1. 歐洲啤酒文化

但在全球市場百威啤酒是“啤酒之王”

粗略的看大概有以下這些原因：

首先，青島啤酒源于1903年日耳曼啤酒公司建于青島的分公司，使用歐洲工藝，啤酒對于擁有悠久歷史的中國來講只是外來品，而百威啤酒是誕生于1876年的美國的本土品牌，歷史越久遠的品牌，仍然長久地屹立行業頂峰，首先就反映了其實力，并且消費者會對歷史久遠的品牌更有好感；

然后我覺得兩個品牌在全世界占的市場份額也有很大的差距，另外美國的品牌往往在全球都有很大的競爭力，先進的制造工藝，寬松的政策和雄厚的資金，在廣告效應、市場推廣等等方面為百威成為啤酒行業的超級品牌提供了保證。

還有啤酒文化的問題，西方因為有久遠的啤酒文化，有強大啤酒品牌生長的豐富土壤。

當然，原料和工藝是最直接的原因。

我不是行家，覺得兩個牌子都好喝，而且更支持國產品牌，但非要比較一下的話，百威的口感更柔和，味道更濃郁。

2. 啤酒 歐洲

主要就是使用酵母性能的區別下面發酵啤酒發酵結束后酵母聚集沉降于發酵液底部，國產啤酒99.9%以上都屬于下面發酵啤酒上面發酵啤酒發酵結束后酵母懸浮于發酵液中或表面，上面發酵啤酒在西歐尤其是英國比較多，其他地區都比較少其他工藝也有一些區別，太復雜這里講不了

3. 丹麥啤酒文化

后勁不大，tempt誘惑啤酒，丹麥進口果味啤酒。 單瓶價格在25元左右，330ml，酒精度數為4.5度，即使是像我這樣不會喝酒的人，因為極低的酒精度數和水果的甜感，也能輕松干掉一瓶。tempt含有其他酒沒有的蘋果酸、丙酮酸、抗氧化物等有益物質，契合了現代人控制體重、養顏美容、降低血脂、軟化血管等的健康需求，得以在全球范圍趨向流行。

4. 西方啤酒文化

1、健力士生啤

健力士生啤是一種非常知名的啤酒，他在全世界都非常受歡迎。相信如果大家喜歡喝啤酒的話，一定會聽說過或者喝過這個牌子的啤酒。健力士生啤采用麥芽蛇麻子釀制而成，與其他的啤酒不同，它的顏色非常黑，所以是比較獨特的。

2、白熊啤酒

作為啤酒的愛好者，一定會喝過白熊啤酒，如果沒有喝過的話，那一定是不夠熱愛啤酒。白熊啤酒的味道比較清香，還有一股特殊的果香味。白熊啤酒在入口時有一點淡淡的苦，不過在喝下去之后就會嘗到果香味。白熊啤酒有一個特點，啤酒瓶的商標可以私人定制，這也是它最吸引人的地方，所以這款啤酒一直比較受大家歡迎。

3、羅格壞家伙

羅格壞家伙也是一種很受歡迎的啤酒，它的顏色是紅棕色，味道比較濃重。釀制方法是用了獨特的艾爾酵母發酵，在入口后有一股焦糖的甜味，需要慢慢品嘗是一款非常有特色的酒。

4、森美爾帝國

森美爾帝國也是一款比較重口味的酒，它的包裝簡潔，酒色呈黑色，這款酒最大的特點就是幾乎不透光。它的味道帶有面包和堅果的香氣，口感比較復雜，香味十足。這是其他啤酒無法相比的

5.科羅娜

科羅娜是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產品，因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞

5. 美國啤酒文化

第二次世界大戰期間，藍帶啤酒曾作為軍用物資與美軍共赴戰場，從此藍帶啤酒成為美國文化的經典代表之一，同時也因為“永不言敗”的精神內涵，它得了到全世界熱愛挑戰的男人的喜愛。藍帶將軍啤酒是2011年藍帶為了紀念這段傳奇經歷推出的高端啤酒，它代表著男人的正義與忠誠，象征著勝利與榮譽，而且口感、色澤、都非常與眾不同。

6. 法國啤酒文化

1664是啤酒，1664是法國啤酒品牌，全稱是Kronenbourg 1664，中文名是凱旋1664，品牌創始于1664年，歷史悠久。1664啤酒采用法國優質小麥釀造，口感清爽，泡沫豐富。1664是一種金黃色的淡啤酒，酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

7. 英國啤酒文化

美國是一個年輕的國家,他們 比較的隨意,不會太拘束,比如他們一般來說朋友離開都是不說再見之類的話的.

英國人就比較的講禮儀,不像美國那樣隨意.

而中國,這個連我自己都有點講不來,各地有各地的差異.

美國和英國那里的人去別人家做客人,美國人會帶些東西過去,比如說啤酒什么的,而英國人就不知道了,在吃飯的時候客人會向主人討要食物,如果不這樣,會被主人視做很不禮貌的行為.

而我們中國則相反,我們到別人家去都比較的客氣,和他們國家剛好相反.

他們國家喝酒都是漫漫喝的,而我們中國則有勸酒文化,喝酒都是一口一口地暴飲.

8. 德國啤酒文化

德國人都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴苛的法典“精純戒律”，明確規定只能用大麥(以及后來的大麥芽汁)、水及啤酒花生產啤酒，這是人類歷史上最古老的食品法律文獻。

　　19世紀工業革命開始后，蒸汽機的出現大大提高了啤酒的產量，冷卻器的發明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運、航空運輸的開拓和發展，使啤酒在更短時間內運往世界各地，復雜的電子設備完成配制、釀造過程，而不再靠人的“靈魂和感覺”了，這使啤酒的品質更加穩定，品種更加多樣。

　　啤酒中含有許多有價值的礦物質和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時能沖刷掉對身體有害的物質，洗凈腎臟等。德國人對啤酒的狂熱很大部分的原因應該是緣于此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透德國文化中，成為它的一部分。

9. 歐洲啤酒文化歷史

德國的啤酒廠大都還按照1516年皇家頒布的德國純粹法令，只使用大麥芽、啤酒花、酵母、水這4種原料，其他大部分的國家或地區在啤酒中都有添加輔助原料如玉米、米、蔗糖、小麥、淀粉、水果、蜜糖等。

這些輔助原料使啤酒呈現不同的風味，如美國啤酒大多添加玉米，使其味道較淡；臺灣和日本則習慣添加米，使味道稍甜；德國啤酒不加輔助原料，味道香濃醇厚。

10. 歐洲啤酒文化特點

歐洲啤酒商協會公布的數據顯示，以100毫升為標準，威士忌酒的熱量是245千卡，紅酒的熱量為82千卡，酒精含量在4.5％到5.5％之間的普通啤酒為46千卡，與鮮榨橙汁的45千卡相差甚微。

11. 愛爾蘭的啤酒文化

咖啡油脂是一層浮在咖啡上、味道和香氣濃郁的咖啡色泡沫。簡單說，沖煮過程中的高溫高壓使空氣和咖啡中的可溶性脂肪結合，咖啡油脂就產生了。有些人會將這種現象稱為健力士現象(Guinness effect) ，因為和著名的愛爾蘭黑啤酒(stout) 有非常相似的泡沫層。

一份espresso 擁有清晰可見的咖啡油脂需要品質良好、研磨程度適中的咖啡豆和一位技術熟稔的咖啡師。相較于手沖咖啡drip coffee ，咖啡油脂賦予了espresso 更飽和的風味以及更強勁的后韻。

油脂的制作過程：

要了解這些油脂怎樣產生，要先了解濃縮咖啡的制作過程。以專業的意式咖啡機為例，使用18至20克的咖啡粉，用9個大氣壓(即9 Bar )，萃取出35至40克的濃縮咖啡。高溫、高壓，配上合適的咖啡粉，就能制作出一杯濃縮咖啡。

濃縮咖啡剛剛萃取出來時，表面會有一層金黃色至朱古力色的油脂；這層油脂與壓力密不可分。水在加溫、加壓狀態下，會萃取出咖啡粉層中的可溶性物質，這個過程會乳化咖啡中天然存在的脂肪及油份。同時，新鮮烘焙的咖啡豆含二氧化碳，在制作濃縮咖啡的過程中，這些二氧化碳受到壓力，融進咖啡之中。不過，當熱水通過咖啡粉餅，從粉碗里流出來時，就能從9個大氣壓回到正常的1個大氣壓。此時因為壓力的差距，讓二氧化碳膨脹開來，油脂于是順勢包住二氧化碳，而由于油比水輕的化學性質，就形成所謂的油脂。