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自釀啤酒保存多久

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本篇文章給大家談?wù)劇蹲葬勂【票4娑嗑谩穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

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自釀啤酒能儲(chǔ)存多久

手工精釀,裝瓶二發(fā),只要衛(wèi)生做好,瓶中發(fā)酵糖適量,(多會(huì)炸瓶,少了CO2不足)放在陰涼常溫下,(不用冷藏)儲(chǔ)酒時(shí)間越長(zhǎng)越好喝。起碼1-2年沒(méi)問(wèn)題。再長(zhǎng)沒(méi)試過(guò)不好說(shuō),但估計(jì)也沒(méi)問(wèn)題。因只要配料合適,瓶中留的可發(fā)酵殘?zhí)呛线m,酒花,CO2,酒精,產(chǎn)生的抑制作用,就會(huì)使啤酒陰涼常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)酒不壞而且好喝。這里抑制作用無(wú)法細(xì)說(shuō)。知道就可以了。

求問(wèn)自釀啤酒釀好后保質(zhì)期是多久

如果沒(méi)有進(jìn)行殺菌和過(guò)濾掉微生物、雜質(zhì)的話,菌群十分活躍,也就2天就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)的,最好是留存一天就喝掉,鮮爽衛(wèi)生。

一般家釀啤酒的保質(zhì)期是多久?

第一、根據(jù)家釀不同的酒,家釀啤酒的保質(zhì)期一般為20天左右, 家釀自釀啤酒就是為了喝到口感新鮮的鮮啤,自釀啤酒在1個(gè)月內(nèi)口感最佳。 第二、家釀啤酒的保質(zhì)期主要取決于酒精度和清洗消毒是否做的徹底

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