本篇文章給大家談?wù)劇蹲葬勂【其N量排行榜》對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
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現(xiàn)在好多自釀啤酒餐廳，而且看宣傳感覺還很厲害，也有很多人喝，為什么不量產(chǎn)？
在自己的店面內(nèi)自產(chǎn)自銷的自釀啤酒只夠自己店面內(nèi)的顧客銷售量，如果量產(chǎn)的話需要辦理手續(xù)和市場，這樣就比店面內(nèi)麻煩了。
小型外賣零售的自釀啤酒店，在冬天怎樣提高銷量？
冬天本來就很少有人喝啤酒的，如果非得要突破一下的話，特意收集了最具可行性的以下四個(gè)方法，僅供參考：
1.啤酒品牌地域性差別很大，往往一個(gè)區(qū)域只認(rèn)一個(gè)牌子啤酒。但不代表消費(fèi)者不愿意嘗試新鮮品種，可以多考慮在冬季推出吸引消費(fèi)者的促銷形式，讓消費(fèi)者首先愿意去品嘗你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌，所以可以和當(dāng)?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢，希望零售商給與支持。同時(shí)利用自己強(qiáng)勢區(qū)域的零售商關(guān)系，爭取談下本地同品牌零售商的店鋪，增加鋪貨率。
3.仔細(xì)分析對手在當(dāng)?shù)氐匿N售策略，分析競品的強(qiáng)勢單品和執(zhí)行策略，找尋自身產(chǎn)品線中符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨的滲透，會(huì)比較容易受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的親睞。
4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤空間，小店更加看重這個(gè)。
做精釀啤酒利潤怎么樣，賺錢嗎？
這個(gè)沒有人可以給你肯定的答復(fù)。因?yàn)檫@需要自己努力，也要看怎么經(jīng)營了。至于精釀啤酒的成本和利潤。我可以詳細(xì)的為你介紹一下。
精釀啤酒的成本比較低，咱們以街啤精釀為例，一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤的話要看你所在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價(jià)格從十幾元到幾十元不等；二三線城市的精釀啤酒價(jià)格從幾元到十幾元也都有。
關(guān)于《自釀啤酒銷量排行榜》的介紹到此就結(jié)束了。
