1. 皮爾森拉格啤酒

一、精釀啤酒主要特點：

1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發酵而成，含有二氧化碳。

2、高濃度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。

3、不經高溫滅菌、巴氏滅菌，含有活酵母。

4、口味醇厚，爽口，泡沫細膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。

二、精釀啤酒種類:

目前精釀啤就可分為6類，分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發酵工藝，后三種屬于高溫頂部發酵工藝。

三、流行的6種精釀啤酒特點:

比爾森啤酒：色澤淺，泡沫潔白細膩，酒花香味濃且清爽，苦味重但是不長，口味醇厚，二氧化碳殺傷力強。

多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量較低，呈淡黃色，發酵度高，酒精含量較高，酒花清香味豐富。

慕尼黑啤酒：色澤較深，外觀呈紅棕或棕褐色，清亮透明，麥香味濃郁，口味濃醇，苦味較輕。

淡色艾爾啤酒：色澤淺，酒花香味豐富，苦味重，酒精度高，口味清爽；濃色艾爾啤酒呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，微酸。

司陶特黑啤酒：愛爾蘭生產的上面發酵的黑啤酒。色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，泡沫好。

博克啤酒：下面發酵的烈性啤酒，棕紅色。麥芽香氣醇厚，泡沫持久。

2. 拉格啤酒和皮爾森啤酒

麥芽度11°以上，酒精度4°以上的啤酒都算好啤酒，然后口感按自己的喜好就是了。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

3. 布拉格皮爾森啤酒

去之前對 捷克 了解不多，又擔心語言不通，當地不夠發達等問題，曾提前三個月擠時間做了旅行計劃，把每天的行程，每個景點可查到的基本情況、地址、開放時間、一般游覽時間、門票等信息全部詳細列出。過程中深深感覺，與國人常去的發達國家相比， 捷克 的信息實在太有限了。除了 布拉格 、 克魯姆洛夫 （CK小鎮）、 卡羅維發利 （KV小鎮）三個城鎮外，其他地區在許多旅游網站上信息寥寥，常常要從一些驢友游記的字里行間中搜尋拼湊。所以，不打算只寫寫這次為期15天的 捷克 游覽見聞，而是結合親身經歷對原有計劃優化完善，為想去 捷克 滴小伙伴們提供一份可以直接拿來指導行程的旅行計劃。

當然，也歡迎大家根據喜好和體力節選拆分。相對于盛行的“五國十日游”等蜻蜓點水掃國游覽方式， 15 天全 部花在 捷克 這樣一個比 重慶 市還小的 中歐 小國（ 捷克 國土面積78866平方公里）畢竟似乎有點奢侈。而且，本人出行屬于暴走族，偏愛歷史人文景觀，而且不是 自駕 游；同時，考慮到 捷克 主要以歷史人文藝術著名（當然，還有啤酒），所以下面的計劃行程緊湊，以歷史人文景觀為主，交通相對不便的景點和純自然景觀基本沒有。此外，本人參觀比較細致，所以計劃中的“游覽時間”有些可能略長于平均水平。

篇幅過長，此游記將分為三篇：

由于是在出行前計劃基礎上做的升級，篇一購物部分及篇二景點簡介文字中許多摘自其他驢友游記及百科網站等。

不啰嗦啦，下面開始介紹 捷克 旅行必備信息。

氣候

捷克 屬海洋性向大陸性氣候過渡的溫帶氣候。夏季炎熱，冬季寒冷。7、8月是旅游黃金時間，比較熱的首都 布拉格 的溫度最高一般30℃。但即使在這個時段氣候也很多變，前一天30℃后一天10℃、一天之內從短袖到大圍巾厚皮衣很常見。充分理解為什么 歐洲 的時尚潮流動不動皮草加吊帶，大圍巾加短褲~~真有這個需求啊。。。所以即使夏天去，也要帶點厚衣服。

簽證

捷克 是 申根 國，需要提前辦理簽證才能入境。如果僅去 捷克 ，可辦 申根 簽證或 捷克 簽證；如果去 捷克 和其他 歐洲 國家，需要辦 申根 簽證。 捷克 批 申根 簽證時一般給的有效期很短，往往與提交的旅行日程涵蓋天數相同。所以建議提交的旅行日程要長于實際日程的天數，或者如果還去其他 申根 國，就向那國申請 申根 簽證。 捷克 簽證可以在 捷克 共和 國大使館處申請，需要提前預約，然后在預約指定的時間去大使館遞交材料。 捷克 駐 中國 大使館的簽證信息中文網站為

https://www.mzv.cz/beijing/zh/x2001 _12_12_5/index.html

上面有在線預約鏈接。也可在簽證申請中心辦理，更推薦這種方式。雖然比去大使館辦理多花一百多塊人民幣，但多個城市均有網點，不需要預約，工作人員主要是檢查資料是否齊全，態度良好，而且如果資料沒問題，一般三四個工作日就能出簽證。簽證申請中心中文網站為

http://www.vfsglobal.cn/czechrepublic/China/ 。

上面信息很詳細全面。

語言

當地官方語言是 捷克 語，但熱門旅游城鎮的服務業人員基本都會說英語。非旅游城鎮的多數服務業人員會說一些英語。主要旅游景點都有英文導覽或簡介，少量有中文文字簡介。除了英語，當地其他相對常見的外語還有德語、俄語、日語、韓語等。

貨幣

捷克 最主要流通的貨幣是 捷克 克朗，英文Czech koruna、Czech Crown，縮寫CZK，符號K?。在國內銀行不能直接兌換 捷克 克朗。需要先在國內兌換成歐元或美元，再到 捷克 當地將歐元或美元兌換成 捷克 克朗。建議兌換成歐元，因為 捷克 當地有些店鋪、酒店、餐廳等可以直接用歐元消費，而且如果還去其他歐元區國家，方便使用。 捷克 的機場、銀行、專門的貨幣兌換店、部分旅店和商店等都可兌換 捷克 克朗，在 布拉格 、 克魯姆洛夫 等旅游熱門城鎮尤其多。兌換時一定要貨比三家，因為各網點的兌換匯率差異很大，而且有的會收取高昂的手續費。

電話與移動上網

捷克 最常用的電話卡是Vodafone、T-mobile，都屬于國際性電信公司的產品。如果只去 捷克 ，或者還去 德國 等用相同電話卡的國家，建議出行前先在淘寶上買個電話卡，能隨便打電話，網絡信號在 捷克 境內基本都不錯，如果人少，比租移動wifi劃算。 捷克 的餐廳、旅店一般都有wifi，但有的在房間里比較弱。

交通

1.去 捷克 交通

從 中國 去 捷克 一般是坐飛機到 布拉格 的 瓦茨 拉夫? 哈維爾 國際機場。目前直飛航班僅有海航從 北京 出發。機票價格在七八月最貴，6月買8月的往返已經要七千多元；冬季比較便宜，往返才三千多元。

2. 捷克 境內長途交通

推薦 自駕 游，因為行程更自由，可以在路上停車欣賞風景。而且 捷克 有些城鎮間沒有直達交通，需要從 布拉格 或其他中心城市中轉。

長途公共交通工具主要是長途大巴和火車。如果不是 自駕 游或包車，推薦首選長途大巴：一般長途大巴比火車條件好，速度快，而且線路更多。 捷克 比較常見的一家長途汽車公司是Student Agency。或者更確切的說，它是一家長途交通工具公司，因為它的業務不僅是長途汽車，還有火車、飛機；線路范圍覆蓋 歐洲 各國甚至其他大洲。行程確定好后，可提前在Student Agency的官網（ www.studentagency.eu/en/ ）上購買各城市間長途汽車票或火車票。尤其是從 布拉格 去 克魯姆洛夫 等熱門城鎮的車票最好提前買。Student Agency去 捷克 多數主要城鎮都有車，部分是火車；火車根據條件和提供服務不同，有多種價格。官網上可以在線選座；有的車有多種座位檔次，均可在線選擇。官網上車費用歐元結算，支持多種銀行卡支付。如果在 捷克 當地車站的Student Agency窗口購買一般支付 捷克 克朗。Student Agency的長途汽車（如下圖）價格不貴且條件很好，車內干凈，座椅寬敞舒適，一般提供1杯免費的茶或咖啡，每個座位靠背后都有小電視，里面有影視、音樂、游戲等多種選擇，提供免費耳機。

3. 捷克 城鎮內交通

捷克 的城鎮一般面積不大，最 大城 市 布拉格 的核心旅游區直徑才幾公里。而且沿途風景往往不錯，所以多數靠走路即可。不過一定注意穿舒服的鞋子，因為 捷克 城鎮中景點集中的老城區基本都是小石塊鋪地（連許多馬路都是這樣， 比如 下圖），像 克魯姆洛夫 、 庫特納霍拉 等山區小鎮道路還比較上下起伏。對 布拉格 、 布爾諾 等城市有公交車，有的還有有軌電車， 布拉格 有地鐵； 克魯姆洛夫 、 泰爾奇 等小鎮沒有公共交通工具。 捷克 的市內公共交通比較貴，一般幾站地就要幾塊到十幾塊人民幣。 布拉格 以外城市的公交一般是上車買票，價格20至50克朗不等。 布拉格 的公交一般提前買票，具體后面再詳述。

4.導航地圖

推薦用谷歌地圖，主要景點都有，公交路線也比較清楚準確。

城鎮

捷克 的城鎮一般有老城區和 新城 區。老城區一般保留了幾百年前的風貌，道路多為石子路。景點主要集中在老城區。 捷克 的城鎮一般都有廣場和教堂，許多有城堡。廣場上一般有個圣柱，大多是用來紀念黑死病死難者或者感恩黑死病沒有爆發在本地。廣場中間或旁邊會有個古香古色的市政廳，有的已改為參觀景點，有的還在作為市政辦公使用。旁邊常常有游客信息中心（Information）。這些一般是核心景觀。 新城 區相對現代化，但與國內 大城 市的高樓林立、熙攘繁華以及商品的豐富程度都沒法比。當地人的生活節奏比較慢，也比較輕松。早上七八點街上還沒多少人，看不到早高峰匆忙上班的人群。晚上多數商店五六點就關門了。在 布拉格 、 克魯姆洛夫 等熱門旅游城鎮的核心旅游區晚上會有一些店鋪和許多飯店營業。其他城市，感覺稍晚點都找不到地方吃飯了。。。

常見捷克語詞匯

hlavni nadrazi 火車總站，縮寫為hl.n.；

náměstí 廣場，縮寫為nam.；

most 橋；

pension 旅店。

物價

和 歐洲 發達國家相比，作為發展 中國 家的 捷克 消費水平不高，與 北京 、 上海 差不多。在消費水平最高的 布拉格 的熱門景區附近較好的餐廳吃一頓飯才人均150元人民幣左右（不點多浪費的情況下）。當地的巧克力、甜甜圈很便宜。水果比國內稍貴。純凈水比較貴，1瓶500ml左右的最便宜也要五六塊人民幣。住宿建議提前在網上定好，尤其是旅游旺季去，越早訂越便宜，尤其是一些熱門城鎮，位置好，性價高的旅店往往提前很久就沒房了。推薦在booking上訂，網址 https://www.booking.com 。

小費

在 捷克 住旅店一般不用給小費。吃飯上，環境較好的餐廳，尤其是熱門景區附近或商場內的，常常要收取一定小費（但不是全部）。有的是10%至30%分幾檔，在結賬時讓顧客自己選擇支付哪一檔，有的是顧客隨意給（有時服務員會給個空杯子，或夾在服務員夾賬單用的夾子里等），有的是付賬后服務員自覺地將應該找回的零錢當小費。。。。有的餐廳服務并不好，或者飯菜很難吃，但服務員卻很好意思的要小費。如果不是結賬時明碼標價要收10%至30%服務費那種，都可以不給小費。

美食

1.酒

捷克 最有名的酒首推啤酒（Pivo）。 捷克 人非常愛喝啤酒，幾乎每個城市都有自己的啤酒。許多時候喝啤酒與喝礦泉水、飲料的價格差不多。 捷克 啤酒非常有名， 比如 皮爾森啤酒、百威啤酒等。餐廳里的啤酒可以按杯買，有多種容量，最小0.3ml（如下圖）。

除啤酒外，摩 利維亞 地區的葡萄酒也相當不錯。這一地區有許多大酒莊，可以現場品嘗葡萄酒。白蘭地亦是 捷克 著名的酒類之一。 捷克 各地的酒吧提供各式酒類，包括梅子白蘭地 (slivovice)和草藥苦酒 (becherovka)等，口味特殊。本人不愛喝酒，沒有過多意見。愛酒人士可以到了細細品嘗。

2.烤肉

捷克 飲食與 德國 相似，都喜歡大塊的烤豬肉配酸菜。常見的烤豬肉包括烤肘子（pecena koleno，烤pecena，肘子koleno）、烤排骨、烤豬蹄、烤豬頸肉（pecena krk，豬頸krk）、烤全豬等。烤肘子最著名，一般是整個肘子烤好端上來，顧客自己切著吃。據本人和去過 捷克 的朋友感覺，最好吃的烤肘子是皮爾森啤酒廠地下餐廳的（下圖1），而且價格比 布拉格 實惠。但個人認為最好吃的是烤排骨。因為 捷克 的這些烤肉都是大塊整烤，腌制和刷的調料均在表面，里面沒有味道，吃時只能靠撒胡椒和鹽提味。所以太厚的肉里面都不好吃。而烤排骨的肉最薄，雖然里面不進味，但表皮的濃郁味道足以彌補。推薦 布拉格 瓦茨 拉夫廣場 西北 端附近的餐廳Restaurant Mustek。它家的烤排骨（下圖2）基本是這15天中吃過的最好吃的 捷克 風味菜了。不過它家價格略貴，人均約150元，是 捷克 旅行期間吃的最貴的一家（其他家并不一定檔次比它家低，尤其是在 布拉格 以外的城鎮）。烤全豬在廣場或集市上比較常見，一般是一整頭豬在火上邊烤邊切下肉賣。很生猛的說~

一份烤肉往往盤中會配一些菜，常見的有酸菜（pickle）、蘑菇絲拌胡蘿卜絲（吃著像是）、薯條等。本人最喜歡酸菜，一是因為在 中國 就比較愛吃酸菜，更主要是比較解膩，很適合配大肉。 捷克 的酸菜有白酸菜、紅酸菜兩種；白酸菜跟國內的北方用大白菜或圓白菜腌的酸菜很像；紅酸菜像是用紫甘藍腌的。二者都比較酸，紅酸菜還帶點甜味。下圖中間的紫紅色與乳白色的就是酸菜。

除了烤豬肉，常見的還有烤鴨（pecena kachna，鴨kachna）、烤雞等。烤鴨一份一般是半只再配一些菜，同樣是只有外皮有味道，里面全靠鹽和胡椒。遠不如國內的烤鴨好吃。下圖是在 克魯姆

一份烤肉的量往往很大，飯量正常的兩個 中國 女生基本吃一份就夠了。為了解膩或者增加多樣性，可以再配個 沙拉 、湯之類的。

3. 主食

當地最常見的主食是面包。與國內往往極其松軟香甜的面包相比，當地的面包更讓人想到國內北方的饅頭——個大厚實有嚼勁。在環境較好的餐廳吃飯一般會先給上一小籃面包，里面會有三四種，都是小塊的。有的餐廳是免費的，有的餐廳則會收費，最好提前問清楚。

當地最有特色的主食是一種叫Knedliky（英文dumpling）的面食。因為與英語餃子詞匯相同，國人常常把它翻譯成餃子。但其實與 中國 的餃子相去甚遠。它的形狀比較像饅頭片，口感有點介于蘸水的饅頭和發糕之間，有的像饅頭一樣只有面味兒，一般是白色的或黃色的；有的會有咸味、肉味，會帶點棕色。這種主食一般不用單點，常常在一些肉類主菜里會配上幾片。啤酒、水餃、烤豬肉可稱得上是 捷克 傳統的美食。上面兩張圖片里肉與鴨子旁邊的幾個圓片面食就是不同口味的Knedliky。

4.小吃

Trdelink是很常見又比較有特色的一種當地小吃。是在大棒上，炭火明烤制成的面食，類似于烤面包卷。一般可以搭配涂些巧克力醬、香草醬、果醬，或者更華麗點兒，中間擠滿冰淇淋或奶油，還可以混些水果，吃起來分外香甜。城市中心的廣場、集市上和旅游景點附近的商業街常常有賣。在物價最高的 布拉格 的景區附近，根據搭配的東西不同，其單價從五六十至一百二三十 捷克 克朗不等。

冰淇淋在 捷克 的商業街或廣場上很常見，比較多的是 意大利 冰淇淋（在 克魯姆洛夫 ，有的店竟然會用中文寫著“正宗 意大利 冰淇淋”！），就是有很多顏色，挖成冰淇淋球堆在蛋筒上的那種。推薦顏色比較平淡的，如牛奶、巧克力、香草等口味；顏色很鮮艷的一般是果味的，這邊用料太足，味道過濃，往往超酸或超甜。價格一般折合八九塊人民幣一個球。

斯沃諾斯基廣場 點擊查看大圖

巧克力在 捷克 種類比較多，用料比國內足，價格比國內便宜。一般大超市里的要比街邊小商店的便宜，而二者都比機場免稅店的便宜。特別強調，買果味巧克力時一定要慎重，因為當地用料很足，果味的往往很甜很酸。

甜甜圈在 捷克 很好吃也很便宜，尤其是大超市里。

5.其他

燉牛肉（goulash），是下面帶火的小鍋。豬肚湯Dr??ková polévka。這兩種都是聽說，沒有吃到。有驢友說赫拉德茨的撒迦利亞廣場邊有一家百年老店，豬肚湯很好喝，可惜沒找到。炸奶酪比較好吃，許多餐廳都有。

牛排、 比薩 、 意大利 面等常見西餐在 捷克 也很常見。 捷克 較大的城市中還一般會有 日本 菜、 越南 菜、 印度 菜、 中國 菜等。其中， 中國 菜基本在我去到的每個城鎮都有；有的是 中國 人開的，有的是 越南 等東亞其他國人開的。推薦 克魯姆洛夫 的 北京 飯店， 北京 人開的，味道不錯。

6.餐廳

在 捷克 見到過兩種比較有特色的餐廳。一是洞穴餐廳，其實更應該稱為地窖餐廳，因為一般是用以往廢棄的地窖（多是酒窖）改造的。在 布拉格 、 克魯姆洛夫 分別有家很火的洞穴餐廳。 克魯姆洛夫 的叫Krcma v Satlava，位于 克魯姆洛夫 廣場邊的一條巷子里，據說要提前一個月訂位，如果在下午四點多就過去，能有位子，因為很多訂位訂在六點左右，所以提前去并在那時間之前吃完就可以。但看一些驢友的評價一般，而且相信對于吃過精細料理的中華美味的國人來說， 捷克 菜再好吃也不會覺得很驚艷。吃過 克魯姆洛夫 斯沃諾斯基廣場一角的那家洞穴餐廳（生意很火）和 布爾諾 的一家，味道沒什么特別，但環境還比較有趣。

斯沃諾斯基廣場 點擊查看大圖

二是好兵帥克餐廳。好兵帥克是著名的 捷克 電影里的人物。在 捷克 許多城鎮里都能看到以好兵帥克命名的餐廳。我只吃過 卡羅維發利 的舊草地街旁的一家。傳統 捷克 菜，味道還行，環境也不錯，要收10%服務費。

購物

捷克 的時尚程度和消費水平與歐美發達國家沒法比，國際大牌云集的奧特萊斯很少，購買奢侈品似乎并不那么劃算；一些歐美高街服裝品牌也比較少或者款式一般。

1.Bata牌鞋

是 捷克 本土鞋業品牌，每個城市都有專賣店，價格比國內便宜。

2.波西米亞水晶Bohemia Crystal

水晶制品是 捷克 具有多年傳統工藝的一種產品。最為廣泛的民用品牌是波希米亞水晶 。波希米亞水晶歷史古老，品種多種多樣，有裝飾品種也有日用品種。走在市中心或老城廣場上都會遇到很多店面專門銷售波西米亞水晶產品。從小飾品如項墜、耳環，到葡萄酒器皿，花瓶，再到水晶吊燈都有波西米亞品牌。 喜歡水晶的朋友不仿可以看看Bohemia Crystal的店鋪：摩瑟水晶MOSER。

3.提線木偶

布拉格 被稱為世界木偶藝術之都，早在17至18世紀，木偶秀就是 捷克 相當受歡迎的娛樂活動之一。當時，由于長期受 奧地利 的哈布斯堡王朝統治， 捷克 正規劇院均上演德語劇目。 捷克 人擔心自己的民族語言被遺忘，于是用 捷克 語表演的木偶劇就成為 捷克 人建立民族自信的重要工具。從1996年開始，每年都要舉辦世界木偶藝術節，來自全世界、包括 中國 在內的木偶藝術團體在 布拉格 登臺獻藝。

4.紅寶石(石榴石)首飾Granát

血紅色的石榴石是權威的 捷克 民族瑰寶，它有旺血強心的特效，最適宜體弱畏寒的女仕使用或配戴。買「石榴石」首飾的時候要注意，有的看上去一樣，但是價格相差很大，主要是因為有的首飾是鍍銀或鍍金，而另外的是純銀或純金。另外寶石整塊越大越值錢，越碎越不值錢。在 捷克 買到的紅寶石一般都沒有假貨，因此可以放心購買。

5.隕 石首 飾Vltavín

在 捷克 看到綠色的飾品千萬不要以為是普通的綠寶石，它們是 捷克 隕石。 捷克 隕石的形成約在一千五百萬年前，當時有一顆巨大的隕石撞擊到地球表面，由于大爆炸產生了高溫與高壓，而將這顆隕石與周圍的石頭融合成如浪花般的玻璃狀物質，而在1787年在 捷克 摩達維河Moldavite發現，所以就以Moldavite命名。主要分布在 捷克 波西米亞和摩拉維亞兩地,非常稀有,價值不菲。目前最大的 捷克 隕石也不過約200克左右。

6.純天然化妝品BOTANICUS

捷克 有兩個知名度高的純天然化妝品品牌。一個是菠丹妮（BOTANICUS），這個品牌在 中國 很多城市都有分店。有不少人到 捷克 來專門采購此品牌，因為在這里的價位要比在國內便宜很多。 臺灣 人尤其喜歡這個品牌，以至于在 布拉格 老城廣場 泰恩 教堂后面附近的菠丹妮專賣店里不僅有詳細的中文產品目錄，連導購員居然都多數是 臺灣 人，另外一個品牌是MANUFACTURA。這個品牌在國內基本沒有知名度。其生產的產品跟菠丹妮非常類似。從天然化妝品到肥皂應有盡有。這個品牌在 捷克 銷量比較大，在很多大型購物商場都可以找到其分店。

7.蜜蠟（非特產）

在 捷克 的 布拉格 和 克魯姆洛夫 有許多賣蜜蠟的商店。這些商店的蜜蠟一般沒有假貨。 克魯姆洛夫 的蜜蠟店的店員一般都會說簡單的中文，尤其喜歡向 中國 人推銷蜜蠟。可以砍價，但價格并不一定比國內便宜。

退稅

在同一家店購物超過2000 捷克 克朗即可退稅。店員會填好退稅單。有些店可以現場直接把錢退給顧客。后續顧客到達最后一站的歐盟機場后，在辦理值機手續之前，拿著退稅單據去海關蓋章。然后把裝好票據的信封投入旁邊的專門信箱。如果之前在店里沒領取退稅金，蓋完章后就先到退稅柜臺去領取現金，或要求退到信用卡里，之后再把票據投入信箱。辦理退稅最好要預留時間。雖然通常一個人只要2-3分鐘即可辦好，但如果人多或碰上不巧就要等許久。此外，退稅單據上會要求填寫信用卡信息做擔保。后續海關審查信箱里的單據時如果發現問題，會從信用卡里將已退的稅金扣掉。（BOTANICUS）專賣店收銀臺看到的退稅提示。寫了這么多希望能幫到要去的朋友！

4. 蘭德博格皮爾森啤酒

德國十大啤酒品牌排行榜如下：

1、Krombacher（科隆巴赫）

科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司，是德國最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。

2、Becks（貝克啤酒）

貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城，其優良的釀造技術，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。

3、Bitburger（碧特博格）

在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統，喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國，受到德國各地消費者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質之高，口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達1.2億升。

4、Warsteiner（沃斯樂）

沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂 無酒精啤酒，沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger（瑞德伯格）

德國第一大啤酒集團-蘭德博格，請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。

6、Paulaner Weissbier（柏龍）

PAULANER（柏龍）是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。

7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）

考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括：無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40，一般女士和年輕人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier（艾丁格）

艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產商，旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌，不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體，并不多見，豐富的泡沫加上看起來的混濁，但是喝起來卻相當有貴族口感，因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦，是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼，因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫，不過卻消失得相當快，酒體比較輕盈，是口味相當清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無，總的來說不太能留得住香味。

5. 皮爾森拉格啤酒的區別

藍妹啤酒的配料表為黃金麥芽、啤酒花、水、酵母及玉米釀制而成。屬于皮爾森拉格型啤酒。藍妹啤酒酒色金黃，入口帶濃郁的麥花味，清新爽口。

6. 克魯格比爾森啤酒

托木斯克，英文：Tomsk，俄羅斯聯邦城市，位于西西伯利亞平原東南部。

俄羅斯中高檔啤酒中品質最好的是俄羅斯托木斯克啤酒廠的酒，旗下的品牌有三兄弟啤酒，西伯利亞釀酒師啤酒，帝王啤酒，克魯格系列-拉格，克魯格系列-鄧克爾，克魯格系列-比爾森，這個俄羅斯啤酒廠在中國有分公司，叫好利達經貿有限公司。

7. 拉格啤酒和皮爾森啤酒的區別

捷克淡色拉格酒體清淡，層次豐富，鮮爽，有酒花香，苦型淡色捷克啤酒與捷克高度優質淡色拉格（皮爾森類型）擁有相似的香氣，但是與后者相比，其酒精含量更低，酒體更淡，風格不厚重。

具有較低硫酸鹽和碳酸鹽含量的軟水，薩茲系列酒花，捷克皮爾森麥芽，捷克拉格酵母。盡管使用了較高比例的酒花，但低離子含量的釀造水還是賦予了啤酒與眾不同的圓潤、柔和的酒花香。

外觀：

淡金色至深金色都有，酒液清亮透明，潔白、細膩、持久的泡沫。

香氣：

具有輕度至中度的烤面包麥芽香、輕度到中度的辛香或酒花草藥香氣。麥芽和酒花之間的平衡感可以多樣化：可以是淡淡的焦香，也可以是輕微而不刺激的雙乙酰和來自酒花的水果酯香，可接受的但都不能太突出，不能有硫味。

味道：

中度以下的烤面包麥芽香混合著圓潤的酒花香，低度至中度以上的酒花辛香，苦味突出但不刺激，味道可口鮮爽；允許有輕微的雙乙酰和果香，但是都不能太突出，更不能成為主體味道。

口感：

中度偏淡酒體，適度的殺口感。

8. 皮爾森 啤酒

青啤皮爾森啤酒是一款工藝獨特的啤酒，皮爾森是采用特殊的啤酒花和釀造過濾工藝，顏色比其他啤酒淡，但由于其特有的儲存工藝，口味又比其他啤酒感覺醇厚，皮爾森啤酒酒精度數與一般啤酒無異，但由于其麥芽濃度高醇厚麥香味比較大，加上酒桶儲存的工藝，給人以度數較高的感覺，所以喝了青啤皮爾森啤酒給人一種容易醉的錯覺。