1. 啤酒的產品
雪花啤酒現在的產品系列分為:精制系列、勇闖天涯系列、純生系列、晶尊系列、臉譜系列共五個系列。雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出,高居“2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌”榜首,更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。
2013年度中國市場商品銷售統計結果,華潤雪花以高達1172萬噸的年銷量蟬聯啤酒企業銷量第一,雪花啤酒品牌銷量以1062萬噸繼續保持第一。
2. 啤酒的產品定位
盡量啤酒50塊錢一箱。因為可君子生產的精釀啤酒在價格的定位上傾向于低端的廉價市場。
并且因為盡量啤酒在生產的過程中采取了高質量的優質小麥作為自己的生產原料,這在生產過程中需要流水線和生產線中投入大量的生產資金運作自己的產品運營的形象,但是精釀啤酒會采取相應的價格減免措施,使得昂貴的啤酒的價格降至50元錢,一箱左右。
3. 啤酒的產品優勢
烏蘇啤酒的優勢有三點,一是容量大。二是度數高。三是口感好。這些都是烏蘇啤酒在同類產品中的優勢。
普通啤酒一般的容量在500毫升左右,而烏蘇啤酒達到了620毫升。烏蘇啤酒的酒精度4.3,一般啤酒的酒精度是在3度左右。容量大,酒精度高,一般人很容易喝醉,因此被很多人稱為“奪命大烏蘇”。
4. 啤酒的產品標準號
一種,是GB 4927-2008。
對于啤酒標簽、標識的有關規定指出:啤酒銷售包裝應符合GB10344的相關規定,產品應標明:產品名稱、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝(生產)日期、保質期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱和地址。
GB 4927:是國家標準的意思,簡稱“國標”,是國標的拼音首字母,4927是啤酒標準的編號。生產日期:沿著商標周圍有兩組數字,1—12為月份,1—31為日期。廠家采取在標邊月數和日數切口的辦法用以注明何月何日生產。
5. 啤酒的產品屬性
相對來說不會。啤酒的氣含量即二氧化碳含量是啤酒的屬性之一,如果不喜歡高的二氧化碳可以買相對低一些的品種。如果說除氣的話,一般來說搖晃和過濾都有幫助。把啤酒的氣放掉,除了影響口感,對身體不會有大的影響。如果放氣后時間過長,或者溫度過高,則會造成腹瀉。
6. 啤酒的產品組合
精釀啤酒起源于歐洲,盛行于美國。不使用任何添加劑、不消毒和過濾可以保證口感的新鮮,但是保質期卻只有幾十天;精釀啤酒區別于大多數工業啤酒,口感濃重,酒花醇厚,營養價值更高,極受啤酒愛好者的推崇,也成為越來越多人的飲酒選擇。而美國在精釀認證方面,也走在了全世界的前面。
真正對于精釀啤酒的界定,每個人說法都不盡相同。有人認為小型酒廠生產的小批量啤酒是精釀啤酒;還有人覺得只要好聞好喝口感好就算的上是精釀。到底什么啤酒才算的上是精釀呢?
最近,美國精釀協會(The Brewers Association,以下簡稱BA)推出了一個“獨立精釀”的標志,主要是為了方便消費者區別獨立酒廠的精釀啤酒,和那些被大公司占股超過25%的精釀啤酒。
Independent Craft(獨立精釀)標志
“獨立精釀”標識以一支顛倒的啤酒瓶出現,意味著小型獨立的精釀商也可以在啤酒行業發起翻天覆地的變化。
目前全美有5300個精釀酒廠符合BA對于精釀啤酒商的標準,簽訂了授權許可并免費使用該標識。
“獨立精釀”標識發布后,Dogfish Head 成為了第一家正式使用這個標識的酒廠
美國精釀協會主席Bob Pease 表示:
“獨立性是精釀啤酒最重要的特點,這對于啤酒商和啤酒愛好者來說都非常重要。”
BA對精釀啤酒釀造商的定義
小型、獨立和傳統
小型:年產量小于600萬桶,啤酒生產由聯合獨資企業的經營規則所決定
獨立:精釀酒廠其產權不能為其它非精釀酒廠的酒精飲料商購買,管理或控股超過25%
傳統:使用傳統或創新的原材料,遵循傳統或創新的釀造方法來釀造啤酒風味
BA為什么要這么做呢?2016年美國精釀啤酒產量少了120萬桶,產量僅同比增長6%,這是近幾年首次個位數增長。獨立精釀品牌和大酒廠之間的競爭一直存在,去年百威英博公司收購了美國的精釀品牌 Devil’s Backbone 和 Karbach等,目的在于增強精釀啤酒的品牌組合,而這種收購行為則阻礙了精釀啤酒對手在市場的有序競爭。
7. 啤酒的產品組合設計
白·象啤酒
泰國品牌。有深粉象, 淺粉象, 給勁櫻桃粉象 ,精釀啤酒組合 330ml ,粉象3款組合6瓶等。喝上去有略微的甜味 口感比較好 酒入口的感覺是干凈 對比下雪花 入口感覺到好幾種混合的味道 酒精 酵母 苦 一絲怪怪的甜 還有一種說不出的味道。其實好啤酒應該是有些混合的味道 但是就如同紅酒 加了其他的漿果 會比較單一 能夠感受到純粹的味道。
8. 啤酒的產品介紹
國產品牌:
1 青島啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
2 燕京啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
3 山城/重慶啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
4 雪花啤酒 (中國名牌,國家免檢產品)
5 金星啤酒 (中國名牌,國家免檢產品)
6 金威啤酒 (中國名牌,中國馳名商標,綠色食品)
7 哈爾濱啤酒 (中國名牌,綠色食品)
8 珠江啤酒 (中國名牌,國家免檢產品)
9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,綠色食品)
10 雪津啤酒 (中國名牌,中國馳名商標)
進口品牌:
嘉士伯
喜力
藍帶
科羅娜
貝克
盧溫堡獅牌
藍妹
健力士
科隆巴赫
虎牌
科隆巴赫
銀子彈
9. 啤酒的產品層次分析
如果是黑啤的話,個人推薦泰山原漿黑啤,個人感覺 泰山系列的啤酒口感都非常棒,像是黑啤,7天鮮活,28天鮮活,雪啤,10度精釀等,這些泰山原漿啤酒的產品隨便拿出一款都能秒殺青島和雪花,口感上不是一個層次的產品,泰山原漿啤酒還是非常重視品質的廠家!
10. 啤酒的產品分析
tempt誘惑啤酒,丹麥進口果味啤酒。 單瓶價格在25元左右,330ml,酒精度數為4.5度,即使是像我這樣不會喝酒的人,因為極低的酒精度數和水果的甜感,也能輕松干掉一瓶。
tempt含有其他酒沒有的蘋果酸、丙酮酸、抗氧化物等有益物質,契合了現代人控制體重、養顏美容、降低血脂、軟化血管等的健康需求,得以在全球范圍趨向流行。
11. 啤酒的產品標準代號意思
GB/T 4927-2008 啤酒(強改推),國家標準,2008是現行版本,規定了啤酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。GB/T 4927-2008 適用于啤酒的生產、檢驗與銷售。
擴展資料:
GB/T 4927-2008 與GB4927-2001的區別
將特種啤酒的定義調整到第3章術語和定義中,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒的定義,增加了無醇啤酒和果蔬類啤酒的定義;
增加了產品分類;將凈含量負偏差改為凈含量;質量等級取消了二級;酒精度的計量單位改用體積分數(%vol)表示;
對淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳指標進行了調整;對濃色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳指標進行了調整,另增加了蔗糖轉化酶活性要求;對出廠檢驗項目進行了適當修改。