本篇文章給大家談?wù)劇都兦迤柹【坪煤葐帷穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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海倫斯皮爾森啤酒怎么樣
不錯(cuò)
是一種貯藏啤酒；是拉格啤酒的一個(gè)分支，是一個(gè)啤酒品牌
皮爾森啤酒又稱(chēng)Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支，它屬于淡色拉格啤酒。
皮兒森啤酒
您好！
皮爾森啤酒，也叫比爾森或皮爾森式啤酒，一般指的是使用皮爾森式下層發(fā)酵釀造法制出的啤酒，該釀造工藝最早源自捷克皮爾森市，因此得名。目前國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的青島啤酒、英博百威、雪花等，都是皮爾森（式）啤酒。
對(duì)應(yīng)下層發(fā)酵釀造法，上層發(fā)酵釀造法世界上較著名的有 英國(guó)愛(ài)爾啤酒，愛(ài)爾蘭的司陶特啤酒。
青島啤酒皮爾森檔次
你好，你想問(wèn)青島啤酒皮爾森什么檔次？青島啤酒皮爾森高端檔次。皮爾森源于1842年，誕生于捷克的皮爾森地區(qū)，采用下層發(fā)酵釀造工藝，提升了啤酒的清澈度、香味和保鮮期。青島啤酒皮爾森遵循《德國(guó)純釀法》精神，只使用水、大麥芽、酵母與啤酒花，以最簡(jiǎn)單的原料成就極致純粹的“一杯金黃”，屬于高端檔次。
皮爾森 - 世界上最具影響力的啤酒之一
捷克
在大多數(shù)人眼里，德國(guó)是世界上當(dāng)之無(wú)愧的啤酒之都，因此，作為德國(guó)的鄰國(guó)，一切啤酒的光輝都會(huì)被掩蓋。捷克，位于德國(guó)的東部，提到這個(gè)國(guó)家大家可能想不到與啤酒的關(guān)聯(lián)，但是說(shuō)到皮爾森和百威，相信很多人都會(huì)有所了解。
皮爾森，不僅是目前世界上最流行的一類(lèi)啤酒，更是西捷克州的首府（Pilsen），皮爾森啤酒（Pilsner）正是起源于此；
百威，大家對(duì)它的認(rèn)識(shí)主要是來(lái)自于美國(guó)的百威啤酒，但事實(shí)上，百威（即布杰約維采，德語(yǔ)“Budweis”）是南捷克州的首府，這里釀造的百威啤酒（Budweiser）曾經(jīng)被稱(chēng)之為世界上最好的啤酒，美國(guó)的百威啤酒之所以使用這個(gè)名字就是因?yàn)檫@個(gè)詞代表了優(yōu)質(zhì)啤酒的意思。
今天我們來(lái)一起真正的了解一下皮爾森的前世今生。
捷克皮爾森
捷克皮爾森，也叫波西米亞皮爾森（波西米亞是拉丁語(yǔ)、日耳曼語(yǔ)對(duì)捷克的稱(chēng)呼，占據(jù)了古捷克三分之二的地區(qū)），起源可以追溯到19世紀(jì)40年代。巴伐利亞釀酒師將拉格啤酒的釀造工藝帶到了捷克皮爾森地區(qū)，在此前，深色的艾爾啤酒是世界上最為流行的啤酒類(lèi)別。此次，巴伐利亞釀酒師大膽的采用了剛剛誕生不久的淺色麥芽，本地的較軟水源以及獨(dú)具特色貴族啤酒花-薩茲（Saaz），并沿用拉格啤酒的釀造工藝，從而首次釀造出了一款金色的誘人啤酒，人們很快被這款淡爽、帶有明顯酒花芳香和苦味、豐富麥芽香味的啤酒所吸引。
與此同時(shí)，玻璃制造業(yè)的快速發(fā)展也促成了皮爾森啤酒的大規(guī)模普及，金黃色的酒液倒入水晶般的笛型杯中，不僅可以完美的展現(xiàn)出金黃的色澤，更能體現(xiàn)出清澈的酒體以及豐富的泡沫；此后，隨著交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展以及制冷設(shè)備的誕生，促成了皮爾森啤酒的規(guī)模化生產(chǎn)與運(yùn)輸，從此皮爾森啤酒迅速向歐洲各國(guó)擴(kuò)張。
捷克皮爾森風(fēng)格特點(diǎn)
香味： 豐富且復(fù)雜的麥芽香味，芳香又略帶香料風(fēng)味的酒花香；
外觀： 酒體清澈透明，顏色為淺黃色至金黃色，泡沫稠密潔白且持久；
風(fēng)味： 入口有著豐富且復(fù)雜的麥芽風(fēng)味，薩茲酒花明顯的苦味以及香料風(fēng)味，苦味強(qiáng)烈但并不持久，收口較為干凈，麥芽與酒花風(fēng)味較為平衡；
口感： 豐富的麥芽品種帶來(lái)中度的酒體，中度的二氧化碳含量帶來(lái)適度的沙口感。
作為鄰國(guó)，皮爾森最先擴(kuò)張到的國(guó)家便是德國(guó)，德國(guó)皮爾森被稱(chēng)為是捷克皮爾森的完美復(fù)刻版。因?yàn)樵系牟町悾聡?guó)皮爾森使用本地的水源、麥芽、酒花以及酵母，同樣的方法但是釀造出了顏色更加清淡、口感更加干脆的皮爾森，如今德式皮爾森早已成為德國(guó)最為暢銷(xiāo)的一類(lèi)啤酒。
德國(guó)皮爾森風(fēng)格特點(diǎn)
香味：清淡的皮爾森麥芽香味，明顯的酒花芳香以及香料味；
外觀： 酒體清澈透明，顏色為淺稻草色至淺金色，泡沫潔白豐富且持久；
風(fēng)味： 入口有著中度的麥芽風(fēng)味，酒花的苦度適中，但是持久，收口更加干爽；
口感： 酒體較為清淡，豐富的二氧化碳帶來(lái)強(qiáng)烈的沙口感。
1838年2月，皮爾森市民見(jiàn)證了一次不同尋常的景象。在市政廳門(mén)前的廣場(chǎng)上，36桶當(dāng)?shù)厝酸勗斓钠【埔蚩谖恫患驯坏沟簟Ｔ诋?dāng)時(shí)的皮爾森，人人都可以釀制啤酒，因而啤酒品質(zhì)大大降低，當(dāng)?shù)蒯劸茝S已無(wú)法與巴伐利亞的同行競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)?shù)厥忻褚虼藳Q定成立集體市民釀酒廠，并聘用了當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)最好的巴伐利亞麥芽制造者——約瑟夫·格羅爾。不過(guò)，格羅爾釀制的啤酒與皮爾森人的預(yù)期完全相反，這可能與所用原材料及當(dāng)?shù)厝|(zhì)有關(guān)。不過(guò)，結(jié)果卻是驚人的，新釀制的啤酒香味濃郁，皮爾森啤酒（Pilsner Urquell）至今仍保有這種香味。
皮爾森啤酒廠（Pilsner Urquell Brewery）
皮爾森啤酒廠是捷克共和國(guó)最大的釀酒廠，現(xiàn)已成為全球主要的啤酒出口商，出口啤酒到全球50多個(gè)國(guó)家。
皮爾森年代史編者這樣記載了它的起源： “閃閃發(fā)亮的金黃色酒液和豐富的雪白泡沫讓我們見(jiàn)證了奇跡的出現(xiàn)。品嘗之后心情變得無(wú)限歡愉，對(duì)啤酒回味無(wú)窮——這是過(guò)去的啤酒從來(lái)沒(méi)有的。”
今天，在皮爾森，你可以在捷克最大的啤酒館品嘗美味的Pilsner Urquell啤酒，不過(guò)，在很多酒吧、餐館和部分小型啤酒廠也可品嘗到其他品牌的啤酒和特色酒。您甚至可以享受當(dāng)?shù)氐钠【茰厝?/p>
在古香古色的啤酒廠大門(mén)后，有兩個(gè)新舊啤酒廠開(kāi)放給游客參觀。在這里你不僅可以了解皮爾森啤酒的釀造過(guò)程，還可以品嘗到純釀的鮮啤。
啤酒博物館（Brewery Museum）
啤酒博物館位于皮爾森市中心，建于15世紀(jì)，是波希米亞唯一的專(zhuān)業(yè)啤酒博物館。博物館內(nèi)有著世界上最小的酒壺、啤酒釀造實(shí)驗(yàn)室等，仿佛讓人穿越到了古老的年代。
這里不僅能滿足你對(duì)啤酒釀造過(guò)程中的所有好奇，還能讓你品嘗到300毫升的皮爾森純啤（門(mén)票包含此體驗(yàn)項(xiàng)目）。博物館還提供多種語(yǔ)言的語(yǔ)音導(dǎo)覽。
作為啤酒之鄉(xiāng)，必來(lái)這里看一看，可以了解釀造過(guò)程，和一些其他相關(guān)的 歷史 。這里還可以用餐，開(kāi)放時(shí)間根據(jù)人數(shù)來(lái)的，整個(gè)參觀下來(lái)兩個(gè)小時(shí)不到，一路的酒香啊。很值得來(lái)
皮爾森地下之城（Pilsen Historical Underground）
皮爾森地下之城，是捷克共和國(guó)最大的地下隧道。總長(zhǎng)20公里，始端在啤酒博物館內(nèi)。游覽過(guò)程為其中最精華的800米，可以參觀到錯(cuò)綜復(fù)雜的走廊、酒窖及水井。
地下之城有著重要的作用，儲(chǔ)存食物，也曾經(jīng)是手工業(yè)作坊、釀酒廠和制糖廠的所在地。
你會(huì)看到一些技術(shù)設(shè)備：雨水排泄道、下水道以及水井。
皮爾森啤酒是什么啤酒？是一個(gè)啤酒品牌嗎？
是一種貯藏啤酒；是拉格啤酒的一個(gè)分支，是一個(gè)啤酒品牌。
皮爾森啤酒又稱(chēng)Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支，它屬于淡色拉格啤酒。
皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實(shí)上，皮爾森的名字來(lái)自捷克的皮爾森城市名。在過(guò)去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。
擴(kuò)展資料：
歷史起源
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，皮爾森是世界上第一款拉格啤酒。19 世紀(jì) 40 年代，德國(guó)巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森。
隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運(yùn)輸?shù)钠【崎_(kāi)始受到認(rèn)可。隨著世界交通方式進(jìn)一步便利，皮爾森很快就在整個(gè)中歐流行開(kāi)來(lái)。
后來(lái)，歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國(guó)，美國(guó)人也逐漸喜歡上了這種啤酒。不過(guò)美國(guó)的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥來(lái)釀造啤酒，再到后來(lái)就演變成用大米或淀粉等來(lái)代替大麥，于是就逐漸形成了如今市面上常見(jiàn)的拉格啤酒。
參考資料來(lái)源：百度百科-皮爾森啤酒
關(guān)于《純清皮爾森啤酒好喝嗎》的介紹到此就結(jié)束了。
