本篇文章給大家談談《啤酒勁大排行榜》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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奪命又銷魂 烏蘇啤酒為什么勁大
烏蘇啤酒的產地
烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇。選精品啤酒花,礦物質水等釀制而成。總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市,現遷至烏魯木齊市。
上世紀八十年代,烏蘇啤酒誕生在烏蘇市,而今烏蘇啤酒早已沖出烏蘇,享譽新疆,在中國啤酒行業里也占據了一席之地。在烏蘇,人們對啤酒更是鐘愛,夏季的夜晚,大街小巷中的啤酒桶隨處可見;烏蘇人招待外地朋友或在外地出差,烏蘇啤酒就是席間必不可少的。
烏蘇啤酒為什么勁大
常見的淺色啤酒,酒精度為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精度為4-5%,顯然烏蘇啤酒位于濃色啤酒之列。啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,麥芽汁中可發酵糖含量及發酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素,這恰好證明烏蘇啤酒用料實在。
傳統玻璃瓶啤酒是600ml,500ml,330ml,而烏蘇啤酒外形粗獷,凈含量有650ml,這也是“后勁大”的一個原因。因此烏蘇啤酒后勁大而且起得快,喝第一瓶的時候沒有什么感覺,喝第二瓶的時候,第一瓶的后勁就上來了,而且后勁很持久。民間又送它一個外號“新疆特色大綠瓶子口服液”。“奪命大烏蘇”的最佳搭檔是烤肉,在夜市上,就著烤肉,一瓶又一瓶,不知不覺就喝多了。
此外,在啤酒包裝上更有意思,你把烏蘇啤酒瓶子字母“WUSU”倒過來看,變成“NSNM”,當然這只是網友們的戲說。
海底撈啤酒為什么酒勁這么大
因為他們的啤酒類似于原漿啤酒。
啤酒在釀造過程中,如果發酵不徹底會保留醇,再加上很多啤酒企業質量控制不嚴格,導致這些醇物質存留在成品啤酒中,作為一種醇物質,醇存在于發醇液中,適量的醇能使酒體豐富,口味協調,給人以醇厚的感覺,但如果含量過高由于醇的分子量比較大,進入人體后很難迅速被代謝,當人體血液中純濃度高過一定標準時,血流量增加,而代謝功作用卻下降,就會刺激血管擴張產生頭暈頭脹的現象。這也就是海底撈啤酒容易上頭的原因。
海底撈啤酒是最近兩年才有的,啤酒的口味屬于精釀型啤酒,走的是高端路線,但是他在這個啤酒的釀制工藝不是大廠釀制的,屬于這種貼標的啤酒,因為像大啤酒廠,比如青島啤酒廠不會把生產出來的啤酒貼別的商標,所以說還有啤酒屬于高端的精釀啤酒,但是還不屬于好品牌,因為海底撈是屬于餐飲品牌,在啤酒品牌里還沒有什么名字,而且他只供應海底撈飯店。海底撈的啤酒當年是內部選品很久,最后選定的是臺灣的金色三麥參與研發和監制,河北的優布勞進行加工和釀造。作為一家餐飲公司,尤其是做川味火鍋的公司,海底撈很明確自己的定位,在火鍋面前,啤酒應該是錦上添花而非喧賓奪主,這也和啤酒本身的特性很是契合,涮火鍋之余喝上清冽爽口的啤酒,既緩解油膩。
為什么百威酒勁那么大?
百威酒勁大,要從酒精含量上分析。啤酒的度數又有酒精和麥芽兩者,紅瓶百威酒精度數是3.6度以上,麥芽度在9.7以上,所以相比一般啤酒度數較高。
啤酒以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。
擴展資料:
百威啤酒以其獨特的口感,穩定的品質,再加上百威品牌130多年的悠久歷史,構筑了百威的王者形象。百威啤酒不斷追求完美品質,始終不計成本地選用最優質的全天然原料。
包括進口的上等啤酒花,新鮮大米,天然大麥麥芽以及優質深井活水,更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝,確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。
始終如一的卓越品質是百威啤酒的標志,無論在世界任何地方釀制的百威啤酒都能保證同樣清澈、清醇、清爽的絕佳口感。為了確保品質的統一,百威始終不計成本地選用最優質的全天然原料,包括麥芽、啤酒花、大米、酵母和水。
釀制百威的后成熟工序是公司獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝,這種傳統技術確保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包裝,使百威啤酒成為了廣大啤酒愛好者的首選。
參考資料來源:百度百科-百威
到底哪種啤酒勁最大?
10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時
?這款啤酒在這個榜單上排第十,該酒的濃度只有39%,可以說是一款比較適宜的酒,但是作為啤酒來說,濃度還是稍高的。在比利時,這款黑啤主要用作婚慶用,外觀比較顯得高端大氣上檔次。
9.Esprit de Noel啤酒 - 意大利
?這款啤酒產自意大利,是意大利著名啤酒制造商巴拉丁生產的一款烈性啤酒,一方面也是提高了自己品牌的知名度,不過該啤酒的濃度只達到了40%,比他們預期的57%要低很多。
8.烏蘇啤酒-中國
?烏蘇啤酒產自中國的新疆,是中國唯一上榜的烈性啤酒,素來被我們稱為“奪命大烏蘇“。但是跟其它烈性啤酒不同的是,這款啤酒在保持烈性的同時,也口感醇厚,啤酒味十足,酒精含量在40%。
7.Schorschbock啤酒 - 德國
?Schorschbock啤酒的出現,主要是為了應對brewdog啤酒的出現,不過這款啤酒的濃度超微第一點,酒精含量43%,但是在啤酒的濃度來說,這款啤酒也是難以入口的。
6.brewdog啤酒 - 英國
?這款啤酒產于英國愛爾蘭,啤酒公司Brewdog為了擴大自己的知名度,就創造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣,它的酒精含量高達55%,并且全球只有12瓶,不知道買去的人到底是收藏還是真的喝了。
5.Koelschip啤酒 - 荷蘭
?這款啤酒酒精含量高達60%,就連荷蘭本土居民都畏懼此酒,雖然這款啤酒一直都在當地有售,只有45%的人敢于嘗試喝它,但是只要喝過此酒的,大部分人都喝倒了。
4.蛇毒啤酒 - 英國
這款啤酒是英國蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒,它的酒精含量高達67%,并且喝起來有有一種濃稠感,小編覺得這種啤酒應該不太好喝。
3.企鵝啤酒 - 英國
?這款啤酒的全稱叫”釀酒狗核子企鵝啤酒“,小編只想說叫起來好拗口,這是2009年推出的,全球只有500瓶,據說酒精濃度高達60%。由于剛推出的時候,這款啤酒酒賣完了,所以它的神奇只能讓大家想象。
啤酒酒勁大是添加劑多么
不是。
啤酒酒勁大就是你喝啤酒喝醉了,喝醉的原因只有一個,那就是這個啤酒的度數較高,因此啤酒酒勁大不是添加劑多,只是啤酒度數高讓你喝醉了而已。
啤酒是指利用淀粉水解、發酵產生糖分后制成的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是世界上歷史最悠久,普及范圍最廣,銷售量最大的酒精飲料。
關于《啤酒勁大排行榜》的介紹到此就結束了。