1. 高酒精度數(shù)啤酒
國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有:
1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°
2、570ml千島湖好心情 8°
3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°
4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°
5、570ml千島湖一湖秀水 7°
6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°
7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
9、330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°
10、480ml千島湖精制啤酒 8° 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
2. 啤酒酒精度數(shù)最高多少度
啤酒度數(shù)最高是:67.5度。
真正的蛇毒啤酒出現(xiàn)在2013年10月24日,當(dāng)時蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister,推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。
Brewmeister啤酒廠創(chuàng)立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony,旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。
釀酒師Andrew和tony花了長達(dá)一年的時間,夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗(yàn)、才釀制出這款酒精度高達(dá)67.5%的啤酒。
這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣,在發(fā)酵過程中,蛇毒啤酒也經(jīng)歷了至關(guān)重要的冰凍過程。
這種蛇毒啤酒采用 ”冰凍蒸餾法“,并且冷凍蒸餾可以被不斷重復(fù)進(jìn)行,用來不斷增加酒的集中度和酒精度,一款本來酒精度只有8度的酒啤酒被反復(fù)冰凍蒸餾后可以達(dá)到67度以上,然而這個過程非常耗時且耗費(fèi)成本。
3. 高酒精度數(shù)啤酒排名
沒有70度啤酒,最高67.5度
1、"歷史的終結(jié)"啤酒(酒精度:55度)
“歷史的終結(jié)”(The End of History)啤酒除了它的酒精度數(shù)很高之外。還有一個特別之處就是酒瓶外面套上了一層動物標(biāo)本!2010年這款啤酒生產(chǎn)了12瓶,每瓶售價750歐元。2016年通過一場眾籌再推出新款,如果以2萬美元入股,就可以獲贈這樣一瓶限量珍藏版。
2、"喬治烈性57"啤酒(酒精度:57度)
2011年喬治啤酒廠推出了喬治烈性57(Schorschbock 57),它的名字似乎就告訴你了它的酒精度高達(dá)57度。釀造者表示,要在遵守德國有500年歷史的《純釀法》的條件下,釀出酒精度更高的啤酒已是不可能了。這種酒該廠只生產(chǎn)了36瓶,售價每瓶200歐元。
3、"開創(chuàng)未來"啤酒(酒精度:60度)
荷蘭釀酒廠冷藏船('t Koelschip)在烈性啤酒市場上后來居上?!皻v史的終結(jié)”顯然名不副實(shí),一個月后荷蘭人就推出了度數(shù)更高的“開創(chuàng)未來”(Start the Future)。也是限量生產(chǎn),不過價格公道,每瓶僅售35歐元。
4、"末日毀滅"啤酒(酒精度:65度)
在蛇毒(Snake Venom)還沒出現(xiàn)之前,末日毀滅(Armageddon)絕對是世界上酒精度數(shù)最高的啤酒,其酒精濃度是65度。盡管有令人咋舌的65%酒精含量,這種啤酒還是有很多口味的-麥芽味,啤酒花味,微甜味等。小心哦,這酒很有勁,聞聞可能就醉了。一瓶330ml的該啤酒價格是40英鎊 (約合64美元)。
5、世界上最烈的啤酒"蛇毒"(酒精度:67.5度)
野心勃勃的品牌 Brewmeister 想要給人們帶來最頂級的體驗(yàn),他們用最新的啤酒“蛇毒”(Snake Venom)來釋放你心中渴望酩酊大醉的野獸。這款啤酒有高達(dá)67%的酒精度,并且它的特色在于使用了新奇的煙熏泥炭麥芽,并且使用了香檳酵母和麥芽酵母的奇怪組合。一般來說,伏特加、龍舌蘭和威士忌的酒精度數(shù)通常在40%,這樣看來“蛇毒”的確是使用了異常精煉的釀造方法。正如一些評論指出,“蛇毒”是否是“技術(shù)性的啤酒”尚待商榷,但是冷凍蒸餾法的使用卻讓他更接近烈酒的范疇。
4. 高酒精度啤酒
一般普通啤酒的酒精度最高不過十幾度,但也不是說沒有高酒精度的啤酒,據(jù)了解,世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒”啤酒,原產(chǎn)于蘇格蘭,其酒精度高達(dá)67.5攝氏度。
啤酒的酒精度一般都不會很高,正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因?yàn)樵谄【粕a(chǎn)過程中,其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時的酒精度只要達(dá)到10度,里面酵母就會被殺死,其酒精度很難變得更高
5. 啤酒酒酒精度數(shù)
一般情況國內(nèi)的啤酒大概是在3度左右,這類的啤酒一般都是瓶裝的,在市場是可以很容易看到的。
一些國外的啤酒就不一樣,比如德國的啤酒非常出名,但是它的度數(shù)是在5度左右,比中國的要高,所以喝起來苦味重一些。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。
6. 酒精度數(shù)高的啤酒
蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇,是目前世界上度數(shù)最高的啤酒,并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄,其酒精含量高達(dá)67.5%,是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。市面上也很難找到,受眾人群太小了,所以也都沒有進(jìn)行量產(chǎn)銷售。
7. 酒精度數(shù)高的精釀啤酒
1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶
范佳樂(教士)是我個人最喜歡的一款進(jìn)口啤酒,教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質(zhì)量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優(yōu)質(zhì)純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養(yǎng)豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。
2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒
添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風(fēng)格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。
3.奧丁格 奧丁格德國進(jìn)口小麥白啤酒
奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據(jù)說這個牌子在德國當(dāng)?shù)厥沁M(jìn)不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴(yán)格遵循1516年德國質(zhì)量純凈法案。啤酒口感很好,泡沫細(xì)膩,麥子的香味很濃。
4.科羅娜 墨西哥進(jìn)口 科羅娜(Corona)啤酒
科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進(jìn)口啤酒排行榜單上也占據(jù)了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。
5.1664 1664啤酒 白啤酒
1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因?yàn)?,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業(yè)水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨(dú)特了。
6. 瓦倫丁 瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒
瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區(qū)唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊(duì),所以買了這款啤酒嘗嘗,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當(dāng)然價格也有挺大差距。
7.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,并連續(xù)數(shù)十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經(jīng)典標(biāo)志之一。酒質(zhì)澄清甘醇,其獨(dú)自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業(yè)界應(yīng)用。嘉士伯集團(tuán)樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。
8. 啤酒酒精度多少度算高
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度數(shù)最高的啤酒了,酒精含量達(dá)到67.5%,它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度數(shù)達(dá)到65%,這一款啤酒是由蘇格蘭推出的,已經(jīng)推出,也上這家酒莊一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷蘭釀造的,酒精度數(shù)達(dá)到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國人釀制的,這款酒名字英語翻譯的意思是封頂之作,酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度數(shù)達(dá)到55%,全球就12瓶,每瓶價格高達(dá)500英鎊。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷蘭推出的一款高度數(shù)啤酒,度數(shù)達(dá)到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度數(shù)是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德國推出的一款啤酒,酒精度數(shù)是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德國推出的,度數(shù)達(dá)到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi這是一款來自比利時的啤酒,酒精度數(shù)達(dá)到39%。
9. 高酒精度數(shù)啤酒能喝嗎
啤酒按濃度可分為:低濃度啤酒,中濃度啤酒,高濃度啤酒,目前市面上賣的最多的最暢銷的是中濃度啤酒,酒精濃度為3.3-4.2度左右,不易醉人,想速醉的話只有喝高濃度啤酒,黑啤即是其典型代表,本人印象中喝過酒精度最高的黑啤是老撾黑啤,酒精度為7.5度,不過呢是在一家洋酒館,不清楚商場是否有賣,不過例如德國黑啤等一些常見的黑啤大型商場里都是有賣的,度數(shù)也不低,4.2-7.5度不等,
10. 啤酒酒精度數(shù)最高
啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)~ 喝啤酒易醉是因?yàn)槠【评锩婧芯凭?一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。 國內(nèi)的青島啤酒我見過的最高4.7度 樓上說的是小麥度,我說的是酒精度,小麥度12度的也好意思叫高度。。。 國外的:德國巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25.4%(25.4度),創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。而之前的啤酒酒精度的世界記錄是24.5度,是由美國波士頓一家啤酒公司于1993年創(chuàng)造的
11. 高酒精度數(shù)啤酒怎么喝
1664玫瑰啤酒+RIO(檸檬味雞尾酒)+檸檬(一個,切片)+小青柑(3-5個,切片)+薄荷葉3片+話梅(3顆,太多會咸)+冰塊,根據(jù)個人口味,口感更好。
透明的玻璃容器,第一口喝到了淡淡的麥芽味,再仔細(xì)品嘗會有一點(diǎn)檸檬的味道,還有一點(diǎn)玫瑰的香味,完全不會感覺很濃烈的酒味,但是還是會有點(diǎn)酒精的,不能喝酒的嘗嘗就好!周末在家可以試試這款調(diào)酒,顏值高,還好喝,生活還是需要一些儀式感的,小酒杯端起來。