1. 常見的啤酒品牌
啤酒的基本分類萊垍頭條
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發酵溫度較高,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發酵溫度較低,這種發酵方式更容易工業化生產。頭條萊垍
一般來講,由于發酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。萊垍頭條
一些常見的衍生分類萊垍頭條
知道lager和Ale的區別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。萊垍頭條
ALE萊垍頭條
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。萊垍頭條
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人條萊垍頭
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。頭條萊垍
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區別。萊垍頭條
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。萊垍頭條
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。垍頭條萊
6.Lambic:通過自然發酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。垍頭條萊
Lager萊垍頭條
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:垍頭條萊
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。垍頭條萊
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業lager罷了。萊垍頭條
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。萊垍頭條
2. 常見的啤酒品牌零售價格
80塊錢的啤酒都有威士忌、伏特加、龍舌蘭、金酒、朗姆酒、白蘭地。是蒸餾酒做基酒加入香料、藥材、咖啡、牛奶等配料而調制而成的配制酒,酒精度數比蒸餾酒低很多。其最大的特點就是風味多樣,可以說是在“低配版”的蒸餾酒上面為其賦予了更多的口味,讓“寡淡剛烈“的蒸餾酒更加鮮活。
3. 常見的啤酒品牌名稱
啤酒萊垍頭條
青島啤酒萊垍頭條
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的 水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.52-4.8%。
燕京啤酒 萊垍頭條
燕京U8,誕生于燕京對品質的精益求精與不懈追求。秉承著“小度酒,大滋味”的理念,燕京啤酒集團強勢推出燕京U8,宣布實現暢飲型啤酒的豐富口感內涵。
山城/重慶啤酒 條萊垍頭
采用優質釀造用水,選用進口優質大麥、優質大米及新疆甲級酒花為原料,精心釀制而成。其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩,口感清爽純正,含有多種復合營養物,17種氨基酸和13種維生素,對人體健康,消除疲勞均有良好功效。
雪花啤酒 垍頭條萊
此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為“雪花啤酒”。
金威啤酒 萊垍頭條
哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒集團有限公司創建于1900年,是中國最早的啤酒制造商,其生產的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風行于中國各地。
百威啤酒 頭條萊垍
百威啤酒是從1876年開始投放市場的。安海斯-布希公司,采用世界獨一無二的櫸木酢工藝,從選料、糖化、發酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。
4. 常見的啤酒品牌的售價表
1、雪花啤酒萊垍頭條
品牌成立時間:1994年萊垍頭條
雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌,也是中國啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生產的啤酒口感清爽純正,連續9年在國內銷量第一。萊垍頭條
2、青島啤酒萊垍頭條
品牌成立時間:1993年垍頭條萊
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生產的青島啤酒一直堅持以優質的上等大麥、大米為原料,使用純凈的嶗山礦泉水釀造,口感清香爽口,遠銷全球70多個國家。垍頭條萊
3、燕京啤酒條萊垍頭
品牌成立時間:1980年萊垍頭條
燕京啤酒成立于1980年,也是我國著名的啤酒品牌之一,其生產的啤酒一直堅持以優質大麥為原料釀造,口味純正,質量上乘,銷量一直處于世界前列。垍頭條萊
4、哈爾濱啤酒萊垍頭條
品牌成立時間:1900年萊垍頭條
哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌,現在在全國依然十分流行,其生產的啤酒種類多樣,口感純正,在全球30多個國家和地區都很暢銷。條萊垍頭
5、金龍泉啤酒垍頭條萊
品牌成立時間:1978年萊垍頭條
金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團公司旗下的啤酒品牌,其生產的啤酒以天然優質龍泉水和優質大麥等為原料釀造,銷量連續10年位列全國啤酒行業前十。萊垍頭條
6、金威啤酒頭條萊垍
品牌成立時間:1985年頭條萊垍
金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌,其生產的啤酒一直使用優質麥芽和啤酒花為原料,采用德國傳統工藝釀造,口感醇厚,銷量一直在國內遙遙領先。頭條萊垍
7、雪津啤酒萊垍頭條
品牌成立時間:1986年垍頭條萊
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生產的啤酒品質優越,在國內市場一直有著良好的口碑,還出口到全球幾十個國家個地區。萊垍頭條
8、珠江啤酒萊垍頭條
品牌成立時間:1985年萊垍頭條
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下品牌,也是中國著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生產的純生啤酒品質卓越,口感新鮮純正。垍頭條萊
9、山城啤酒頭條萊垍
品牌成立時間:1958年萊垍頭條
山城啤酒是重慶啤酒有限責任公司旗下品牌,其生產的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點著稱,還富含多種營養,在全國有著很高的知名度。萊垍頭條
10、嶗山啤酒萊垍頭條
品牌成立時間:1982年萊垍頭條
嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生產的啤酒一直堅持以澳洲麥、加拿大麥等優質麥芽為原料釀造,在全國各地都十分暢銷。萊垍頭條
5. 常見的啤酒品牌與價位
1.雪花啤酒
條萊垍頭
品牌成立時間:1994年萊垍頭條
雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌,隸屬于華潤雪花啤酒有限公司,公司生產的啤酒一直以口感清爽而深受全國消費者喜愛,雪花啤酒的銷量也是連續9年位列全國第一。垍頭條萊
2、青島啤酒萊垍頭條
萊垍頭條
品牌成立時間:1993年頭條萊垍
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司成立于1993年,是全國最早開始生產啤酒的企業之一,其生產的青島啤酒酒液清澈透明,口感清香爽口,遠銷全球70多個國家。萊垍頭條
3、百威啤酒條萊垍頭
萊垍頭條
品牌成立時間:1876年萊垍頭條
百威啤酒是1876年誕生于美國的啤酒品牌,其生產的啤酒一直堅持使用最優質的純天然原料和嚴謹的制作工藝,口感純正,在全世界都很暢銷,有著“啤酒之王”的美譽。頭條萊垍
6. 常見的啤酒品牌新一代圖片
金星啤酒新一代冰純480ml一件批發價格18元,零售1瓶2.5元。金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿、科研一體化的全國大型啤酒集團,創建于1982年,年生產能力200萬噸,居河南第一,連續五年進入中國啤酒企業四強。企業在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產基地,旗下金星、藍馬兩大系列30多個產品,金星新一代啤酒成為全國品牌。企業和產品先后榮獲全國食品行業重點企業、中國食品綜合實力百強企業、博士后科研工作站、綠色食品、等140多項國家級殊榮。垍頭條萊
7. 常見的啤酒品牌排行榜
1.Asahi Super Dry條萊垍頭
朝日集團控股有限公司于1987年推出了Asahi Super Dry啤酒,該啤酒成為日本最受歡迎的啤酒之一,該啤酒在澳大利亞,中國,美國,英國,意大利和加拿大以及其他著名的全球市場上一直暢銷。萊垍頭條
2.apporo Premium Yebisu萊垍頭條
札幌惠比壽啤酒一直被評為日本最暢銷的啤酒,惠比壽啤酒具有甜,濃,奶油狀的麥芽,回味略帶苦味。啤酒倒入淡金色,形成短暫的乳白色,舒適的白色泡沫。萊垍頭條
8. 常見的啤酒品牌名字
1 燕京、萊垍頭條
2 鮮啤、條萊垍頭
3 青島、條萊垍頭
4 雪花、垍頭條萊
5 喜力、垍頭條萊
6 新疆烏蘇啤酒、 條萊垍頭
7 貝里麥德維熊牌啤酒、萊垍頭條
8 科騰啤酒、垍頭條萊
9 白熊啤酒、頭條萊垍
10 嶗山啤酒、萊垍頭條
11 海底撈啤酒萊垍頭條
12(精釀啤酒)、萊垍頭條
13 金星萊垍頭條
14 1982大師精釀原漿啤酒、萊垍頭條
15 金星原漿啤酒、萊垍頭條
16 福佳白、萊垍頭條
17 札幌啤酒、頭條萊垍
18 費爾德堡、萊垍頭條
19 教士啤酒、條萊垍頭
20 1664、萊垍頭條
21 角頭鯊。萊垍頭條
9. 常見的啤酒品牌有哪些
國產品牌:萊垍頭條
1 青島啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)萊垍頭條
2 燕京啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)條萊垍頭
3 山城/重慶啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)頭條萊垍
4 雪花啤酒 (中國名牌,國家免檢產品)條萊垍頭
5 金星啤酒 (中國名牌,國家免檢產品)萊垍頭條
6 金威啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,綠色食品)萊垍頭條
7 哈爾濱啤酒 (中國名牌,綠色食品)萊垍頭條
8 珠江啤酒 (中國名牌,國家免檢產品)萊垍頭條
9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,綠色食品)萊垍頭條
10 雪津啤酒 (中國名牌,中國馳名商標)萊垍頭條
進口品牌:萊垍頭條
嘉士伯萊垍頭條
喜力條萊垍頭
藍帶萊垍頭條
科羅娜垍頭條萊
貝克萊垍頭條
盧溫堡獅牌萊垍頭條
藍妹條萊垍頭
健力士萊垍頭條
科隆巴赫萊垍頭條
虎牌垍頭條萊
科隆巴赫條萊垍頭
銀子彈萊垍頭條
10. 常見的啤酒品牌及英文
百威英文全稱為Budweiser,英文縮寫為BUD。百威啤酒誕生于美國,世界知名啤酒品牌。萊垍頭條