1. 小型做白酒設備

小型白酒催陳機對白酒有啥作用

白酒催陳機的作用是澄清酒體,去除酒中的雜質及邪雜味,增加酒體厚重感,使它的口感更厚重,把新酒催陳成陳放了一年左右的酒。達到放置一年后的水平,老熟效果很明顯?？梢赃^出生料酒的生料味、邪雜味、酒精味,防渾濁,消雜味、促老熟、去水味酒精脫臭去雜,一機多能,貴在神速,一濾即成。

2. 小型做白酒設備圖

1、看廠家資質，實際了解釀酒設備廠家的口碑、客戶評價。

釀酒設備行業魚龍混雜，通過網絡展示自己的公司實力，很多廠家都宣傳他們在釀酒行業是一個老品牌，成立了多長多長時間。

那我們要如果判斷客服說的是不是真的呢?一招教您辨真假：

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2、是否為酒曲生產廠家，能否長期穩定的供應酒曲。

大家都知道，小型白酒釀酒設備在釀造白酒過程中主要起到蒸餾的設備，它的好壞直接影響到操作是否方便，是否節能、出酒速度快不快。

雅大高產酒曲

而他的冷卻性和密封性在一定程度上影響白酒的出酒率，但對白酒的口感的影響不是沒有，但卻很小。

任何一個家家的設備都可以把酒做出來，但是出酒率高不高、口感好不好，關鍵看酒曲和對釀酒技術的掌握程度，可以說酒曲是做酒的靈魂。

所以大家在挑選小型白酒釀酒設備時，這個關鍵點一定要把握?。簭S家有自主的酒曲品牌，有核心的釀酒技術，以及完善的售后服務。

3、看小型白酒釀酒設備的材質和結構。

設備的材質是不銹鋼的還是鋁材的，厚度是多少，材質標號是什么。

設備材質直接決定了設備使用壽命，選購設備時一定要問清楚。

雅大小型白酒釀酒設備

看設備本身是否糊鍋，冷卻效果怎么樣，目前市場上防糊鍋的節能設備很多，但他們大多數都是雙層蒸汽加熱的設備，盡管在一定程度上可以避免糊鍋，但蒸酒速度非常慢。

且這種結構的設備比較適合液態蒸餾，如果您采用固態發酵，操作起來非常困難，有的還不能蒸糧食，也不能蒸固態酒。

4、自己有沒有酒廠，能否提供釀酒實操教學。

前面我們也提到過，酒曲和對釀酒技術的掌握程度，現在很多廠家都對外宣稱能提供全套釀酒技術培訓。

學員在雅大酒廠親自動手操作

但他們所謂的“釀酒技術培訓”大部分是理論教學，而所謂的“實操教學”，則是用一套小的實驗設備，給您2斤糧食，10幾個人圍在那里看著老師操作。

真正的“實操教學“應該到酒廠去實操，用的是跟您選購的設備結構一致，且每個學員都可以自己動手參與進來。

5、看廠家能否提供您需要口感的白酒。

在前期了解清楚這家小型白酒釀酒設備的各方面的實力后，您可以帶上你們當地銷得好的幾款酒(坐火車提前寄過來)，看他們能否做出適合你們當地口感的白酒。

幫雅大學員釀特色樣品酒

6、售后服務。

釀酒、磨豆腐，沒有老師傅。釀酒、釀美酒，除了現場技術培訓之外，售后服務則是另1個更重要的因素。

試想一下，在釀酒過程中，如果沒有專業的售后老師跟蹤指導，幫您解決在實操過程中遇到的實際問題，那是一件多么糟糕的事?

3. 釀酒小型設備

一臺小型白酒釀酒設備的備價格有4千多，8千多，1萬多，兩萬多的都有，設備大小不同，價格也不一樣。容量400斤的設備,在2016.12.3至2016.12.31的價格是17518元跟20790元。

4. 全套小型白酒生產設備多少錢

日產200斤50度白酒,興建酒廠投資額最低限度:

廠房40平方米以上:5000-10000元

發酵池7個:500-1000元

灶,蒸餾池:300-500元

蒸鍋,蓋,蒸底:300-500

冷卻池:200

糖化廂:300

冷酒器:700-1000

酒缸等大小容器:2000以上

流動資金:10000以上

稱及其他小用具:500-1000

[以湖北荊州價格計]

發酵期為7天,所以發酵池建7個,可以每天出酒.流動資金以日用糧400斤計,10000元可維持一個月生產,所以資金回籠必須在一月內.

5. 小型做白酒設備有哪些

基礎投資和開廠手續至少15萬 流動資金少說也要30萬吧 釀酒行業目前門檻很高的哦

6. 制造白酒的全套設備

先弄清楚用什么方式（冷浸泡、熱浸泡、萃取等）提取有效成分，自然知道用什么設備了。

后面的設備與白酒差不多，刷瓶、灌裝、檢驗、包裝... 但是，藥，要有批號，需要省衛生廳或衛生部審批。廠房要通過驗收。技術人員要醫藥專業的。...甚至，水都要無菌的。還是找個藥廠的專家咨詢一下，很難很難的。

7. 做白酒的小型設備

小鍋酒和大鍋酒的制作工藝和流程不太一樣，首先，大鍋酒就是量產的酒，現在市場上的包裝酒都是量產，這樣對酒場的設備，工藝要求就比較高，釀出來的酒才好喝，因為量產，所以各個環節的監控要求就很高，稍微的變化就會對整批口感產生極大的影響，這就是為什么現在很多人在外面吃飯不太愿意和瓶裝酒，或者只喝固定的幾種自己常見的和熟悉的瓶裝酒的原因。

其次，小鍋酒的釀制工藝主要還以蒸餾為主，因為量小，比較好控制，小鍋酒的好壞主要來自釀酒人的經驗，在云南很多農家都有自己釀酒和習慣，這是經驗的積累，我們家也是這樣的，喜歡喝酒的話可以搜一下。

8. 小型做白酒設備多少錢

開個小型釀酒廠需要的資金:

熟釀：10萬元。

需要發酵池(缸）和蒸餾設備，還有儲存酒的設備。以發酵期30天日產200千克65度原酒計算，從原料的貯備和設備的制作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。

生釀:4-8萬

投資少，酒的味道不如熟釀的好喝，具體投多錢還得看市場實際的價格。

開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續：

生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。

環境審批和生產許可證（難點）：

釀酒廠，屬于食品類生產型企業范疇，所以必須向當地質量技術監督部門申請辦理生產許可證（通常是取得環評和消防那個合格后才能辦理）。

1.具體辦理流程按當地環保局要求即可。

2.消防需要當地消防部門或安監局進行現場審查。

衛生許可證或餐飲服務許可證：

1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤后進行登記。

2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據需要進行現場審查。

3.現場審查結束后，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批后，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

營業執照：

1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；

2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證后，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。

稅務登記證：

自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。

健康證：

按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。

一：辦理健康證前先進行健康查體。

二：查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。

9. 小型做白酒設備廠家

釀酒設備笑小熊加加油的，可以備一個一個大鍋，可以蒸一蒸，可以翻一分，被一個有一個我可以在威武死，紛紛整整三分，三分，三分，三分三分的利息要一個一口，大鍋就可以了，一口鍋可以可以找一個亮的地方就行了，所以都可以在家里自己釀酒，自己釀出來的酒也是很好的