1. 德國黑啤酒多少度

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

1、麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進(jìn)入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標(biāo)示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

2、麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。

3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。

4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價(jià)、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

2. 德國黑啤酒多少錢

豪鉑熊是德國黑啤酒的一個(gè)品牌。白熊是皮毛呈白色的熊，也是北極熊的別稱。

3. 德國慕尼黑啤酒多少度

paulaner啤酒酒精度數(shù)5.5%，麥汁濃度12.5°。

　　paulaner(柏龍)融會了德國巴伐利亞千余年來啤酒釀制之大成，它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園，而且擁有自己的冰川深水井（240米）。 PAULANER（柏龍）是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌：其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典—慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。

　　【柏龍啤酒種類】

　　目前有很多酒店、大型酒吧、餐廳供應(yīng)柏龍啤酒，如深圳市柏龍啤酒坊。柏龍啤酒品種眾多：

　　小麥啤酒是德國巴伐利亞人千年來的傳統(tǒng)啤酒，采用傳統(tǒng)工藝配方、特制麥芽、芳香性酒花，與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝，采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，使其成為綠色啤酒經(jīng)典之作。 特點(diǎn)：濃濃的麥芽香結(jié)合果味和淡淡的檸檬酸味。色澤金黃，呈乳狀，泡沫豐富，細(xì)膩。

　　黑麥啤酒采用黑麥麥芽和小麥麥芽等，同時(shí)保留了小麥王啤酒原有的特色，是黑啤與小麥啤酒的完美結(jié)合。 特點(diǎn)：柔和的苦味，淡淡的果香，讓高品位的啤酒愛好者“一舉兩得”。

　　原味啤酒主要以大麥麥芽為主。 特點(diǎn)：口感清爽、泡沫豐富細(xì)膩、色澤清澈透明。

　　原味黑啤酒主要以大麥麥芽為主。 特點(diǎn)：口感比柏龍?jiān)镀【瓶谖陡鼭?、泡沫豐富細(xì)膩、色澤也比原味啤酒的色澤更深。

　　薩溫特啤酒是淡色黑啤的創(chuàng)始者和佼佼者。黑色的果香融入巧克力味，色澤棕紅，口感濃烈清爽，這種醇厚圓熟的淡色黑啤是巴伐利亞人的經(jīng)典之作。

　　無醇啤酒同小麥王一樣，是經(jīng)權(quán)威美食專家認(rèn)證的經(jīng)典白啤，果香濃郁、口感圓潤。

　　經(jīng)過改良配方，我們的無酒精小麥王的口感更加醇厚，并且增加了小麥的甜蜜馨香。無酒精小麥王除了具有小麥啤的典型突出之處，清新麥芽香外，酒的光澤，顏色和泡沫比起小麥啤也沒有絲毫的遜色。

　　比爾森啤酒（Pelsen)，原產(chǎn)于捷克斯洛伐克，是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ，特點(diǎn)為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。

　　柏龍啤酒的各種種類中，都有不同規(guī)格，如330ML瓶裝，500ML瓶裝，500ML罐裝，5L桶裝，30L扎啤。其中500ML藍(lán)色罐裝與5L桶裝最受酒友們的喜愛！5L桶裝最適宜朋友聚會時(shí)候飲用。

4. 德國黑啤啤酒多少度?

黑啤的熱量很高，每100毫升熱量約有100千卡，正在健身、減肥的人不合適。雖然與其他酒相比，啤酒的酒精含量比較少，但是熱量問題不容忽視。除了黑啤這個(gè)“熱量王”外，其他啤酒1瓶（750毫升）也有240千卡。

5. 德國黑啤酒多少度的好喝

年輕人之間的聚會，當(dāng)屬喝酒擼串最為暢快，同時(shí)也是促進(jìn)人們之間感情的重要方式，除了常見的黃啤酒外，黑啤酒也是可以嘗試一番的，德國皇冠黑啤酒是德國知名的啤酒單品，是一款口碑非常不錯(cuò)的啤酒，那么德國皇冠黑啤酒有什么突出的特點(diǎn)呢?

啤酒優(yōu)點(diǎn)集錦

1、色澤自然呈深寶石色，泡沫豐富、口感醇厚

2、香味濃郁誘人并散發(fā)著光芒，風(fēng)味別具一格

制作工藝解析

精選上乘大麥麥芽、啤酒花、烘焙麥芽精選釀制而成。堅(jiān)持德國純正釀造工藝，高精度的烘焙技術(shù)，使得這款黑啤中有了獨(dú)特的濃郁香味和深寶石色澤，并散發(fā)著光芒，風(fēng)味別具一格，純正德國風(fēng)味。

產(chǎn)品特色分析

黑啤酒又叫濃色啤酒，黑啤酒營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H,維生素G等。其所氨基酸含量比其它啤酒要高3—4倍。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡，享有“黑牛奶”美譽(yù)。

德國皇冠黑啤酒不僅擁有好的口感，而且營養(yǎng)價(jià)值也偏高，是年輕人比較鐘愛的一款啤酒產(chǎn)品，它的口味濃郁，濃濃的麥芽香味，讓人非常享受。

6. 德國黑啤一般多少度

常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%，濃色啤酒酒精度為4-5%，看顏色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計(jì)算的，像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4°左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。注意：麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關(guān)系。比如原麥芽汁低于10°P，酒精度數(shù)一般超不過5度，屬于低度啤酒。而黑啤往往麥汁濃度高，那么酒精度數(shù)往往在5度以上。因此，消費(fèi)者千萬不要混淆，錯(cuò)把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。

7. 德國黑啤的酒精度是多少

教士啤酒在2.5-5度之間。                     教士啤酒（Franziskaner）是德國著名啤酒品牌，始建于1363年，至今它有656年的歷史。德國慕尼黑教堂的教士們開始釀造配方獨(dú)特的純小麥白啤酒，是世界三大白啤酒之一。

啤酒的質(zhì)量取決于用于釀造的麥芽和啤酒花，教士啤酒選用優(yōu)質(zhì)純麥芽以及上等啤酒花，麥汁濃度高，營養(yǎng)豐富，不僅有濃郁的酒味，還有一種苦味。

8. 德國黑啤16度

橙色炸彈強(qiáng)勁啤酒 德國進(jìn)口高度啤酒，烈性啤酒500ml 6罐組合裝。

橙色炸彈16度精釀啤酒，高度烈性原裝進(jìn)口啤酒500ml*6聽裝 。

青島擺譜原漿啤酒精釀啤酒16度高濃度啤酒296ml*12瓶 整箱 。

燕京啤酒 16度 獅王精釀世濤 426ml*6瓶 精釀啤酒。

坦克伯爵精釀 16度牛奶咖啡世濤黑啤酒330ML×12瓶 整箱裝

9. 德國黑啤酒多少錢一箱

108元一桶，德國黑啤酒由大麥芽、烘焙后的焦香麥芽及啤酒花配比釀造。酒體呈深棕紅色，并帶有金棕色光亮，有著厚實(shí)而持久的泡沫層，麥芽香氣濃烈而柔和，口感厚重、順滑、調(diào)和，散發(fā)著柔和的焦糖味、烘焙味，余味中帶有干爽酒花香味做襯托的黑巧克力味道，殺口有點(diǎn)半苦半甜的爽口感和煙熏的回味，是巴伐利亞傳統(tǒng)黑啤的典型代表。非常適合搭配烤肉排、牛羊肉及川菜。

10. 德國黑啤酒多少度最好喝

黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡包或黑褐色，它的原麥芽汁濃度一般為12～20度，酒精含量在3.5％以上。黑啤酒的酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。這種啤酒主要選用焦香麥芽和黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時(shí)間的濃醪糖化工藝釀成。

黑啤酒的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C、維生素H、維生素G等。黑啤酒的氨基酸含量比其他啤酒要高3～4倍，而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。黑啤酒起源于德國，目前世界上以慕尼黑啤酒最為著名。

11. 德國黑啤度數(shù)多少

原裝進(jìn)口的嘉士伯，其酒精含量大于或者等于4.3度。嘉士伯火庫啤酒酒精度是4.7度，麥芽糖濃度為10.5°。嘉士伯啤酒不像德國啤酒那樣度數(shù)較高，帶著絲絲苦味，10.3度的嘉士伯啤酒，口感豐滿。很多朋友將12度的啤酒誤認(rèn)為含有 12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。

德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間