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自釀啤酒保存多久

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自釀啤酒能儲存多久

手工精釀,裝瓶二發,只要衛生做好,瓶中發酵糖適量,(多會炸瓶,少了CO2不足)放在陰涼常溫下,(不用冷藏)儲酒時間越長越好喝。起碼1-2年沒問題。再長沒試過不好說,但估計也沒問題。因只要配料合適,瓶中留的可發酵殘糖合適,酒花,CO2,酒精,產生的抑制作用,就會使啤酒陰涼常溫下長期儲酒不壞而且好喝。這里抑制作用無法細說。知道就可以了。

求問自釀啤酒釀好后保質期是多久

如果沒有進行殺菌和過濾掉微生物、雜質的話,菌群十分活躍,也就2天就會開始變質的,最好是留存一天就喝掉,鮮爽衛生。

一般家釀啤酒的保質期是多久?

第一、根據家釀不同的酒,家釀啤酒的保質期一般為20天左右, 家釀自釀啤酒就是為了喝到口感新鮮的鮮啤,自釀啤酒在1個月內口感最佳。 第二、家釀啤酒的保質期主要取決于酒精度和清洗消毒是否做的徹底

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