本篇文章給大家談談《為什么啤酒放久了會變苦》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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啤酒可以放在太陽底下曬嗎?
不可以的。
啤酒保存方法
啤酒一般保存期為兩個月，啤酒正確保存方法要保持陰暗、涼爽、清潔、衛生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數，以避免發生渾濁現象。
避高溫
啤酒是一種非常敏感的飲料，最好把把啤酒保存在一個陰涼的地方。啤酒應該保存在10-15°C的環境中，最好不要放冰箱，因為冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分。可以把啤酒保存在陰涼、避光的地方。貯藏啤酒的時候，要直立擺放;移動的時候，盡量避免讓它傾斜或者搖動，不然會攪起瓶底的死酵母。不管怎樣，都不能把啤酒放在室外，因為紫外線很容易損壞啤酒的品質。
避光
啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質量。經試驗，將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬的啤酒試樣作一對比，很快就可以知道，曝曬在日光后的啤酒產生所謂日光照射的氣味(焦味、動物氣味)，這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解產生。
為什么啤酒會變苦？
啤酒所特有的苦味，來自酒花中的“苦酸乙”。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。
啤酒在陽光下暴曬五小時還能喝嗎？
啤酒在陽光下暴曬五小時，還能喝嗎？啤酒在陽光下暴曬五小時，就會變質的，不能再喝了。
啤酒在車里太陽暴曬了兩天還能喝嗎
如果是未開蓋或未開罐的，是可以喝的。只是口感可能略差點。因為高溫和強光照射（對透光的瓶裝啤酒而言）會破壞啤酒中的一些風味物質。
由于受暴曬后啤酒溫度較高，啤酒中的二氧化碳大量析出，高溫下容易膨脹引起包裝破裂。性質類似于打火機，高壓罐內的氣體受熱后易膨脹，無論是行車中還是停車時，這種情況都是十分危險的，一些玻璃瓶裝的啤酒，一旦爆炸，很可能會傷到人。
擴展資料：
啤酒的益處：
啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，它的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，適量飲用，對身體健康有一定好處。
啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時，啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛；另一方面，能刺激神經、促進消化。
除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸，能增加大腦血液的供給、擴張冠狀動脈，并通過提供的血液對腎臟的刺激，加快人體代謝。而且，啤酒還有防病功能。據美國加州醫療中心試驗表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率，而且可防止高血壓和其他疾病。
啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。
適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環。
參考資料來源：人民網-警方提示 夏季這些東西放車內暴曬易爆燃
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