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一般啤酒保質期通常是6個月，有些啤酒保質期1年。普通啤酒保質期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月；14度的啤酒保質期為3個月；10點5度的熟啤酒保質期為50天。

啤酒有一定保質期，加上正確的保存方法，能存放較長的時間，有的啤酒在過了保質期之后仍舊是清澈見底，這種啤酒雖過期，但是并沒變質，還能喝。但若是出現顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪，這種啤酒就不能喝了。過期的啤酒中酸性物質的含量也很高，具有殺菌滅菌的效果，可清除冰箱以及櫥柜等處的異味，并且啤酒是交替溶液，用過期的啤酒來擦洗玻璃，不僅僅十分干凈，還不會殘留抹布上的纖維。

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重慶啤酒：重慶啤酒集團始建于1958年，是西南地區啤酒業中最早的上市公司，公司以啤酒為主業，致力于啤酒、飲料、生物制藥以及相關產品的生產和研發。

山城啤酒：山城啤酒創牌于1958年，是重慶啤酒（集團）有限責任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。

國賓啤酒：國賓啤酒是我國重慶的出產的一種酒，國賓啤酒的度數不是很高大約是在2.5到3.5之間。

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重慶啤酒廠，本土最大的啤酒廠，也是中國十大啤酒企業。重慶本土的我就喝過他們出的山城啤酒。還有其他的牌子其實都是啤酒廠得老總們自己搞的。

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此刻呀，可真想喝上滿滿一大杯山城啤酒，一大盤鹵干牛肉，光手大塊大塊撕著吃。

2、想吃東西想喝山城啤酒，想變成花，想做一個人見人愛的廢物。

3、小孩子才想喝山城啤酒，成年人都喝枸杞水。

4、太想喝可樂了，買個大的啤酒杯，然后球形的冰格，泡可樂喝吧。

5、我雖然是個牛仔，在酒吧只點牛奶，為什么不喝山城啤酒，因為啤酒傷身體。

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重慶啤酒的前名就叫山城啤酒，重慶的啤酒廠有很多家，而大渡口啤酒廠是目前為止還在生產山城啤酒和其他類型的重慶啤酒。

像現在的重慶啤酒廠在渝北區的大竹林有一個廠，在長壽區也有一個生產重慶啤酒的廠。后面兩個廠家主要是生產重慶啤酒的其他類型的啤酒，比如，重啤純生，重啤的國賓等。

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啤酒廠 從衛育路往北走 到新北環的頭一個路口 在向西拐200米路南 有一些大罐的廠子就是。

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山城啤酒是重慶啤酒（集團）有限責任公司的品牌。

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重慶啤酒(集團)有限責任公司旗下的品牌有：

1、國賓啤酒

2、小麥白啤酒

3、山城啤酒

4、重慶純生

重慶啤酒股份有限公司，嘉士伯集團旗聯合出品

5、重慶啤酒

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山城啤酒，重慶啤酒。來源于美麗的重慶又名山城。重慶是一個有許許多多故事城市。還有很多名字比如霧都、橋都。都形容重慶是一坐美麗的城市。重慶八十年代人們剛開始喝的散裝啤酒。各個街頭鬧市區域都裝了一個很大的灌。用杯子接來喝。可清爽。重慶啤酒廠位于石橋鋪。