1. 金色的啤酒英文20一瓶
一、按工藝分
1、純生啤酒采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級過濾,不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達(dá)半年以上。
2、干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑停趸己扛摺9示哂锌谖陡伤⒖诹?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料(請參見啤酒的原料)。生產(chǎn)出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵,而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨>哂锌谖洞妓⒑笪陡蓛舻奶攸c(diǎn)。
5、黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn),并具有焦糖香味。
6、低(無)醇啤酒 基于消費(fèi)者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣,但最后經(jīng)過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% ( v/v )。
7、冰啤酒 將啤酒冷卻至冰點(diǎn),使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒 發(fā)酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒 以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒,生產(chǎn)工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
10、淡色啤酒 色度在 5~14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類中產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
11、濃色啤酒 色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在 14~40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、黑色啤酒 色澤呈深紅褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
13、鮮啤酒 啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期 7 天左右。
14、熟啤酒 經(jīng)過巴氏熱滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為 120 天。
15、渾濁啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風(fēng)味的膠體物質(zhì),濁度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外,其他要求應(yīng)符合相應(yīng)類型啤酒的規(guī)定。
16、果蔬汁型啤酒(beer with fruit and vegetable flavor)添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指標(biāo)和風(fēng)味,并保持啤酒基本口味。除特征性外,其他要求應(yīng)符合相應(yīng)啤酒的規(guī)定。
17、果蔬味型啤酒(taste of fruit and vegetable beer)在保持啤酒基本口味的基礎(chǔ)上,添加少量食用香精,具有相應(yīng)的果蔬風(fēng)味。除特征性外,其他應(yīng)要求符合相應(yīng)啤酒的規(guī)定。
18、上面發(fā)酵啤酒 采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2 浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。
19、下面發(fā)酵啤酒 采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
二、按酵母分
世界公認(rèn)的啤酒分類方法為兩大類: 頂部發(fā)酵(Ale 艾爾) 和底部發(fā)酵 (Lager 拉格)
1、頂部發(fā)酵(Top Fermentating,又稱為Ale)。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16~24 °C。
2、底部發(fā)酵(Bottom fermenting,又稱為Lager)。顧名思義,該啤酒酵母在底部發(fā)酵,發(fā)酵溫度要求較低,酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒(Lager)。
三、按色澤分
由于啤酒顏色從0~40SRM,色譜為連續(xù)圖譜,所以嚴(yán)格地講,無法按照啤酒的顏色來分類。當(dāng)然市面上有以下的各種通俗分類法:
1、淡色啤酒(Pale Beers)
淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種、按色薄澤的深淺、淡色啤酒又可分為以下三種。
(1)淡黃色啤酒
此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。
(2)金黃色啤酒
此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)。口味醇和,酒花香味突出。
(3)棕黃色啤酒
此類酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
2、濃色啤酒(Brown Beer)
3、黑啤(stout Beer)
四、按殺菌情況分
1、鮮啤酒(Draught Beer)
2、熟啤酒(Pasteurized Beer)
五、按原麥濃度分
1、低濃度啤酒(Small Beer)
2、中濃度啤酒(Light Beer)
3、高濃度啤酒(Strong Beer)
2. 一支啤酒英文
“包”的英文:bag
讀音:英 [b?g] 美 [b?ɡ]
釋義:
1、n. 包;獵獲物;(俚)一瓶啤酒
2、vt. 獵獲;把…裝入袋中;占據(jù),私吞;使膨大
3、vi. 松垂
例句:
1、He kept dipping into the bag of sweets.他不停地從袋里取糖吃。
2、Mother poured sugar out of a bag into a pot.母親把糖從袋中倒入罐內(nèi)。
3、He blew the bag up and then popped it between his hands.他把袋子吹鼓起來,然后用兩手砰的一聲把它拍破。
4、This bag is a trifle too heavy.這袋稍重了一點(diǎn)。
5、He put his bag down.他接著放下了健身袋。
6、I kick aside an abandoned bag of swimming gear, damp and mildewed.我把一袋廢棄的潮濕發(fā)霉的游泳用具踢到一邊。
3. 一箱啤酒英語
字面意思:只有啤酒可以治愈我
引申義:曲終人散只有孤寂惆悵才是生活的原味
英語諺語:
The only cure for grief is action
行動是對悲痛唯一的治療。
更多:
I have no secret of success but hard work 成功無秘訣,只是努力干。
I know him not should I meet him in my pottage dish 酒肉之交非朋友。
I know no such thing as genius
it is nothing but labour and diligence 是上無天才,勤學(xué)加苦練。
Ill air slays sooner thant the sword 污濁的空氣殺人比刀還要快。
Ill-gotten goods never prosper 發(fā)橫財,家不發(fā)
Ill-gotten wealth never thrives 悖入悖出。
Ill news es space 惡事傳千里。
Ill news flies fast 惡事傳千里。
Ill news never es too late 壞消息來得快。 Ill news travels fast 壞事傳千里。
The only cure for grief is action.行動是對悲痛唯一的治療。
4. 一瓶啤酒 英文
啤酒英文單詞:beer
讀音:英 [b??(r)] 美 [b?r]
beer作“啤酒”解時,通常是不可數(shù)名詞; 但有時也可用作可數(shù)名詞,表示“一杯或一種啤酒”。
a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”,其復(fù)數(shù)形式beers即“多瓶或多種啤酒”。
例句:
1、He bought a barrel of beer.
他買了一桶啤酒。
2、I like drinking beer.
我喜歡喝啤酒。
5. 一箱啤酒的英文
啤酒英文單詞:beer 讀音:英 [b??(r)] 美 [b?r] beer作“啤酒”解時,通常是不可數(shù)名詞; 但有時也可用作可數(shù)名詞,表示“一杯或一種啤酒”。 a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”,其復(fù)數(shù)形式beers即“多瓶或多種啤酒”。 例句:
1、He bought a barrel of beer. 他買了一桶啤酒。
2、I like drinking beer. 我喜歡喝啤酒。
6. 金色瓶裝的啤酒
凱獅啤酒屬于中等檔次。
Cass(凱獅)是由韓國首爾的東方啤酒有限公司釀造的一種美式拉格啤酒,它成立于1994年,是為年輕的主流啤酒飲用者釀造的。香氣淡雅,有一絲酵母、谷物和生面團(tuán)的味道。
Cass是一種淡金色的淡啤酒,ABV為4.5%。該品牌最初由Cass啤酒廠(Cass Brewery)釀造,后來被該國領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)商之一Jinro-Coors接管。
7. 12瓶啤酒英語
答案是:啤酒一件是24瓶,每瓶500毫升,即每瓶0.5千克,一件啤酒是12千克,即0.012噸,那么10噸啤酒是10/0.012,約等于833件啤酒。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
8. 兩瓶啤酒的英文
啤酒的英文:beer;beer 讀法 英 [b??(r)] 美 [b?r] ;n(名詞). 啤酒;短語;
1、bottled beer 瓶裝啤酒;
2、canned beer 罐裝啤酒;
3、cold beer 冷啤酒;
4、dark beer 黑啤酒;
5、green beer 生啤酒;擴(kuò)展資料;詞語用法;1、beer作“啤酒”解時,通常是不可數(shù)名詞; 但有時也可用作可數(shù)名詞,表示“一杯或一種啤酒”。;2、a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”,其復(fù)數(shù)形式beers即“多瓶或多種啤酒”。;3、ale和beer同指“啤酒”,兩詞的使用均有上千年的歷史,原都用于指麥芽糖釀造的酒,直到16世紀(jì)時,出現(xiàn)了啤酒花的釀酒方式時,兩者才略有區(qū)別。不過現(xiàn)在,人們習(xí)慣用beer來統(tǒng)稱所有除了烈啤酒和黑啤酒外的麥芽糖酒,啤酒生產(chǎn)商們也只有在要去特意區(qū)別時才使用ale。;詞匯搭配;1、iced beer 冰鎮(zhèn)啤酒;2、light beer 低度啤酒;3、near beer 淡啤酒;4、strong beer 濃啤酒;5、rice beer 米酒
9. 一瓶啤酒用英語
一麥啤酒的度數(shù)為8-12度。
一麥啤酒是福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司生產(chǎn)的啤酒,是中國十強(qiáng)啤酒企業(yè)之一,啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
10. 金黃色的啤酒
1、顏色的不同
黃啤作為國內(nèi)傳統(tǒng)的啤酒,顏色主要呈黃色,有淡黃色、金黃色和黃棕色,這是眾所皆知的;而白啤,對于沒有接觸過的人來說,會認(rèn)為是白色,這說法對也不對,因為白啤也并不是真正的白色,反而通常呈黃色,只不過外觀有白色渾濁,白色泡沫干凈而又豐富,所以才稱為白啤。
2、原料的不同
白啤通常是以大麥芽和小麥芽為原料進(jìn)行釀制,而黃啤酒通常是以短麥芽做原料進(jìn)行釀制,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品,可見白啤和黃啤的區(qū)別是非常大的,更別說之后的工藝和口感了。
3、工藝的不同
白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,是上發(fā)酵生產(chǎn)的一種淺色啤酒;黃啤一般采納Pilsner(皮爾森)工藝,我國都是類皮爾森風(fēng)格的美式淡拉格,所以口味比較清淡,但其實國外的黃啤并不會加大米、淀粉之類的,所以麥香味會重很多。
4、口感的不同
通常白啤中含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母,因而一般較為渾濁,但其豐富的泡沫會帶來奶油般的細(xì)膩口感,而且還有豐富的果香味,但由于保留了較多的乳酸,喝起來會帶有酸味,非常適合夏天用來消暑。
黃啤一般啤酒花較重,有明顯苦味,主要是開胃和清口,入口綿潤、不易上頭,口味沒有白啤酒那么復(fù)雜。不過相對國內(nèi)的美式淡拉格黃啤,比利時的金色艾爾、英國的淡色艾爾和捷克的皮爾森都是口感不錯的黃啤。