1. 啤酒易拉罐材料的選擇

①壓力大小不一樣。大家都知道啤酒封瓶的時候，需要注入二氧化碳或者氮氣等惰性氣體，一來是排除空氣，防止接觸空氣導致氧化變味。第二個就是保持啤酒的風味和口感。所以壓力越大口感保持的越好，相對來說，玻璃瓶承壓能力更大，所以口感要比易拉罐的要好喝一點。

②穩(wěn)定性不一樣。玻璃瓶的穩(wěn)定性非常好，不會和啤酒發(fā)生反應。而易拉罐的材質多數(shù)是鋁和鐵，容易發(fā)生反應，雖然很微弱，但是確實會對啤酒的風味造成影響。所以有的易拉罐裝的啤酒放的時間太久了，口感會反酸，變得難喝，就是這個原因。

③避光性不一樣。這個是易拉罐占優(yōu)點，因為易拉罐避光性好，更能保護啤酒。而玻璃罐的透光性強，若是在陽光下時間久了，對啤酒的口感也有影響。所以從這點來說，棕色玻璃瓶比綠色玻璃瓶效果好。大家買的時候要注意。

④保質期不一樣。易拉罐的密封性好，所以保質期長達9-12個月。而玻璃瓶時間久了會緩慢漏氣，所以保質期只有6個月。但是不論哪一種，盡量選擇日期早的，否則口感會有影響。

2. 啤酒易拉罐材料的選擇原則

答：有鐵的和鋁的

咱們市面上的飲料瓶，八寶粥瓶子大多數(shù)都是用你提到的易拉罐，從易拉罐的字面就能理解打開它很方便，回到正題，咱們見到的紅牛、八寶粥這種罐子基本都是鐵的，硬度也比較大。可樂、雪碧、王老吉、加多寶、啤酒這些基本都是鋁的。如果方便找個磁鐵可以驗證一下。

3. 易拉罐啤酒推薦

答平時我喜歡喝嶗山易拉罐啤酒，最近發(fā)現(xiàn)拼多多網(wǎng)上買的價格便宜，40多塊錢