1. 啤酒酒體渾濁

德國在1516年巴伐利亞公國頒布‘德國純啤酒令’，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒成為了純正啤酒的代名詞，多年來德國人培養形成的啤酒文化更是世界獨一無二的。

德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種。啤酒被稱作”液體面包”，是德國人最愛喝的飲料，德國啤酒的品種極其繁多，主要是因為全國各地都有自己生產的當地啤酒。最主要的德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。德國啤酒按顏色來分有白啤、黑啤、棕啤、皮爾森（黃?。?/p>

至于那渾濁其實是酵母，而且是活的酵母。其它品種就看過不過濾了，酒精色素香精兌的肯定是清徹的。

2. 啤酒酒體渾濁的原因

不混濁。拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發酵，再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵，顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質量穩定。

從市場上說，絕大多數工業啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

3. 啤酒酒體渾濁是什么原因

冷卻引起的渾濁。

這是因為在冷卻狀態下，麥芽中的蛋白質會在啤酒中發生沉淀，常見于尚未過濾的(或者只是稍稍過濾的)手工精釀啤酒。釀造師覺得，用這種表層的沉淀來換取未過濾啤酒中額外的復雜風味，還是相當值得的。冷卻引起的渾濁沒有任何異味，啤酒溫度稍一上升即完全消失。

酵母引起的渾濁。

這種渾濁可能是故意為之，比如小麥啤酒;也可能是倒酒時過于粗心或是有沉積物、使用二次發酵法釀造的啤酒的瓶子晃動的結果。在小麥啤酒中，酵母可能會產生淡淡的發酵面包的香味;在陳年二次發酵啤酒中，酵母有時會散發出輕微的泥土氣息。都應盡可能避免。盛放小麥啤酒的木桶在貯存或運輸途中一般都會倒置，飲用時再翻過來，這樣一來，啤酒中就會充滿酵母的香氣。

淀粉引起的渾濁。

有些古法對啤酒的發酵過程進行特殊控制，啤酒會呈現薄薄一層乳白色的光澤。

另外，放置時間太長的啤酒，特備是進口淡色拉格，通常會有一層渾濁，并伴隨有由沉淀的蛋白質所產生的雪花狀物。多次的冷藏和加溫會加速這個過程。所以大家在存放啤酒的時候，一定要注意一下哦!

4. 自釀啤酒渾濁

自釀葡萄酒過伏天由清澈變為渾濁不正常。葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果呈粒狀，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，則多為酒石沉淀，亦不影響其飲用；但酒體渾濁或者有絮狀物，可能是發生霉變，就不要喝了。因為這很可能是酒受到了微生物的感染而發生的病變。

5. 啤酒很渾濁

國產啤酒都是工業生產。過濾什么的都有專業設備。國外注重釀造。不過也得分不是所有國外的都是好的。有的是國外次品牌銷售給國內。可以去查一查國外知名品牌，在購買。

6. 啤酒酒體渾濁怎么回事

原漿啤酒因為未經過過濾！必定的會產生一些營養成分的沉淀！色澤上呈現渾濁現象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）。

7. 啤酒出現的渾濁沉淀有哪些

考慮尿路炎癥，你的情況建議您**是積極的進行抗炎治療。 在應用抗炎藥物之前要檢查血常規及尿常規的情況。然后進行抗炎處理，至少半個月。效果不明顯的話，可以換另一種抗生素

8. 啤酒酒體渾濁怎么辦

啤酒渾濁的原因

(1)是由于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易變得渾濁。

(2)是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀而渾濁。

(3)是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而渾濁。

(4)是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而渾濁。

(5)是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的渾濁，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

9. 啤酒渾濁是怎么回事

渾濁型啤酒屬于純啤酒，成色渾濁，口味純正，普通啤酒就是市面上最常見的啤酒，都是工業啤酒，口感和味道都差很多，其次是價格，渾濁型啤酒價格比普通啤酒高。

10. 啤酒酒液渾濁

啤酒渾濁的原因

(1)是由于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易變得渾濁。

(2)是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀而渾濁。

(3)是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而渾濁。

(4)是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而渾濁。

(5)是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的渾濁，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

前三種渾濁的原因屬于啤酒的正常現象，可以選擇正常飲用 ，但是后兩種原因是啤酒受到外界因素影響而產生的變質現象，啤酒的本質已經改變了，喝完以后可能會對身體有一定的危害，所以不建議飲用哦。

臨近夏天，啤酒也將要頻繁的和大家見面了。無論是炸雞，燒烤，還是聚會，都少不了啤酒來添加趣味，但是在盡情享受啤酒美味的同時，也要多加注意自己的健康吶

11. 精釀啤酒 渾濁

啤酒渾濁、沉淀，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。如果是被細菌感染的啤酒，則不可飲用。啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。啤酒出現渾濁、沉淀的原因有： （1）氧化渾濁： 這是由于熟啤酒較長時間的貯藏，使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉淀。 （2）酵母渾濁： 這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。 （3）受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉淀。（4）細菌渾濁： 這是由于啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。啤酒被細菌污染后不僅會出現渾濁、沉淀，而且還會產生異味。