1. 啤酒的文化內涵

如果是指愛情，喝啤酒意思有兩種，傷心時喝，借酒消愁。或開心也喝表示慶祝。 在多數人早期喝酒的過程中，對于酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。

如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認為“喝杯酒”是一件令人愉快的經驗，不僅滿足自己的需求，也不會逾越宗教習俗的規范。

2. 啤酒文化介紹

中國酒文化源遠流長，白酒，黃酒是逢年過節家家飯桌上必不可少的。但越來越多的年輕人傾向于在聚會中選擇酒精含量較低的飲料，而雪花啤酒這種清新、淡爽的口感就剛好符合了這一需求，加之雪花啤酒所一直倡導的“積極，進取，挑戰，創新”理念，又與年輕人富有朝氣的生活方式契合。而且更加難能可貴的是，華潤雪花是一家本土老牌公司，除了國產品牌的維護和宣傳，雪花啤酒還一直致力于宣傳和推廣中國文化，盡管啤酒是在二十世紀初才流入中國，但“中國風”這么一刮，原本的舶來品倒也顯得更加貼近我們的生活。

與進口啤酒不同，雪花啤酒的每一個細節都注重中國風文化的傳播。從2008年開始，雪花啤酒就在品牌文化和內涵的營造上下足了功夫。從2008年開始，雪花啤酒陸續更換了品牌標志，以中國特有藝術風格——剪裁體的漢字和天然雪花瓣作為中國風的主打。后續又增加了中國古典特色文化，比如印章，軟筆書法和京劇臉譜融入進產品包裝中，可謂是在中國文化的設計中煞費苦心。不僅如此，雪花啤酒還以其自身蟬聯銷量冠軍的影響力和號召力，身體力行的為中國文化的保護與宣傳盡了一份力。2009年，華潤雪花攜手清華大學建筑學院、中國攝影家協會舉辦了“雪花純生?中國古建筑攝影大賽”，至今已成功舉辦了四屆，同時，雪花啤酒還會在全國巡回開展攝影作品展覽和講座交流活動。對攝影發燒友和景觀愛好者而言，不得不說是一個福音。

3. 啤酒的文化內涵包括

很高興回答您的問題！青島啤酒，一個民族品牌走向國際化品牌的傳奇樣本。

這不僅在于企業百年不衰的強勁生命力，更在于其在全球對“中國制造”的另類詮釋:與多數中國產品形象不同，即使在歐美市場，青啤作為“進口”的高檔貨，身價為最高。

著名社會學家韋伯曾言:在任何一項社會事業的表象后面，必定有一種無形的、有力支撐這一事業的時代精神力量。青島啤酒的成功，歸根結底也是文化的成功。正如青島啤酒有限公司董事長金志國所闡釋，“做大靠資本、做強靠品牌、做久靠文化”，文化已成為青啤最寶貴的資源和核心競爭力之一。

以人為本“新商道”

在青啤，新人入廠會接受這樣一堂“必修課”:徒弟問師傅，刷洗發酵池干凈的標準是什么?師傅問，你爹喝啤酒嗎?徒弟說，喝。師傅說，那你就照著刷你爹酒壺的標準刷。

這是青啤人代代相傳的“好人釀好酒”的信條。釀酒的“釀”字是良心做成的，這是青啤人以人為本理念的樸素表達。

揭示青啤文化的最大特點，建立在誠信、和諧基礎上的“以人為本”，是青啤文化中最為核心的內涵。傳統文化的“誠信、和諧”，已成為企業百年來愈沉愈深的精神底色。縱向看，成長初期叫做“好人釀好酒”，計劃經濟時期是“質量第一，衛生第一”，現在是“為生活創造快樂”，雖然著眼點不一，但“客戶價值最大化”的核心理念卻一以貫之。橫向看，目前青啤文化模型中，市場觀為“永遠追求市場和消費者的需求”，品牌觀為“品牌是和消費者有情有義的溝通”，服務觀為“向消費者傳達暢飲和快樂”……這無一例外都落腳到以人為本。用青啤人的話概括:我們的使命是要為所有的利益相關者，包括員工，包括供應商，乃至于整個社會，創造價值。

對青啤來說，這種以人為本的追求，目的是使自己能夠成為對別人負責、也受別人尊敬的“企業人”，本身即為脫離功利目的的修道，可以說，青島啤酒對聲譽、品格的追求，較之實在利潤也許更為重視。

但換個角度從競爭戰略上來看，這種修道本身也成為一種商業競爭的利器，也是成就青啤的關鍵性因素之一。在當前民族企業動輒遭受商業倫理拷問的背景下，這一啟示更為深刻——

首先，大道無敵。企業聲譽的長期積累，本來就是提升競爭力的必由之路。目前，青啤無形資產估價500多個億，大約3倍于有形資產，躋身世界品牌500強。多年來，青島啤酒能夠在國內外市場上成為中國高端產品的代名詞，將其歸結為企業美譽度的延伸與放大，應無大的異議。

而從競爭手段考量，以人為本也體現了青啤對獲取市場競爭優勢的精到把握。“你能讓多少人成功，就有多少人能讓你成功；你能讓多少人賺錢，就有多少人能讓你賺錢；你能對多少人負責，就有多少人能對你負責。”這被青啤人視為“新商道”，正是青啤立于不敗的法寶。比方說，采購價格上，盡管對原料供應商的生產環節介入很深，青啤卻從不因為自己的規模優勢，壓榨原料供應商的利潤空間。

這看似不智的舉動，卻讓青啤贏得了長久的合作，這自然轉化成為市場上的競爭力。

近幾年來青啤的發展，充分顯示了這種“新商道”的力量:在全球經濟形勢不景氣的情況下，青啤逆勢上行，2009年并購濟南趵突泉，2010年又在石家莊建廠，同時日照、福州、珠海、廈門等地工廠搬遷擴建，收購太原嘉禾啤酒、銀麥啤酒，2011年收購新安江啤酒、新建揭陽工廠、泰國工廠……產能提升約500萬千升，贏利能力大大提升。

永葆文化“新鮮度”

如果說，受黃河文明哺育，青啤文化奠定了誠信和諧的精神底色，那同樣，既含有西方的技術、資本、人才，又身處海洋環境的成長背景，同樣賦予青啤以開放的文化色彩。開放與創新，構成了青啤的另一個文化基石。

開放最直觀的影響，是企業一開始就具備了全球化視野。“‘擁有全球影響力’則是我們以世界眼光判定品牌價值的一項基本標準。”金志國這樣斷言。置身青啤，這種追求確實無處不在:在青島文化模型中，首先強調的，就是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的發展愿景；企業每年一度的《可持續發展報告》，采用的是來自聯合國契約組織評價企業可持續發展的七十三條指標……可以說，青啤這種以世界眼光與天下爭的氣勢，是青島啤酒“成其大”的決定性因素之一。

4. 啤酒的文化內涵是什么

國賓啤酒就是一種牌子的啤酒，非常好喝。

國賓啤酒是一種非常好喝的啤酒，我們都可以去超市里面買到國賓啤酒，老國賓和新國賓啤酒區別，還是特別大的，因為他們各個方面都是有一些區別的，首先是包裝方面，新國賓啤酒包裝特別豪華，口感方面是新國賓啤酒，也是經過了很大的一個改良。

5. 啤酒的釀造與文化

第一步，清洗所有設備。釀造啤酒必須是在無菌的環境下。

第二步，糖化。將發芽谷物浸泡到熱水中，就可以將其中的淀粉轉化為發酵糖，從而生產出一種叫麥牙汁的甜味液體。

第三步，洗槽。將水噴射到谷物表面，發酵糖被沖洗下來，從而將麥芽汁轉移到煮沸桶中。

第四步，煮沸。將麥芽汁煮沸一小時或者更長時間。要多次加入酒花，酒花會釋放出苦味兒和香氣。

第五步，冷卻。將煮沸過的麥芽汁快速冷卻到合適的溫度，一般是20°。

第五步，發酵。將冷卻后的麥芽汁轉移到發酵桶內，投入酵母。約一周，期間麥芽汁中的糖會轉化成酒精。

第六步，倒入發酵糖，并倒灌。發酵結束后倒入發酵糖。然后轉移至存儲器內，等待啤酒后熟。

第七步，后熟。根據不同的啤酒風格和特定的配方，選擇啤酒在不同的溫度下后熟，時間大約兩周。

6. 啤酒文化ppt

1、象牙山原漿啤酒，敬天下真心朋友。

2、象牙山原漿酒——喝一口，愛白頭。

3、覓精糧，秘精釀，不添加，不過濾，不上頭。

4、多加油，有奔頭——象牙山啤酒。

5、一杯酒，萬種情——象牙山啤酒。

6、為友誼，為夢想，為志同道合，干杯！

7、為（你我）夢想干杯——象牙山啤酒。

8、美妙口味不可言傳——象牙山啤酒。

9、精糧精釀有品質，不添不濾有面子，不上頭更有底氣。

7. 啤酒企業文化

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

我國啤酒人均啤酒消費量目前為33.0升/年，雖與捷克、波蘭、德國、奧地利傳統啤酒消費大國差距較大，但也已明顯高于世界平均水平。同時我們也應考慮到各國在飲酒習慣上的差異性，在我國大量的飲酒場景中，特別是政商務場合，白酒仍然占據了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以實際酒精消費量將白酒換算為啤酒，則我國的人均啤酒消費量已超過100升序，幾乎與德國等啤酒大國相當，已處在非常高的水平，繼續向上提升的空間較為有限。