1. 青島啤酒種類及特點

青島啤酒有不同的分類 根據原麥汁濃度分類 啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。

主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。根據殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，保質期7天左右。熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母隨CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。

2. 青島啤酒分為哪幾種

青島的產品分為幾類：

第一類：奧運標產品：所謂08奧運的贊助商，不是所有的青島系列產品都能用奧運標的，能用的有——青島啤酒（總廠生產，通稱純厚）、青島純生（總廠生產），青島淡爽型（總廠生產，通稱小王子）；青島超爽（上海松江廠生產），青島原生（上海松江廠生產）。

第二類：分廠非奧運標產品：這一類產品不能使用奧運標，但是可以使用“青島啤酒”的商標，青島系列不是每一種都能使用“青島啤酒”的商標的，這類產品有——青島啤酒（馬鞍山分廠生產）等。

第三類：分廠非“青島啤酒”商標產品：這一類產品不能用“青島啤酒”商標，嶗山啤酒、山水啤酒。

第四類：這一類產品嚴格來說不能使用“青島啤酒”商標，只能用“青島股份有限公司榮譽出品”。

3. 青島經典啤酒的特點

喝過很多地方產的啤酒，口感最好的應該就是青島啤酒，其中經典1903應該是青島啤酒口味最純正，最經典地道的啤酒，體現了青啤最典型的德國啤酒的口感，和優勢最大的水質處理，形成青啤清爽純正的特點，而烏蘇啤酒我不知道如何形容，反正是感覺味道怪，帶酸味口感，苦味還比較正，可能與啤酒花質地好有關，加上度數高上頭，不愧奪命大烏蘇名字。

4. 青島啤酒的產品特點

青島鮮啤是青島啤酒股份有限公司旗下生產經營的啤酒產品之一， 該公司前身是1903年8月的由德國商人和英國商人合資在青島創建的 日耳曼啤酒公司，青島股份公司也是國內較早的啤酒生產企業之一， 青島從1998年起就制定了大品牌發展戰略 開始進行大規模的并購擴張 到20世紀90年代后期的時候 品牌運用兼并重組， 破產收購 ，合資建廠等多種資本運作方式 青島旗下所有啤酒產品都是優質大米，大麥上等啤酒花和軟硬適度 。

潔凈甘美的勞山礦泉水為原料，釀制而成的原麥汁濃度為12度，清澈透明，成淡黃色。泡沫清白.細膩而持久 。

5. 青島啤酒各種類型

瓶裝，散裝，易拉罐。易拉罐比較少，瓶裝分兩種，只有五廠是真的，也貴一些，好喝些。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。

嶗山啤酒采用國際優良的大麥基地所產麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。

6. 青島啤酒的種類及其優缺點

青島啤酒與奧古特啤酒區別在于，奧古特就是青島啤酒的產品之一。奧古特啤酒是青島啤酒系列的高端釀造啤酒。其口感醇香厚重，泡沫豐富，酒花味正，深受消費者喜愛。

青啤系列產品分中高端，各地也有很多分廠進行生產，其中位于青島市市北區登州路的青啤一廠最有名，也是老青啤公司最初生產地，現在已經改建為青啤博物館，但還有少量生產，其中奧古特就在那里生產，奧古特是純糧釀造，傳統設備和技術 ，口感清爽麥香濃郁，是一款不可多得的高端啤酒。

7. 青島啤酒有哪幾種類型

一，小宗金，無論從精致的外形還是麥汁濃度來看，小宗金都是一款性價比很高的淡色拉格啤酒。

二，1903，這是青島啤酒采用兩段法，低溫慢熟工藝釀造出的一款淡色拉格啤酒，采用的是1903年的老方子和百年酵母，所以命名為1903。

三青島純生啤酒，四全麥白啤，五棗味黑啤，六皮爾森酒，七青島原漿生啤

8. 青島啤酒主要特征

青島啤酒的釀制特點是選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。青島啤酒原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。

9. 青島啤酒種類及特點簡介

小綠瓶（經典）、生啤（特色：含有鮮活酵母，但保質期短）、奧古特（青島最高端啤酒）、小棕瓶（顏值高，小女生最愛）純生口感清爽

挑選啤酒的幾大原則，讓你喝上順口好喝的啤酒：

原漿新鮮醇厚

黑啤焦香濃郁

白啤泡沫細膩

IPA勁兒大味苦

在青島市，分別有1廠、2廠、4廠和5廠。其中1廠和5廠又是最受歡迎的。

10. 青島啤酒是什么類型的啤酒

是

國內許多啤酒生產商為了降低成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。用啤酒花制品、酒花浸膏等替代啤酒花、酵母，這樣不僅節省了原料還大大提高了出酒率，但是那個酒精度卻降了下來。只要是滿足四種原配料的工業啤酒，才是良心的啤酒。但凡是用玉米、大米、淀粉、糖漿、酒花浸膏等代替原料的工業啤酒，你可以盡情地吐槽它們是啤水。

11. 青島啤酒種類及特點介紹

青島啤酒是國產啤酒中數一數二的一線大品牌，在國內啤酒市場有著相當高的影響力。青島啤酒的產品在市場上十分受歡迎，尤其是青島純生系列、嶗山系列更是備受青睞。說實話青島啤酒的系列產品還是相當多的，簡單的來說可以分為黃陂、黑啤、白啤、扎啤以及果啤，有著聽裝和瓶裝之分。那么青島啤酒的種類都哪些呢？青島啤酒都有哪些系列產品呢？

    青島啤酒有哪些種類？如果從風味上分，青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產品包括淡爽型系列酒、優質酒系列、金質酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。