1. 德國進口黃啤
奧古特啤酒是黃啤。
擴展資料
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后,青島啤酒這個傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個傳奇——奧古特。
當第一眼看到奧古特的時候,你也許很快就被它的外在吸引:皇家符號、皇宮印章等外包裝的設計既有古典韻味又兼具學院氣質,處處體現著享用者的尊貴,而其內在更是系出尊貴血統。
啤酒釀造專家都非常了解,啤酒的血統是以酵母為主,酵母是啤酒的靈魂。每一個酵母都是有生命和血統的,當年奧古特帶來的所有原料中,最重要的就是這個酵母了。
據了解,在沒有冰箱的時代,從德國帶來的珍藏酵母用甘油法保藏。
而負責酵母的篩選保藏、擴大培養的職位一直是由駐在青島的德國專家嚴格把持。后來,在那個政權更迭、軍閥混戰的年代,雖然德國專家撤走了,但這塊酵母的待遇始終不變,負責篩選、復壯和保藏酵母的人一直是公認為人品最好、工作最認真的青啤高級員工。
而且,與其他啤酒釀造崗位不同的是,直到上世紀末,酵母的操作方法始終堅持師徒密授不外傳。
冰箱出現后,這塊傳世酵母一直保存在零下45度的超低溫中,并且存放酵母的冰箱,保管的鑰匙必須是由保管人同時到場打開,才能啟用。
釀制奧古特啤酒的就是這塊優良純正的酵母。
一瓶優良的啤酒,除了靈魂的酵母外,大麥的麥芽、 酒花都是至關重要的原料。
大麥麥芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料,奧古特啤酒只會用加拿大的悠凈溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥,才能釀出陽光般的色澤和味道。
大麥種子必須是非轉基因產品,種植環境不能有任何污染沉積。
相對于麥芽帶來的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的貢獻。
奧古特使用的是被譽為“捷克黃金”的薩茲酒花,在每年六七月間開花,盛開時 花香飄十里。
薩茲酒花不僅給啤酒帶來了香氣,而且它的抗氧化能力和穩定性,保證在生產中不需要任何添加劑。
可見,奧古特的酵母、麥芽、 酒花可謂是精心挑選的上乘品質,如此珍貴的原料,足以體現它延續了德國尊貴血統,也堪稱啤酒中的奢侈品。
2. 德國進口黃啤酒哪個品牌最好
德國的凱撒啤酒最正宗。
凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌之一,嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造。 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復雜香氣,醇厚圓潤的口感極容易入口,其色彩和味道讓人著迷。kaiserwin凱撒啤酒,品種豐富,口味濃郁清爽,品質卓越,在德國有較高的聲譽。 產品以品質精良,口感醇正而名譽歐洲。凱撒啤酒廠位于德國南部風光秀麗水質優良有著光輝炫燦歷史的巴伐利亞,從1929年起,凱撒走出原始的啤酒作坊,建立工業時代的集約化廠房。數年來,凱撒新建和擴建了周圍的廠房,逐步增加總產量和包裝量。
凱撒黑啤酒液呈黑褐色,突出麥芽清香和麥芽焦香的混合香味,口味比較醇厚,泡沫細膩,掛杯持久。保留了傳統巴伐利亞黑啤的厚重,口感更加柔和芬芳,是人們的飲用佳品,享有“黑牛奶”的美譽。
3. 德國黃油啤酒
黃油啤酒具體發源地不詳,
但是要屬蘇格蘭霍格莫德村的幾家酒吧做的最好,
夏天冰鎮喝涼爽解渴,冬天加熱喝即暖身又暖心,就像英國名校霍格沃茨一樣,多變可愛。
霍格沃茨學校,位于蘇格蘭高地某個地方,學校建于990年前后,
與布斯巴頓魔法學校和德姆斯特朗學校并稱歐洲三大魔法學校。
霍格沃茨學校實行的是學院制,四大學院分別是,斯萊特林,拉文克勞,赫奇帕奇和格蘭芬多。
4. 德國進口黃啤價格
中國進口德國啤酒有以下品牌
1、Paulaner Weissbier 柏龍
柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,誕生于1516年,作為純正的德國啤酒,最值得推薦的是黑小麥啤酒,采用艾爾工藝釀制,酒體略顯渾濁,但口感更濃郁、麥香四溢,酒液穿過奶油一般的泡沫層流入嘴中,豐富的味道與口感融合在一起,是非常享受的,而且沒什么苦味,很容易讓人喜歡上。
2、Bitburger 碧特博格
碧特博格是德國著名釀酒集團,成立于1817年,其最著名的產品是皮爾森啤酒,年銷量高達1.2億升,要知道德國人都尊重傳統,所以都比較喜歡本地釀造的啤酒,但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風靡全國,熱銷全球,可想而知有多么優質,口味很純正。
3、Weissibier 教士
教士啤酒是德國最具代表性的一個品牌,也叫范佳樂,擁有600多年歷史,最早是中世紀傳教士開始釀造的,如今已成為教士品牌文化的一個亮點。最推薦的是純麥黑啤酒,是小麥芽和大麥芽混合加工,喝起來麥香味十足,還混雜這淡雅的果香,要說進口德國啤酒什么牌子的好,教士啤酒是不得不嘗的經典。
4、Becks 貝克
貝克是德國最悠久的啤酒品牌之一,如今也是全球最知名的德國品牌之一,每年的出口量非常龐大,大約占德國總出口量的35%以上,大部分銷往美國和英國等,在國內雖然投放量不大,但受歡迎度可不低。
5、Original 奧丁格
奧丁格啤酒起源于1731年,是德國食品銷售業50強企業,奧丁格的黑啤酒特點就在于“不苦”,特別是針對中國市場推出的5.0系列,酒精含量就在5.0左右,入口不苦,而且還有點綿甜,喝完之后很舒服,所以深受國內酒友喜愛。
5. 德國黑啤白啤黃啤
一、顏色上的區別
白啤成品酒很渾濁,呈現一種白色乳濁狀態,故稱為白啤酒
黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細膩掛杯
二、釀造原料上的區別
白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料
黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品
三、特點上的區別
白啤酒特點是含有少量酒精,酒體濃厚,色微白,味微酸,爽口,營養豐富
黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香,口味清爽,入口綿潤
6. 德國精釀黃啤
科爾森黃啤好喝
白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵,且在第二次發酵過程中,加入了其他風味物質,其成品酒也未進行過濾,成品酒中含有大量的蛋白質和酵母,故外觀上看,成品酒很渾濁,呈現一種白色乳濁狀態,故稱為“白啤酒”。而黃啤酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白,細膩掛杯。
白啤酒是以60~70%的大麥芽和25~40%的小麥芽為原料,有時加入5%的燕麥,經啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。而黃啤酒則采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。
白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸爽口、營養豐富而。黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望,是傳統啤酒中較受歡迎的產品。
7. 德國啤酒黃啤
1681精釀白啤好吃。1681精釀白啤作為一道特色的地方的美食,華夏大地都馳名當世。1681精釀白啤比較一般的食材做起來更容易,吃起來特別美味。1681精釀白啤麻辣鮮香,爽滑勁道。1681精釀白啤吃到嘴里,香甜可口。1681精釀白啤通過一定的工序制作解決,尤為合適老年人和幼兒。1681精釀白啤與配料的混合,讓里面的營養元素充足的得到釋放。1681精釀白啤做法的創造性相比傳統的有味道。
8. 德國進口黃啤多少度
好喝
德國凱斯特啤酒選取上等澳洲進口麥芽、優品啤酒花,精工釀制而成;德國凱斯特啤酒在生產過程中全部使用大麥芽為原料而未添加任何輔助材料,因此生產出來的酒體醇厚麥香濃郁突出,口味醇厚、麥香濃郁,泡沫潔白細膩、持久掛杯,是一種營養更加豐富的啤酒。釋放德國啤酒的品質和口感,酒體清澈透明,金色迷人,久久彌香。
9. 進口黃啤酒
科隆巴赫。這個就是5L大桶的。
這個科隆巴赫啤酒就是黃啤酒它在德國所有啤酒中建廠是最久的。
也是最好的可以嘗試一下。