且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風味獨特的卡力特黑啤。經過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。
關于《德國啤酒卡力特好喝嗎》的介紹到此就結束了。