1.央視曝光的德國啤酒有哪些
有以下幾款:
1、純生黑啤
2004年,維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標賽冠軍,其冠軍的標志在于每個5升桶側身可見(啤酒世界錦標賽冠軍是全世界啤酒界最高榮譽的象征)。同時,維登堡修道院純生黑啤酒是德國啤酒品牌中唯一經(jīng)德國及啤酒世錦賽組織授權使用啤酒世錦賽冠軍標志的啤酒。
2、海德堡(Heidelberg)黑啤酒
海德堡(Heidelberg)黑啤酒,是德國很有名的一種黑啤酒,歐美國家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽,及7%-10%的結晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高,一般為12%左右,在德國銷售的大量生啤酒,原麥汁濃度只有l(wèi)0%,酒精含量4.2%(體積分數(shù))。出口的高檔海德堡啤酒,原麥汁濃度則高達18%-20%。它采用懸浮性強的酵母,發(fā)酵度較高,但產(chǎn)量較少。
3、凱撒黑啤酒
凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一,具有高品質啤酒花的獨特苦味,泡沫豐富,口味刺激,滑順。攝氏8度時保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,應該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。
4、慕尼黑啤酒(Munich)
慕尼黑啤酒也稱巴伐利亞啤酒,一種色不太深的黑啤酒,使用的麥芽在烘烤過程中充分干燥,顏色增深,但并沒有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出,酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同,但原麥汁濃度稍高,顏色更深。
5、奧丁格黑啤酒
奧丁格啤酒,德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡,在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務,是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè)之一。在德國奧丁格啤酒由于富含谷物營養(yǎng)而像面包一樣進入家庭消費!
6、德拉克黑啤酒
德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術,并嚴格遵照法律規(guī)定的釀造章程,其產(chǎn)品口味獨特純正,一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中國境內二十多個省、市推廣上市,并廣泛受到贊譽。
2.在國內暢銷的德國啤酒
最好喝的德國啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國內最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件,無論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個啤酒品牌,他在德國本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
4、夢思巴赫
夢思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國的南部,那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術,是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。
3.央視曝光的德國啤酒有哪些牌子
中國進口德國啤酒有以下品牌
1、Paulaner Weissbier 柏龍
?柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,誕生于1516年,作為純正的德國啤酒,最值得推薦的是黑小麥啤酒,采用艾爾工藝釀制,酒體略顯渾濁,但口感更濃郁、麥香四溢,酒液穿過奶油一般的泡沫層流入嘴中,豐富的味道與口感融合在一起,是非常享受的,而且沒什么苦味,很容易讓人喜歡上。
2、Bitburger 碧特博格
?碧特博格是德國著名釀酒集團,成立于1817年,其最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,年銷量高達1.2億升,要知道德國人都尊重傳統(tǒng),所以都比較喜歡本地釀造的啤酒,但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風靡全國,熱銷全球,可想而知有多么優(yōu)質,口味很純正。
3、Weissibier 教士
?教士啤酒是德國最具代表性的一個品牌,也叫范佳樂,擁有600多年歷史,最早是中世紀傳教士開始釀造的,如今已成為教士品牌文化的一個亮點。最推薦的是純麥黑啤酒,是小麥芽和大麥芽混合加工,喝起來麥香味十足,還混雜這淡雅的果香,要說進口德國啤酒什么牌子的好,教士啤酒是不得不嘗的經(jīng)典。
4、Becks 貝克
?貝克是德國最悠久的啤酒品牌之一,如今也是全球最知名的德國品牌之一,每年的出口量非常龐大,大約占德國總出口量的35%以上,大部分銷往美國和英國等,在國內雖然投放量不大,但受歡迎度可不低。
5、Original 奧丁格
?奧丁格啤酒起源于1731年,是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè),奧丁格的黑啤酒特點就在于“不苦”,特別是針對中國市場推出的5.0系列,酒精含量就在5.0左右,入口不苦,而且還有點綿甜,喝完之后很舒服,所以深受國內酒友喜愛。
4.央視曝光的德國啤酒有哪些名字
按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內常用的分類方式。
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒, 著名品牌有: 德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒, 德國EKU小麥啤酒 德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒 德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒 德國獅冠白啤酒 比利時林堡白啤酒 比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒 比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒 著名品牌有: 德國松托芬角鹿18勃克啤酒 德國獅冠黑啤酒 德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒 德國大主教1649黑啤酒 德國EKU皮爾森啤酒 德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒 名飲國際貿易(北京)有限公司,為中國領先的高端德啤進口商。5.德國啤酒進入中國意味著什么
很多人認為進口啤酒,那么上面應該都是外文的,但是很多進口啤酒的包裝上面卻是中文。那么為什么說是原裝進口的啤酒瓶身上卻是中文標簽呢?
德國啤酒釀造原料有水、麥芽、酵母、啤酒花四種,啤酒花決定了啤酒的風味,德國啤酒特有的苦味,其實就是啤酒花的味道,比國產(chǎn)啤酒要苦。所以很多他人喜歡購買德國啤酒,如果你購買進口啤酒,但是標簽是中文不要著急。看看下面的法律知識:
根據(jù)《中華人民共和國食品法》相關規(guī)定,進口食品應當有中文標簽。有的商家采用的方式是貼標簽,但是進口啤酒一年進口量非常大,貼標簽不太實際,所以有的公司會要求廠家在生產(chǎn)罐體時,將中文信息印刷在罐體上,這一操作不會影響商品質量或其他問題。
6.真正的德國啤酒
Kaiser是凱撒 后面只是后綴…… 德國啤酒幾千種……叫做kaiser這么常見的名字估計也很多種了 如果凱撒啤酒不是特指某一個品牌的話 可能兩者都可以說是凱撒啤酒
7.央視曝光14款德國啤酒真假
,看酒瓶上有沒有中文標識
進口啤酒在中國銷售也要必須遵守中國的法律 ,所以在酒瓶上也會出現(xiàn)中文 ,如果看到的全部都是一些外文字母 ,這些啤酒不用懷疑肯定是假冒進口的 ,如果是國產(chǎn)啤酒 ,酒瓶上會有原產(chǎn)標注 。
2,看啤酒的麥芽濃度和酒精度
任何一種啤酒都有配料表 ,我們可以從配料表中區(qū)分是進口啤酒還是國產(chǎn)啤酒 ,國產(chǎn)啤酒一般標注麥芽濃度 酒精度喜歡用 ≥標注,而進口啤酒麥芽濃度酒精度直接會標為多少度 ,通過這個細節(jié)也能夠輕松區(qū)分出 。
3,看啤酒上的條形碼
每一款啤酒上都有條形碼 ,這個代表的是啤酒的身份 ,我們的國產(chǎn)啤酒條形碼開頭的數(shù)字是69開頭的 ,如果標著進口啤酒的名字 ,條形碼的開頭不是69,這樣的啤酒絕對是假的進口啤酒,我們一定不要多花冤枉錢 。
8.央視曝光14款進口啤酒
主要有青島啤酒、比利時14,IPA14啤酒。最著名的是14°進口啤酒俄羅斯王冠棕熊烈性世濤精釀啤酒440ml。
西伯利亞王冠這款棕熊烈性世濤精釀啤酒,選用水、大麥芽、焦糖麥芽、啤酒花等配料釀制而成。酒液呈褐色,泡沫細膩豐富,燕麥世濤、太妃糖、黑巧克力及麥香味交織出甜與苦的平衡口感。深棕色玻璃瓶身飾有經(jīng)典的棕熊瓶標,簡約大氣。麥芽濃度14°P,酒精度為5.5%vol。
9.德國著名啤酒是
不錯!
圣瓦德斯圖加特小麥白啤酒500ml采用獨特工藝精心釀制而成,酒質優(yōu)良,醇馥幽郁,深受消費者喜愛。
圣瓦德斯圖加特是來自德國的啤酒品牌,由David Sanwald于1903年創(chuàng)建。其酒廠設在德國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)斯圖加特市。原料為水、小麥麥芽、大麥麥芽、酵母和啤酒花。該款啤酒的酒精度為4.9%vol,原麥汁濃度11.7°P,保質期為12個月。
10.中國的德國啤酒真相
現(xiàn)在很多公司都是國內的,卻到國外注冊品牌。這和國內很多人崇尚外國品牌的心理是分不開的