1. 啤酒分幾種口味

我一直對啤酒的味道不是很敏感，因為不同品牌的啤酒我根本分辨不出它們有什么不同，除非真的味道相差很大。啤酒的味道來源于它的四種基本原料——麥芽、啤酒花、酵母和水。粗略地說，麥芽在水中浸泡，通過淀粉酶的作用產生糖類。這些糖會在啤酒酵母的作用下發酵，產生酒精。

啤酒花在其中提供一些獨有的香氣，并產生苦味來中和酒里的甜膩口感。多種原材料共同作用，才有了啤酒的最終味道。因此，原材料種類不同，生產出來的啤酒味道就會不同。

2. 啤酒的幾種類型

啤酒可以根據不同的標準劃分為不同的類型。首先根據生產方法和酵母的種類可以將啤酒華為為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒。也可以按照原麥汁的濃度劃分為營養啤酒、佐餐啤酒以及高濃度啤酒。同樣可以按照啤酒的顏色將啤酒劃分為淺色啤酒、濃色啤酒以及黑色啤酒。而我們常說的鮮啤酒、熟啤酒以及純生啤酒主要是按照啤酒是否殺菌劃分的。目前新啤酒的主要種類有干啤酒、無醇啤酒以及稀釋啤酒。

啤酒自制流程介紹

1.首先準備麥芽、酒花、清水、酵母、以及粉碎機、冰箱、溫度計。

2.然后將麥芽用粉碎機粉碎，但是要保證麥皮盡量完整。

3.接著將水和麥芽粉按照5：1的比例放入鍋中以四十五度的溫度慢慢煮三十分鐘，然后在將溫度提升到六十三度保溫一個小時。

4.待麥芽形成粥狀時將麥汁用紗布過濾出來，并將麥汁全部收集起來放入鍋中在煮一個小時同時在煮的過程要不斷地進行攪拌。待麥汁沸騰起來以后放入酒花，此時的原麥汁會變得清亮許多。

5.接著將火關掉并將原麥汁按照一個方向不斷攪拌，此時鍋中會出現許多沉淀物。此時靜置一段時間收將原麥汁倒入封口容器中并將蓋子緊密封好口。

6.然后待麥汁冷卻以后將容器中加入啤酒酵母，這個過程一定要減少細菌的代入。

7.再然后將罐子密封放在冰箱，溫度要保持在5度左右。此時要注意發酵中的啤酒不要暴露在陽光中。因為酵母在發酵的過程中會不斷的變多并且漸漸沉淀下來，此時密封罐中會產生更多的二氧化碳。所以一定要保證罐子的密封是否完好。

8.因為啤酒發酵的過程時間比較長，所以具體的發酵時間需要大家自己根據實際情況來決定。待啤酒沒有酸味、異味時就可以放心的喝了。

3. 啤酒有幾種口味

這樣說吧 比利時的修道院啤酒，，這個愛啤酒之人必須要嘗試的呢，，現在全家真正修道院就6家了，推薦你試試羅斯福10號，智美藍帽，，，這類啤酒度數相對很高，10度左右，口感接近葡萄酒口感。

需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒，這種啤酒是呈現渾濁的，白啤酒一般都有果香味，很好喝的，而且倒法也有講究，要先沿著杯壁往下倒一半，然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664，福佳，白熊。（10多元一支） 然后是皮爾森淡啤酒：這類啤酒就是我們國內常喝的，比如雪花 燕京等等都是，說說常喝的一些口味的差別。百威：這個味道很淡很淡。嘉士伯：稍微濃一點點。科羅娜：這個加點檸檬豐富更清爽，口感和嘉士伯差不多。喜力：這個很苦，看你自己喜歡不了。銀子彈：和嘉士伯差不多。雪花：雪花只有最高檔的金樽好喝。：青島：應該是國內酒質相對最好的了，純生不錯。哈爾濱啤酒：這個純生很好喝。大致這類啤酒都是一個做法的。。最后再推薦你點：釀酒狗系列的啤酒，，都尉金啤酒，粉象系列（失身酒啊），斷頭臺啤酒，還有好多好多 好難打字啊

4. 精釀啤酒分幾種口味

杰克熊貓草莓小麥精釀啤酒精選優質啤酒花、酵母等原料，采用多道工序，嚴格要求，精心釀制而成。有著口感純正、麥香濃郁、泡沫豐富細膩，入口清爽的的風味特點，有著讓你一口便愛上它的。除了讓人念念不忘、回味無窮的口感，杰克熊貓草莓小麥精釀啤酒在包裝設計上用心良苦，其瓶身有著憨態可掬的熊貓形象，讓人印象深刻，整體設計更是簡潔大氣，是我們暢飲的佳選。 

還有杰克熊貓芒果小麥精釀啤酒、杰克熊貓百香果小麥精釀啤酒等多款產品，多種口味應有盡有

5. 什么類型的啤酒口感好

我來回答：做為一名青島土著，我當然選青島經典了，青島啤酒因為特殊的地理環境，特別是獨有的嶗山山泉水，獨特的釀造工藝，造就了青島啤酒獨有的口味。

它純凈協調，入口有淡淡的酒香及麥芽香氣。而且采用優質進口大麥，經獨特的麥芽制作工藝精心制成，并且采用適合的代碼配比保證了大米的保鮮，就連酵母也是青島啤酒特有的。青島喜歡喝啤酒的人，大多數都能品嘗出青島啤酒，而且也適應了青島啤酒的口感，都只喝青島啤酒，更甚者有的人只喝二啤的，有的人只喝純生等派別。夏季，拎一袋子啤酒，炒一盤辣蛤蜊，搞幾串烤肉，拍個黃瓜，是青島人的標配，甭提多美了！！！

6. 啤酒有多少種口味

1664有藍瓶白啤酒、玫瑰味的白啤酒、金色的啤酒、復古啤酒、綠瓶黃啤酒。

1664屬于輔料拉格，或者可以說屬于啤酒型飲料。一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨特了。

1664啤酒

一共有八種口味。1、玫瑰味2、藍莓味3、白啤酒4、紅果味5、百香果味6、金啤酒7、黃啤酒8、復古啤酒1664屬于經典風格啤酒，是典型的小麥釀造上發酵啤酒，它在口味和口感上十分接近比利時風格白啤酒，而與德國風格白啤酒有著很大區別。和比利時風格白啤酒一樣，1664是典型的不經過濾的啤酒的代表，雖然它不是白色，但用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過，小麥蛋白、酵母、香料或藥草諸如此類的殘留物漂浮在瓶中。還有燕麥的加入也使它更為香甜，香料和藥草的加入掩蓋了大部分甜味帶來的膩味感，讓口味為平衡，讓它在具有啤酒基礎口味的同時更偏向甜香，更容易讓大部分消費者接受。

7. 啤酒分幾種口味圖片

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

8. 啤酒按口味可分為

最受歡迎最好喝的是熟啤酒。主要還是看個人的口味。 啤酒的種類不同，味道、酒精度都有不同。啤酒大致分為如下幾類：

一、根據色澤劃分為：淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。 淡色啤酒是所有啤酒中產量最多的一種。按色澤深淺又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒和棕黃色啤酒。 濃色啤酒又分為棕色、紅棕色、紅褐色啤酒。 黑色啤酒色澤呈深棕色或黑褐色，這種啤酒產量較少。

二、根據殺菌處理情況分為：鮮啤酒、熟啤酒。 鮮啤酒又稱生啤，酒液不經過巴氏殺菌處理的都稱鮮啤。 熟啤經過巴氏殺菌處理，穩定性好，保持期可過90天以上，而且便于運輸。

三、根據原麥汗濃度劃分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。

9. 啤酒口感分類

啤酒的味道和口感不是一回事。因為味道是讓人在品嘗咀嚼中感受到的一種味道，是酸的，甜的，苦的，辣的......而口感則是人對某種食物的溫度的一種感覺。就拿啤酒來說吧，你喝到嘴里是涼的還是溫的。特別在炎熱的夏天人們都喜歡喝啤酒擼串串，百分之八十的年輕人都喜歡喝那種冰鎮過的啤酒，喝到嘴里那叫一個爽！所以味道和口感是兩回事。

10. 哪種啤酒口味清淡

討厭啤酒的苦味，嫌棄啤酒的酒精感。這是很多人對啤酒難以接受的痛點。既然苦度高酒精感強的啤酒我們惹不起，那何不嘗試一下那些好喝又不苦的啤酒呢？

下面我就給你推薦幾款那些好喝不苦的啤酒！

1、芙力草莓

芙力這款酒作為一款特別適合入門的酒，不論是國內國外都受到廣大消費群體的青睞。它擁有紅色朦朧的酒體和甜蜜馥郁的香氣，而且喝起來酸酸甜甜，一點酒精感都沒有，就像在喝一杯草莓汁一樣，但是它的口感比草莓汁順滑清新。最明顯的區別就是，它作為啤酒所帶有的汽泡感，在你喝下去的時候可以感受到每一滴酒液都是新鮮有活力的。不至于像果汁一樣粘膩。假如你不喜歡草莓口味的話，還有一款芙力荔枝也是不錯的選擇。

線上參考價：21元/瓶

酒精度：4.1%

2、水猴子小荔水果啤酒

小荔水果啤酒是一款荔枝增味的小麥啤酒。在甜度和香度上，相比其他增味啤酒，它的香氣不過于甜膩、更加的清淡。香氣上有淡悠悠的荔香和麥香，不會過于著重荔枝的香氣，麥芽的香氣也比較突出，兩者的香味拿捏得非常好。喝起來非常清甜，特別適合暢飲。

線上參考價：18元

酒精度：3.5%

3、賓得寶果味無醇啤酒

賓得寶啤酒擁有七種不同的口味，分別是百香果、雪橙汁、蜜桃汁、番石榴、葡萄柚、青檸汁和姜汁。這款啤酒還是采用了純手工的釀造工藝，酒精度為0%，怎么喝都不會醉。每一款啤酒喝起來的口感都有非常濃郁的果味，清新爽口。而且它有一個好處，就是擁有拉環瓶蓋的設計，不用開瓶器也能輕松開瓶。

線上參考價：19元/瓶

酒精度：0%

4、日本小樽果釀

日本小樽果釀，產自日本北海道。是一款使用了新鮮水果釀造的果味啤酒，因為釀造的時候必須水果成熟的時候，所以不夸張的說，這是一款應季啤酒。日本小樽果啤擁有多種口味，分別為蜜瓜、柚子、葡萄、桃子、櫻桃、檸檬等。每一款都擁有濃郁的水果香味，喝起來基本沒什么酒精的味道，甜甜的感覺。而且采用的也是拉環設計。

線上參考價：35元/瓶

酒精度：5%

5、林德曼系列

林德曼系列屬于比利時的酸啤酒，能夠接受酸味的朋友可以嘗試一下。林德曼系列這個啤酒一共擁有7款，分別為山莓、黑醋栗、櫻桃、桃子、法柔、青蘋果和混釀。每一款都有各自香氣和口感的特色，但是它的香味并不是純粹的香，而是加了香料的，不過也有人喜歡它帶來的那種稍重的酸甜口感。相比于其他果味啤酒，林德曼系列的香氣和口感是比較重口的。

線上參考價：13.7元/瓶

酒精度：2.5%-5%

以上這幾款啤酒，可以說都是非常適合女生喝的小甜水類型的啤酒。而且苦度不高，酒精感不強，假如你感興趣的話，可以嘗試一下。