1. 黑啤酒的釀造方法視頻

繪聲繪影做這個不是很理想，因為用到的一個修剪濾鏡，修剪出來是方形的。但還是介紹一下這個方法：用“軌道管理器”再添加一條覆疊軌。把這個視頻分別導入視頻軌和兩條覆疊軌，調整好三條軌的影像準確重合。

視頻軌的視頻應用“視頻濾鏡”里的“單色”，自定義選擇色彩為黑，視頻就成黑白的。

兩條覆疊軌分別應用“視頻濾鏡”里的“修剪”濾鏡“自定義”里，把“＋”移到眼睛中心，如果是人物活動畫面，眼睛不在畫面中固定的位置，就要根據眼睛搖動的軌跡的每個轉折方向處的時間段處添加一個關鍵幀。

這些關鍵幀都要調整高度和寬度，兩個覆疊軌就這樣把眼睛修剪出來了。

背景色的勾要去掉，兩個覆疊軌的背景就是透明的，只留下修剪出的左右兩只眼睛，重合在視頻軌的視頻人物上。

而視頻軌的視頻已經應用“單色”濾鏡去除色彩為黑白影像，覆疊軌的眼睛還是原視頻的色彩，這個效果就做好了。

這個效果還可以使用其它方式制作，需要ps做出眼睛的遮罩，導入到覆疊軌，搖動和縮放里設置關鍵幀，調整要特別精細，過程很復雜，就不能細說了。

如果素材是圖片，就簡單了，只要用photoshop處理一下這個圖片，導入繪聲繪影就可以了。

2. 黑啤酒釀造工藝

白啤更好喝一點。

白啤中泡沫豐富且細膩，大多帶有果香味，啤酒花的味道不明顯。釀造白啤的過程中，一般會往麥芽中添加較大比例的小麥，再采用發酵法生產。

黑啤常帶有巧克力或咖啡的香氣，同時還有比較突出的麥芽香和焦糖味，啤酒花的會有一些苦味。黑啤的口感醇厚，能品嘗到豐富的層次感，酒精濃度一般在5%左右，甚至更高。

黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，苦味比較明顯，在我們目前大多數啤酒都屬于黃啤，因此可以說黃啤在我國的啤酒市場占有主要地位。

3. 黑啤怎么釀的

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。

干啤酒 該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。

全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高，麥芽香味突出。

頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進行發酵，而不摻入沖洗殘糖的二道麥汁。具有口味醇爽、后味干凈的特點。

黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。

4. 黑啤釀造配方

1964啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

5. 黑啤酒的釀造過程

黑色扎啤、 扎啤是“重加二氧化碳的冰鎮啤酒”。 是將最優質的麥芽從雪花多彩扎啤生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，經過巴氏殺菌后出廠，飲用時充入二氧化碳，并用扎啤機把酒制冷，將酒溫控制在3-8℃，從扎啤機里直接打到啤酒杯里，利用在啤酒釀造過程中產生的食用二氧化碳壓力運送，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純正、泡沫更豐富細膩，飲用時更加爽口，回味無窮。

6. 黑啤酒制作過程

原漿黑啤950ml

原料：水、澳洲大麥芽、小麥芽、特種麥芽、啤酒花

原麥汁濃度：11°P

酒精度：≥4.2%vol

執行標準：GB/T4927

保質期：12個月（5℃-25℃避光貯存）

生產日期：見罐底或外箱噴碼

質量等級：一級 檢驗合格

產地：山東·德州

7. 黑啤酒工藝流程

啤酒（Beer）是以大麥為主要原料，經過芽備制、原料處理、加酒花、糖化、發酵、儲存、滅菌、澄清和過濾等工序制成。啤酒種類可分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒。世界各地都生產啤酒，以德國啤酒最著名

啤酒含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質，有“液體面包”之稱。經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。啤酒含有豐富營養，有人把它當作日常軟飲料，更有些男士每餐必飲啤酒，以啤酒代替飲料、湯羹。