1. 德國慕尼黑啤酒股份有限公司
RANDLE(蘭德爾)品牌隸屬德國慕尼黑蘭德爾啤酒有限公司,屬一線品牌,中高端檔次。
2018,為滿足 國內消費者對于高端精釀啤酒日益增長的需求,RANDLE(蘭德爾)品牌落戶中國山東雪帝集團。
RANDLE(蘭德爾)采用特的默盧曼汀家族古法傳承啤酒釀造工藝,在不影響啤酒本身風味的前提下采用特殊工藝將酒液乙醇中對人體無益的高級醇進行抽取和剝離,所以便宜
2. 德國慕尼黑啤酒股份有限公司怎么樣
首先,好不好喝是非常個人的感受。
我推薦幾款國內常見的德國啤酒品牌并附帶描述,題主可以據此來選擇適合自己的啤酒。
柏龍啤酒(PAULANER)
柏龍啤酒是德國家喻戶曉的慕尼黑啤酒品品牌,國內銷售的品種苦味淡、色澤深、麥香濃、殺口感重,比較適合大眾口味。
凱撒啤酒(Kaiserdom)
凱撒啤酒是德國最為著名啤酒品牌之一,其產品在的國際世界范圍內均享有很高的聲譽。凱撒主要的特點為香氣迷人,容易入口,陰后略帶酸澀味道,同樣屬于比較受大眾喜愛的口味(女士也比較容易接受)
教士啤酒(Franziskaner)
教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,教士白啤名列世界前三,在國際上享有盛譽。教士啤酒酒體濃稠金黃、口味清醇、氣味淡雅清香,屬于比較醇正且大眾的風味。
卡力特啤酒(KostriBer)
卡力特主要以黑啤著稱,是德國銷量最高且最受歡迎的啤酒品牌,具有色澤深、麥芽糖度及酒精度高的特點,較為適合啤酒達人們引用。
科隆巴赫啤酒(Krombacher)
科隆巴赫也稱“克穆巴赫”,是德國最大的私有啤酒品牌。科隆巴赫啤酒香味柔和、色澤清淡、泡沫豐富,具有典型的啤酒花想起和輕微苦味。
奧丁格啤酒(Oettinger)
奧丁格啤酒從2004年開始一直是德國銷量最高、最受歡迎的啤酒,目前銷往世界100多個國家和地區,成為德國啤酒品牌的代表之一。奧丁格的小麥白啤,遵循德國的啤酒純凈法釀造,味道醇香,酒精度4.9麥汁濃度11.5
希望可以幫到你
3. 德國慕尼黑黑啤酒
Stout(黑啤):色深,麥芽味重,較甜。酒花較多數酒濃,酒度3%-7。5%,具滋補作用。黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。
其原料選用優質大麥芽,酒花,酵母,對工藝要求也比普通這釀造嚴格,發酵期為16天。
黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類食品同時食用,還能起到去膩的作用。
黑啤酒由于不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。
經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管,并能幫助消化及利尿,對婦女節還能起到補血強力作用。
黑啤酒的原料中有焦香麥芽,焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。
中醫認為它是“滋養性健胃消化藥,專治傷食、停食、食欲不振、消化不良。”
對老年人和患有消化不良癥的人最為有益,還是“授乳婦飲之,可消化乳脹”。 德國慕尼黑的黑啤酒很有名,但不是發源地
4. 慕尼黑啤酒工廠
居我自己知道,慕尼黑啤酒 在中國的生產基地只有2家,一家在上海,一家在青島。
5. 慕尼黑啤酒廠
前幾年,我曾經在慕尼黑南面的楚格峰腳下的鴿萊瑙躲過了兩個盛夏,在那里定居的小朋友告訴我,德國人愛喝啤酒也是被逼出來的無奈之舉,沒有辦法,想要活命的就要拿啤酒當水喝。在歷史上,德國的一些地區的水質不好,有異味喝了易得溫疫……后來他們發現用大麥熬成粥再自然發酵一下就可以凈化水質,當然一切都是自然形成的,那個年代并沒有發現酵母,也沒有往里添加啤酒花的工藝。啤酒是德國人的飲食起居的一部分,所以在德國的一些家庭里面小孩子也是可以喝點啤酒的,這個與其他國家不一樣。
德國皇家啤酒是他們的一張能夠代表國家的名片,就象我國的茅臺在白酒中的地位。HB字母頭頂王冠,早已舉世聞名,“H”代表德國皇家,“B”代表啤酒,這個商標屬于慕尼黑皇家啤酒。1589年德國公爵威廉五世德國巴伐利亞州慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,并命名為皇家啤酒,簡稱為HB。從那以后,啤酒廠和酒館書寫了慕尼黑啤酒的歷史篇章, 被打上了慕尼黑啤酒文化的烙印。HB皇家啤酒坊是德國至今保存的最古老、最著名的啤酒作坊之一。HB啤酒比一般啤酒的釀造期長一倍,泡沫潔白且豐富細膩,掛杯 持久,嚴格執行啤酒純度律的原則,體現德國啤酒最高的生產技術水平和最純正的風味。也因此HB啤酒自問世以來一直保持著崇高的地位,被譽為“皇中冠”。
那座皇家啤酒作坊我還沒有去過,但是我去了那座位于市中心的規模最大皇家啤酒館,它與皇家啤酒的歷史一樣悠久,偉大的革命導師列寧常常去那里,上個世紀三十年代“小胡子”在那里發動了“啤酒館政變”……圖1??2??3??4??。門口一位身穿巴伐利亞傳統服裝的大叔在演唱造勢。進去以后發現了德國人的“酒文化”一角:里面的位置是專座,“桌友”也是固定的,但是可以世襲。如果因為遷居等原因不能再來飲酒也可以轉讓,條件是:先將擬轉讓“對象”叫來喝上一杯,看看是否能聊到一起去,這個要表決通過的,同桌的人都點頭才可以。圖3??的杯架是酒客們自己上了鎖的,別的啤酒館就少見到這種情況了。旁邊的J.W.啤酒館的烤豬肘還是挺有口碑的,碳烤,肉皮膨松的象玉米花……16歐元一只,第一次見到了那里的啤酒杯