1. 青島啤酒市場定位分析

盡管受疫情影響，青島啤酒2020年業績表現依然突出，受益于高端化提速、沉浸式體驗與數字化轉型，青島啤酒2020年交出不俗成績單。　　3月28日晚間，青島啤酒發布2020年度業績報告，利潤保持雙位數增長態勢，其中扣非凈利潤同比增幅達34.79%。　　數據顯示，2020年青島啤酒實現營業收入277.6億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣22億元，相較于2019年增幅達18.9%。對此，青島啤酒在年報中表示，本公司統籌抓好疫情防控和經營發展，堅定不移地全力推進實施高質量發展戰略，充分發揮青島啤酒的品牌和品質優勢，多措并舉積極開拓國內外產品市場，實現了利潤的逆勢增長。　　申銀萬國在研報中指出，青島啤酒是本土企業中品牌力最強、最具高端基因的企業，且于2020年推出股票激勵計劃，進一步改善機制，優化和提高生產經營效率，中長期看盈利能力具備持續提升潛力，改善空間可觀。扣非凈利潤增長34. 79%　　2020年度，青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤和扣非凈利潤雙雙創下歷史新高。扣非凈利潤34.79%的增幅尤其亮眼，作為直觀反映企業經營業績的指標，顯示出疫情下青島啤酒主營業務的良好發展勢頭。　　近年來，青島啤酒繼續深化實施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰略，推進創新驅動和產品結構優化升級，通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續提升品牌影響力，以更高的品質，更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播，成功實現品類升級。不僅自身業績實現了快速增長，并引領中國啤酒行業高質量發展。　　招商證券在《中國啤酒行業深度報告》中提出，靠低價搶量的策略已經難以支撐，包括青島啤酒在內的企業紛紛弱化了對銷量增長的訴求，并在考核指標中加大了對利潤方面的關注。　　安信證券則在研報中認為，青島啤酒做大優勢單品，產品結構升級持續，同時基地市場發展穩健，這均有助于利潤增長勢頭延續下去。　　“啤酒企業通過產品高端化及有效的成本控制，極大減弱了疫情對生產經營的不利影響，”業內人士表示，啤酒企業不斷聚焦產品創新，并推動高端產品占比，使得利潤表現遠超同期收入和銷量。　　在食品產業分析師朱丹蓬看來，無論是利潤增幅，還是高端產品銷售及其占比，都表現出了一路高歌猛進的可持續性發展勢頭，足見青島啤酒的競爭優勢十分明顯。布局高附加值產品　　隨著消費升級所帶來的消費結構轉型持續，引導啤酒市場結構和產品結構轉變速度加快，乃至影響到產業結構轉型。　　“國內啤酒高端化的趨勢不變，行業會不斷推出一些高端化的新品來進行市場布局。”啤酒行業營銷專家方剛指出，啤酒企業也會盡力調整產品結構，把低端的比例壓縮，把腰部產品做大，頭部產品做強，調整產品結構。　　對于未來市場，中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇認為，啤酒行業將呈現產品健康化、消費社區化、渠道數字化、品牌放大化等趨勢；未來的三到五年時間，啤酒產品高端化比例將在15%和20%之間。　　以青島啤酒為例，2020年以來，其加快了推出高附加值產品的速度，公司年內開發并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產品，實現了以“基礎質量+特色質量”向“魅力質量”的躍升突破，引領了超高端市場的消費潮流，極大地提升了公司產品形象和市場競爭力。報告期內，公司主品牌青島啤酒共實現銷量387.9萬千升，其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、純生啤酒”等高端產品共實現銷量179.2萬千升，保持了在國內啤酒中高端產品市場的競爭優勢，引領了消費結構升級新趨勢下的高質量發展。　　目前，青島啤酒已經形成了 9 大系列、70 多種產品的矩陣，產品系列在中端、中高端及高端價格帶都有分布，可以滿足各消費層次消費者需求。數字化轉型打造消費場景新體驗　　不僅是產品上的創新，青島啤酒在消費場景和智能化生產模式上的創新，也在為中國啤酒行業打開一條新路。　　青島啤酒在年報中表示：2020年公司以消費者體驗為中心，通過打造新渠道、新場景推動高質量發展，已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”，以高端化、個性化、時尚化的產品與消費者互動交流，不斷滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求。　　另一方面，近年來青島啤酒通過數字化改造已經在改變這個行業的商業模式。年報中顯示，公司加快數字化生產轉型和智能制造以及工業互聯網推進的步伐，加速物聯網、大數據、人工智能等新技術在打造規模化、智能化生產基地中的集成應用，建設智能制造示范工廠并帶動上下游企業提升產業鏈現代化水平，啟動實施了青島啤酒智慧產業示范園100萬千升啤酒擴建項目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴建項目，青島啤酒廠獲世界經濟論壇評為全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”，提高了公司高端產品供應能力，促進企業發展轉型升級。　　中金公司在研報中估計，當前青島啤酒的高端產品仍處投入期，但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎。　　業內預測，未來10年國內高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上，而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。

2. 青島啤酒消費者定位

青島國標啤酒由日本朝日公司最先推出，該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高，喝起來口味干爽，殺口力強，屬于低熱量啤酒。

在近幾年，我國也開始有不少啤酒廠研究、試制純干啤酒并投入生產，受到了全國各地啤酒消費者的青睞，尤其在南方沿海城市中銷售更多。

3. 青島啤酒的市場策略

 嶗山啤酒賣得那么便宜。很有可能不是正規廠家生產的啤酒，有可能是假冒偽劣產品。也有可能是嶗山啤酒廠家為了競爭搶占市場，而做出的調整策略。

嶗山啤酒是，我特別喜歡那種啤酒，有的人會覺得他的價格特別的低，就會覺得他是品質不好的那種，但是我覺得他是屬于一種比較有性價比的東西，喝起來就是那種特別好喝的味道，而且看起來也是特別的清純，一點也不會感覺到特別苦澀哦。

4. 青島啤酒的定位

論名氣青島啤酒響亮，銀麥啤酒小眾一些。論品質，到底是銀麥啤酒好，還是青島啤酒好？

銀麥啤酒是青島啤酒廠的子品牌。青島啤酒廠的兩大主要子品牌是青島啤酒和嶗山啤酒。所以，從集團定位上講，銀麥啤酒不占主位。但是，作為大品牌的子品牌，集團標準化生產鏈，品質還是很有保證的。至于口感，這要看個人味蕾。

有人覺得青島啤酒有麥芽香味，有人覺得青島啤酒苦；有人覺得銀麥啤酒甜，有人覺得銀麥啤酒酸。當然，啤酒的品質和水質、新鮮程度、制作工藝直接相關。啤酒雖好，貪杯誤事。

5. 青島啤酒的市場定位

一是底蘊優勢，來自1903年德國釀造工藝，傳承至今，被譽為世界的青島啤酒。

二是技術優勢，收益于20年代初期日本的輕工制造，以及1990至今的現代制造業提升。

三是規模優勢，股份制改革后，對國內不良資產啤酒廠進行購并，生產基地和銷售網絡遍布全國。

四是資金優勢，依托集團財務中心，實現低利率供給，有力保障企業資金的正常需要和擴張需求。

6. 青島啤酒產品定位

產品特點

口味特點：

風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

原料選用：

麥芽：采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；

大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的代碼配比；

酒花：采用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；

水：釀造用水；

酵母：采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

7. 青島啤酒行業市場分析

2020年8月10日青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯，以上企業占據市場近80%份額。

8. 青島啤酒市場調研報告

青島啤酒扎根于海濱城市青島，背靠嶗山，有著豐富的優質水源地。氣候宜人，非常適宜居住，市南區至今保留這部分德國建筑，紅磚綠瓦，極具風情，青島也是海爾 海信的總部座落的城市，經濟位居山東前列，海底世界，上清宮，軍事博物館，八大關，都是值得去的景點

9. 青島啤酒市場營銷分析

業務員一般都差不多，做得好，業績上去了。 工資、待遇、職位都會有所提高。在青島啤酒做還不錯。 青島啤酒也銷海外的。我們公司的外國客戶就知道。呵呵。

10. 青島啤酒的市場分析

青島啤酒核心競爭力分析，公司以“大客戶+微觀運營”的營銷模式不斷強化市場推廣力度和深化市場銷售網絡，不斷提高對終端客戶的掌控能力，鞏固和提高了在基地市場的優勢地位和新興市場的占有率。公司擁有的“青島啤酒”品牌是我國首批十大馳名商標之一，在國內外市場具有強大的品牌。

影響力和較高的知名度，2014 年青島啤酒的品牌價值已達 950.16億元人民幣（世界品牌實驗室發布），在國內啤酒行業連續多年遙遙領先。公司其它啤酒品牌“嶗山啤酒”、“山水啤酒”、“漢斯啤酒”、“銀麥啤酒”，區域市場知名度和競爭力也在連年提高，滿足了不同層次的市場消費需求。

公司作為中國歷史最悠久的啤酒生產企業，高度重視產品質量，青島啤酒產品多次在國內外質量評比中榮獲冠軍，并在國內外消費者中獲得了廣泛的好評。近年來通過不斷改造完善，使公司的主要生產設備裝備達到國際先進水平，并通過對原料、工藝、技術、操作等方面的強化管理和控制，保障了食品安全和產品的高品質，也提升了產品的口味一致性。

公司擁有啤酒行業唯一的國家重點實驗室，擁有國內一流的研發平臺，高水平的研發團隊，以及國內領先的基礎研究能力，并形成了多項自主知識產權的核心技術，保持了公司在國內啤酒市場的技術領先水平。近年來公司推出的“青島啤酒奧古特”、“青島啤酒鴻運當頭”、“青島啤酒經典 1903”等一系列新產品，引領了消費潮流，進一步提升了公司品牌形象。

11. 青島啤酒品牌定位分析

青島的一個啤酒品牌。

青島優質啤酒有限公司于2014年07月28日成立。法定代表人王振振，公司經營范圍包括：批發兼零售預包裝食品、散裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)（食品流通許可證 有效期限以許可證為準）等。

有好水的地方才能釀出好啤酒，優質啤酒有限公司坐落在嶗山環抱中，特殊的地理位置，采用真正的嶗山泉水，為釀造優質的啤酒提供了得天獨厚的條件。成為青島這一啤酒城中綻放出的又一枝奇葩。現在，優質啤酒專營店已經遍布青島大街小巷，深深的扎根在島城人民的心中。