1. 啤酒旺季是幾月份
7月已經開始進入了夏季,這些行業也即將進入旺季:
1.人們所穿的短袖、短褲以及涼鞋之類的這些服裝那行業。
2.啤酒行業,不管是瓶裝,罐裝還是鮮制啤酒都將開啟高銷量。
3.冰淇淋,雪糕之類的行業。
4.奶茶冰飲奶之類的上下游產業鏈。
5.遠離城市喧囂,離城區有一定距離,氧氣含量較高,溫度較低的山林處,有休閑娛樂及住宿的避暑山莊等旅游地。
2. 啤酒的淡季
用新穎的推廣和促銷手段吸引客戶提高銷量,例如舉辦主題活動,如萬圣節活動,圣誕節活動等等,提前一到兩周發公告或軟文預熱,同時也可以請自己的朋友和熟客幫忙推廣一下,還可以提升客人對酒館的忠實度。
此外,還可以舉行新款啤酒的品鑒活動,創新精釀啤酒產品,吸引一些獵奇的客戶,還可以提升客戶對啤酒屋的期待值。
3. 啤酒銷售旺季通常幾月
一般夏天的生意要好些的哦。 夏天天氣熱晚上出來吃燒烤的很多,喝點啤酒,吃點燒烤也是人生一大亮點
4. 啤酒幾月份是淡季
啤酒銷售具有非常明顯的季節 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進入一 直延續到來年三月的漫長淡季。許多 廠家一進入十月就得停產,如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經濟效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業經濟效益的一個好思路。在此 筆者謹談一點自己的看法,供有關廠家參考。 一、調整營銷思路,加大促銷力 度。 啤酒市場進入淡季最明顯要數鄉村市場,銷量較之旺季會有很大幅 度的下降,而且提升的難度較大,然 而城市市場尤其是經濟發達的大城 市啤酒銷量下降幅度較小,還有較大 的潛在消費力,因此就要把做好淡季 啤酒市場的重點放在提升大中城市 消費市場上。因為現階段大多經銷 商漸漸把經營重點轉向白酒上。啤 酒的年銷售任務已完成,就等廠家 兌現返利和年終結算了,一些飯店 也因啤酒銷售量有限不大愿意經營 啤酒。這些不利因素對提升淡季啤 酒市場帶來了一定的困難。應當在 這幾方面做好工作: (一)做好前期銷售結算和后續的銷售服務工作。抓緊時間兌現客戶 的前期銷售返利,解決遺留問題,這 樣才能使客戶消除顧慮。后續的銷售 服務工作要做得周到,不論客戶要貨 多少,都應當及時供貨。這一點很重 要。因為淡季客戶要貨量不多,如果服務不周,客戶很可能會放棄。 (二)加大促銷力度,調動經銷商和消費者的積極性。在這一時期,廠 家應出臺比旺季更優惠的銷售政策, 加大促銷力度,對重點市場,銷售渠 道廣、營銷網絡全的重點客戶加大工作力度,如對客戶增加返利率,且返利當月清。針對消費者的各種獎勵 應更具有吸引力,如對婚慶選用本 品牌啤酒免費送達,達到一定數 量,有一定贈送或為其免費在電視 臺點歌祝賀。 (三)加大中高檔啤酒的營銷力 度。由于淡季銷量有限,勢必增加銷 售成本,因此提高中高檔啤酒在總銷 量中的占有比率,有利于降低銷售成 本,提高銷售盈利能力,否則出現銷 售虧損,就得不償失了。 二、加大特殊品種啤酒的銷售力 度 近年來隨著經濟的發展,人民收 入的提高,酒類消費逐漸向保健、養 生的方向發展。臼酒的消費增長量逐 漸回落,且向低度化發展,營養豐富 的葡萄酒、啤酒越來越受到消費者的 青睞,消費量在不斷增加,逐漸在一部分消費者的生活中替代了白酒的 位置。營養更豐富的高檔或特殊品種 的啤酒的消費已沒有十分明顯的季 節性。相反冬令時季正是人們進補的 好時節,以啤酒為原料之一做成的 菜,或具有某種特殊保健功能的啤酒 當然受到不少消費者的青睞。這種需 求就是一個很好的市場機會,只要充 分開發、引導,這一消費市場一定會 很快啟動,給啤酒銷售淡季市場帶來 一點亮光。 目前,一些企業在這方面已邁出 了一步,有的已取得了可喜的成績。 在以啤酒為輔料做菜方面,近一兩年 來發展得很快,而且有的已發展成為 地方名吃,如在開封市啤酒雞、啤酒 鴨、啤酒燉牛肉、啤酒火鍋等菜以其 獨特的口昧和特色吸引了不少消費 者,已成為許多飯店的“保留節目", 成為冬天里的“一把火"。 在特種啤酒方面,已開發出多種 含有某種微量元素的啤酒,如山東 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 熱量大,冬季飲用還可以加溫水調節酒溫。北京雙合盛開發的17度“五星,紅啤因其富含營養被譽為“紅色牛奶"。山東榮城 啤酒廠針對秋冬季天氣易變,人們容易感冒的特點, 開發出營養豐富,熱量高,而且還有治療感冒的作用 的姜汁啤酒,這對消費者來說無疑是一舉多得的好 事。還有的廠家針對秋冬季是最好的進補時節,利用 現代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、棗汁啤酒、杜仲啤酒、銀杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成為冬季人們餐桌上的好飲料,而且以其精 美的包裝 ,獨特的功效,成為許多人探望病人、看望長 輩的好禮物。 三、值得注意的幾點 開發淡季啤酒市場是一個好思路,也是提高企業 經濟效益的一個有效途徑。雖然淡季啤酒市場有很大 潛力,但因為秋冬季節啤酒消費者相對較少,市場需 求有限,特別是特種啤酒消費市場更小,淡季啤酒市場是一座含量豐富的金礦,但這座金礦掩埋較深,挖 出金子是不容易的,風險較大,開發淡季啤酒市場企 業一定要保持清醒的頭腦。 首先要充分做好市場調研。科學分析本地淡季啤 酒消費現狀與潛力以及企業的開發能力,不可盲目行 動,以致技入過大,回收困難。 其次要做好市場宣傳,引導消費。利用媒體向 消費者介紹、宣傳,尤其對特種啤酒產品的獨特功 效,秋冬季節飲用的好處更要加大宣傳力度,把消 費特種啤酒引導成為一種時尚,刺激消費者的消費 欲望。 再次要使銷售渠道暢通,不但向飯店推銷,而且 要把產品推銷到商場內,尤其是現在城市雨后春筍般 出現的超市內,便于消費者購買。
5. 啤酒旺季是幾月份開始
如果是以前的話,炸串的旺季一般都是夏天,現在隨著時代的進步,物品的多樣化,室內溫度的穩定性,很多人已經開始一年四季間歇性的吃炸串。但是,因為有啤酒的存在,再加上一直以來的習慣,人們最集中的季節現在穩定在夏季。所以夏季炸串最旺
6. 啤酒旺季是幾月份啊
代駕的出現極大方便應酬的商務人員,解決他們在酒桌上不得不飲灑,又得要回家的問題,通常在夏天,人們愛飲啤酒,啤酒度數低,食客們會一瓶接一瓶地飲。
冬天里,各種應酬多起來,天氣冷,人們愛飲白酒,既應酬又噯身,因此代駕夏天和冬天一樣好做。
7. 啤酒生產淡旺季
1、營銷意識不強:
不少企業決策者首先在主觀意識上就認為夏天是白酒的淡季,銷量下滑或產品走不動都是很正常的現象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識才導致了大多數白酒企業在淡季營銷上缺乏主觀能動性,沒有在淡季來臨之前做好相關的市場防御工作,在淡季的時候也未把重點真正轉換到市場營銷和管理上來!從而由于準備不、戰術不恰當,而喪失了在淡季的整體競爭力。
2、產品市場定位不準導致淡季更淡:
炎熱的夏天是飲料和啤酒等產品的旺季,作為白酒產品而言,要想在這個季節實現較大的銷量,就必須在產品種類、結構與檔次上進行合理的調整。整體來看,在夏季,白酒市場酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大,經常喝白酒或送禮的消費者在夏季基本上還是依然購買,而轉喝啤酒、紅酒等產品的消費者基本上以中青年人居多。所以,要鞏固白酒的主流消費群體,在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少廠家是冬季主推的什么產品、在夏季還是依然擺放在貨架上,即沒有根據季節變化的規律性來適時調整產品的合理結構,以至淡季更淡。
3、促銷戰術不當使淡季戰績不佳:
在炎熱的夏季,筆者看到包括很多名優產品在內的白酒企業都在搞“買一贈一”活動,可多數廠家送出去的并不是消費者想要的,因為他們送的都是同樣的白酒,畢竟白酒本身在淡季就是不太受歡迎的,即便你送的是一個產品或其它紅酒產品,但效果都不會太理想。象全興大曲就會促銷,賣出一瓶就送六瓶礦泉水,因為相對來說,水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以,在淡季的促銷策略上,我們的白酒廠家不能一搞促銷就來倆,一定要想法如何抓住消費者的真正需求所在才是關鍵!
4、缺乏強有力的品牌作支撐:
我們經常會看到這樣一種現象,那就是不少白酒品牌、特別是白酒一旦離開了促銷攻勢產品在商場就基本叫停,在淡季更是慘淡經營。為什么會有這樣的結果?因為這樣的白酒產品雖然賣了個好價錢,但由于自身在產品度與美譽度方面極度匱乏,從而不能依靠忠誠度較高的、極為穩固的消費群體來支撐市場的更大發展。所以,高價位的白酒品牌還必須具有高價值的品牌基礎,否則,將很難建立起穩固的消費根基。
5、自欺欺人的淡季營銷手法導致名存實亡:
現在不少的白酒廠家也實現了在淡季的穩定增長,可他們實質上只是把產品的庫房換了個地方,表面上看是“銷售”出去了,但實際上并沒有被消費者“消費”掉!造成這種結局的病根在于:我們的廠家在淡季來臨之前是想方設法讓經銷商進貨,一些片區的業務人員為了贏得淡季的業績,也是拼命把貨往經銷商那里壓,但這些實質上并沒有真正解決企業在淡季的銷售問題。
6、廠商各自為陣:
每逢白酒淡季,廠家與各級渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力,以至淡季門庭冷落。這方面,一是廠家對淡季營銷戰術沒有進行徹底的灌輸與執行,經銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經銷商在淡季過于依賴廠家的促銷,缺乏主動意識,有的更是把主力投入到其它暢銷產品上去了,這樣一來,導致淡季更淡。
8. 啤酒銷售季節
啤酒的旺季南方正常有七個月:
正常農歷四月開始回升、五月端午節后逐步進入穩定,六、七、八、九、十月開始回落;十一月進入淡季、十二月年底準備過年會小走一波,正月最談,二月份、三月份雨季,到四月份輪回!
不過各地域的氣候和消費習慣也有一定的差距!
9. 啤酒淡季和旺季
在消費升級背景下,近幾年精釀啤酒消費實現了持續增長;本土精釀日益火爆,許多精釀投資者、愛好者紛紛引進精釀啤酒設備加入精釀行業;如何經營精釀啤酒屋,因為模式大部分都是店內生產銷售的模式,所以手續相對比較簡單,國內大部分地區只要辦理營業執照、食品流通許可證、衛生許可證等手續就可以了,但上項目前也要到當地的食品藥品監督局去咨詢了解一下,各地區的要求也是稍有不同的。
雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒,但餐飲業非常重要。喝酒只是一些人的消費習慣,但一頓好飯會吸引大量顧客消費,從而帶動精釀啤酒的銷售。當精釀啤酒準備充分時,良好的餐飲更能吸引住大量顧客光顧。
1、想要投資較少費用,可以選擇精釀啤酒銷售(純配送)方式,這樣的操作相對簡單,主要銷售方式是線上線下同時進行,主要是簡單的包裝和配送,但要注意政策風險
2、目前最常用的方式,是精釀啤酒加燒烤,消費旺季是夏季;
3、火鍋在夏季是淡季,如果與精釀啤酒搭配,有利于火鍋的消費,而且四季皆宜;
4、以精釀啤酒為主的模式,可以選擇精釀啤酒+小吃(自助),該模式下精釀啤酒品種較多,滿足不同消費者的好奇心;
5、若啤酒屋定址在沿岸城市,那么海鮮加精釀啤酒是個不錯的選擇,將成為沿岸城市游客最喜愛的消費模式;
6、地處中高端消費場所,推薦精釀啤酒加西式簡餐,精釀啤酒的品種和品質尤為重要;另店面裝修一定要用心,環境是這種經營模式的重要元素之一;
7、如果有自助餐廳,精釀啤酒的加入可以為經營錦上添花;釀造啤酒是吸引顧客消費方式之上的一個亮點,但要想繼續經營,拿到顧客的訂單,菜品的口味和花樣更為重要。
10. 啤酒什么季節喝
開端是清末,不過都是給外國人和社會頂層人士喝的。
真正從民間開始普及是改ge開放以后,特別是80年代,那時小啤酒廠遍地開花,浙江、山東等省幾乎每個縣都有啤酒廠,90年代開始逐漸走向集約化,大型化,外資巨頭開始進入,2000年至今是發展最快的一段時期,2003年產量已經位居世界第一。
11. 啤酒什么時候是旺季
2021年,白酒消費的季節是在幾月份?
白酒消費的季節在東北來說呀,應該是進入冬季了,就是秋季慢慢的過去,立冬之后了,東北的白酒銷量是很暢銷的,因為天氣冷嘛,一般的就是不喝啤酒了,就都改成喝白酒了,是這樣的,白酒在南方銷的比較慢,對,因為男人都喜歡喝啤酒