1. 高腳杯倒啤酒倒多少

一、酒杯分類有幾種？

1、葡萄酒杯

葡萄酒杯又按酒的不同，分為紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

（1）紅葡萄酒杯:搭配肉類飲用。有多種造型，是根據(jù)不同種類紅酒之特性，發(fā)展出各自不同的杯型。持杯飲用時(shí)，手不要碰到杯身，以避免手的體溫影響到酒的溫度。

（2）白葡萄酒杯:搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小，適合較低溫飲用。為了保持低溫，從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時(shí)，每次倒酒要少，斟酒次數(shù)可多些。

2、白蘭地杯

肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎斯在杯中，飲用時(shí)置于手掌，以手掌的體溫來(lái)溫酒，喝酒時(shí)先輕晃酒杯，再聞酒香，然后淺酌細(xì)品。

3、威土忌杯

無(wú)杯腳且杯口大，杯身厚實(shí)。可隨意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實(shí)的杯體。

4、啤酒杯

啤酒杯種類可歸納幾種:適合生啤酒有把手的、PIL SNER、一口杯，通常口大身長(zhǎng)，方便豪飲。一般容星為360-720毫升。

5、調(diào)酒杯

常見(jiàn)的是雞尾酒杯、球杯、沙瓦杯、司令杯、瑪格麗塔杯。

6、烈酒杯

如利口杯、一口杯、 清酒杯， 因?yàn)榫凭珴舛雀撸菪禽^小。約30cc~60cc。

7、水課酒杯

酒精濃度介于紅酒與烈酒間，以水果釀裂的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小號(hào)雞尾酒杯也可。

8、香檳酒杯

高腳且杯身細(xì)長(zhǎng)，略微縮口。為酒中金黃的美麗氣泡上升過(guò)程更長(zhǎng)，線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。杯子實(shí)際容；量雖然大 ，但倒入酒星不宜過(guò)多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。

2. 高腳杯倒酒有多少規(guī)矩

端住長(zhǎng)輩的酒杯倒酒，茶七酒八，酒倒杯子的十分之八，然后端給長(zhǎng)輩給長(zhǎng)輩說(shuō)我給你端杯酒

3. 高腳杯怎么倒酒

1、不能先搖晃再啟瓶

這是倒酒前最基本的步驟。有的人見(jiàn)倒出的啤酒不起沫，啟瓶前先搖晃一下再啟瓶倒酒。這樣會(huì)使瓶?jī)?nèi)的二氧化碳受力突發(fā)逸出，造成泡沫劇烈噴涌而出，不但會(huì)使大量的酒液隨之噴出浪費(fèi)掉，而且還會(huì)弄臟衣褲，影響飲酒情緒。特別是夏季溫度高，瓶?jī)?nèi)壓力大，如果瓶子質(zhì)量不好，還會(huì)引起爆炸傷人。

2、注意倒酒的姿勢(shì)

啤酒罐與酒杯呈直角斟酒時(shí)，酒斟向杯子正中，不要過(guò)猛，這樣在倒啤酒時(shí)可觀察到泡沫的升起，欣賞到潔白細(xì)膩的泡沫，人們素稱之為啤酒之花，并可聞到一股麥芽香和酒花香，一直斟到泡沫上升到杯口為止。稍候片刻，待泡沫消退一些后，再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠狀，高出杯口。

3、分兩次倒?jié)M

從距杯口20厘米高處倒啤酒，并左右搖擺玻璃杯，途中稍做停頓，待泡沫消失一半后再繼續(xù)倒?jié)M。尤其是往帶把的大杯子里倒入啤酒時(shí)最易出泡，分兩次倒有利儲(chǔ)存泡沫，泡沫有防氧化作用，應(yīng)帶著泡沫喝完。

4、啤酒與泡沫3∶1

倒酒時(shí)，罐口不要貼近杯沿，可順杯壁注入，開始緩慢，然后逐漸加快，出現(xiàn)泡沫時(shí)再減慢，這樣可使泡沫更持久。一般倒?jié)M后，酒液體積占總體積的3/4杯，泡沫體積占1/4杯。

4. 高腳杯倒紅酒一般倒多少合適

正所謂茶七酒八 ，倒茶要倒七分滿，酒要斟八分滿，紅酒的倒發(fā)狠多，一般情況下酒倒酒杯的四分之一滿就可以了

5. 高腳杯可以倒啤酒嗎

“高腳杯配啤酒”一句，有人可能認(rèn)為在內(nèi)容上是好的東西應(yīng)該也有好的物件來(lái)搭配，其實(shí)也不盡然。高腳杯不是什么金杯銀杯玉杯，啤酒價(jià)格低廉，也不算什么名酒。所以只是說(shuō)兩種物件要搭配得當(dāng)。不過(guò)，理解成兩好相配也不一定就不對(duì)。如：

高腳杯配啤酒，千里馬配金鞍。

高腳杯配啤酒，嘯天犬配好獵手。

我倒認(rèn)為這用戲謔的語(yǔ)氣來(lái)調(diào)侃比較好。下面的一組或許更合適一些：

高腳杯配啤酒，露臍衫配小丑。

高腳杯配啤酒，蝴蝶戒配蘭花手。

6. 啤酒高腳杯多少毫升

一般餐館使用的大小兩種紅酒杯，大的230毫升左右，小的180。紅酒使用的杯子就是國(guó)內(nèi)最普通的高腳杯，沒(méi)有特殊造型。每次到紅酒無(wú)所謂一定多少，只要大概不超過(guò)杯子三分之一處就行了。啤酒，雞尾酒及香檳的杯子各有不同，容量也不一。但紅酒都是同一規(guī)格的。

7. 高腳杯一般倒多少酒

如果用茅臺(tái)酒里面自帶的酒杯的話，大概到28杯左右。

通常，53度的飛天茅臺(tái)每瓶茅臺(tái)都自帶兩個(gè)小酒杯，每個(gè)小酒杯的容量是20毫升，通過(guò)換算可以得知，一瓶500毫升的茅臺(tái)可以倒25杯，但由于茅臺(tái)的特殊灌裝性，里面還有滾珠，把瓶塞打開以后，大概還可以倒出來(lái)三杯，這樣下來(lái)一瓶茅臺(tái)真正能倒出來(lái)，28杯左右。

8. 喝啤酒用高腳杯

能用銀杯子喝啤酒。

用銀酒杯喝酒也沒(méi)有益處和壞處,有人認(rèn)為銀酒杯有殺菌消毒等作用,但并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。平時(shí)適度飲酒,也許對(duì)身體有些好處,但是長(zhǎng)期大量飲酒,會(huì)對(duì)身體造成更大的傷害。

要注意日常飲酒量和個(gè)人有無(wú)特殊情況,以免影響身體健康。

9. 高腳杯倒飲料倒多少

中國(guó)歷來(lái)講究好客，而這一點(diǎn)在酒桌上就體現(xiàn)在倒酒時(shí)往往給對(duì)方倒?jié)M，顯得自己熱情，但這一點(diǎn)其實(shí)并不適用于葡萄酒，因?yàn)閷?duì)葡萄酒而言，倒?jié)M反而是顯得失禮。

那么，不管是法式餐廳還是正式酒會(huì)，倒紅酒為什么不能倒?jié)M？

1.少一點(diǎn)方便聞到香氣

好多人一想到紅酒就想到要“晃呀晃”。搖晃紅酒杯就是為了香氣更好地釋放，很多時(shí)候紅酒剛從瓶子里倒出就像沒(méi)睡醒一樣，香氣非常封閉。“晃呀晃”也是一個(gè)醒酒的過(guò)程。晃完之后還要優(yōu)雅地把鼻子放到酒杯里，別以為這個(gè)動(dòng)作丑，葡萄酒大師都這么干。捕獲香氣不管對(duì)于品酒初學(xué)者或者資深品酒師來(lái)說(shuō)都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子聞香就不會(huì)輕易錯(cuò)過(guò)葡萄酒中各種層次的芬芳了。還有如果酒倒得太多，輕輕一傾斜或一搖晃就灑出來(lái)了，這樣未免也太囧了！

2.少一點(diǎn)不怕酒不夠分

大家一定要適量飲酒哦！這里需注意標(biāo)準(zhǔn)杯的概念，它指的是一杯含有特定分量的酒精的飲料。現(xiàn)在普遍認(rèn)同的一標(biāo)準(zhǔn)杯是150mL，而市場(chǎng)上大多葡萄酒的容量為 750mL。在安全飲酒的范圍內(nèi)，一瓶酒正好由 5 個(gè)人均分，所以一瓶 750mL的葡萄酒可以倒5杯。

3.少一點(diǎn)，不怕掛杯

搖晃的紅酒杯，杯壁上帶著“酒淚”。酒淚俗稱掛杯，由于葡萄酒中含有大量酒精，而酒精蒸發(fā)速度比水快，所以它會(huì)聚集在酒液上方。受重力影響，酒液開始向下流動(dòng)，酒精便短暫停留在杯壁上就形成了酒淚。如果一杯葡萄酒倒太滿，你就看不到這掛杯現(xiàn)象了。

因而，不管是趨于哪方面的因素，倒紅酒時(shí)三分之一左右就是最恰當(dāng)?shù)摹?/p>

10. 一瓶啤酒能倒幾杯高腳杯

500ml的酒那得看用什么樣的酒杯倒，酒杯容量的大小決定了能倒幾杯，中國(guó)人的酒文化當(dāng)中會(huì)針對(duì)不同種類的酒選擇用什么樣的杯子去裝，啤酒的話有玻璃杯或者大號(hào)的啤酒杯裝，飯店里普通的玻璃杯能倒上五六杯吧，啤酒杯可能就只能倒一杯，而葡萄酒白酒也會(huì)有專用的杯子裝，能倒幾杯也得看使用的杯子的大小了