1. 啤酒壞了是什么樣子

　快速鑒別啤酒好壞

　　啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發(fā)芽谷物（如大米、玉米等）為輔料，經(jīng)糖化發(fā)酵釀制成的富含多種營養(yǎng)成分的低度飲料酒。如按供給人體熱能計算，1升啤酒相當(dāng)于0.7升牛奶的營養(yǎng)。最直觀的啤酒優(yōu)劣鑒別方法有以下四種———

　　色澤鑒別

　　良質(zhì)啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。

　　次質(zhì)啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。

　　劣質(zhì)啤酒———色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴重者酒體混濁。

　　泡沫鑒別

　　良質(zhì)啤酒———倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。

　　次質(zhì)啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續(xù)兩分鐘以上。

　　劣質(zhì)啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。

　　香氣鑒別

　　良質(zhì)啤酒———有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。

　　次質(zhì)啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。

　　劣質(zhì)啤酒———無酒花香氣，有怪異氣味。

　　口味鑒別

　　良質(zhì)啤酒———口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無后苦，有再飲欲。

　　次質(zhì)啤酒———口味較純正，無明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。

　　劣質(zhì)啤酒———味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過于濃重，有鐵腥味、苦澀味或淡而無

2. 啤酒壞了是什么味道

啤酒的種類有很多，其中鮮啤有24小時保質(zhì)期的，保質(zhì)期長一點的，還有九個月的，進口的易拉罐啤酒日期有保質(zhì)期一年半的，如果啤酒過了保質(zhì)期是，酸苦味道的建議不要喝

3. 壞了的啤酒有什么用途

可以，包括牛奶、豆?jié){等，壞了之后都可以澆花，最好敞開蓋放一段時間，再澆花，其中的有機物會被細菌分解成小分子，易于吸收。

4. 啤酒怎么看壞沒壞

1洗發(fā)和潤發(fā) 大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。

2清洗真絲衣物 用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。

3衣物增色 用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。

4擦玻璃 用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉，玻璃會變得干凈透亮。

5擦植物 這是花卉市場里常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。

6澆花 啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。

7鮮花保鮮 啤酒還可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。

8擦拭冰箱、去除冰箱異味 用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

5. 啤酒怎么樣的表現(xiàn)是壞了

啤酒漏氣了兩天還是可以喝的，不過因為已經(jīng)超過兩天了，所以口感就會改變，不再好喝了。

啤酒是人類古老的酒料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

但是如果漏氣時間過長可能導(dǎo)致變質(zhì)或變味，建議不要喝。

漏氣或者超過保質(zhì)期的啤酒所含多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，或因水質(zhì)差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉和中毒等癥狀。為此，過期啤酒應(yīng)該禁止出售或飲用。

6. 啤酒壞了是什么樣子的

會變質(zhì)，而且口感不好。

其實像各種飲料、啤酒等，他們并不是一定要放入冰柜，放入冰箱只是為了降低溫度，達到爽口。平時可以放在常溫下，飲用前放入冰柜，這樣不僅省電還節(jié)約空間。

若是將開封之后的啤酒將其密封，并且倒扣在冰箱的冷藏室里面去進行保存的話，通常是可以放置三天左右的時間，若是三天左右的時間還是沒有喝完的話，建議就不要再喝了，因為三天之后的啤酒很容易就出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。

7. 啤酒壞了能干嘛

材料方面的問題。只要那個材料的分子間距大于水分子，水就不會漏啦！就跟雨衣不漏說原理一樣！

生產(chǎn)紙杯的紙張內(nèi)壁淋有薄薄的薄膜，正是因為這層膜，起到防止漏水的作用，生產(chǎn)紙杯紙張為專用紙張：淋膜紙，而酒精是紙張和膜的分離劑，紙杯長時間盛放酒精，會慢慢滲入紙與膜之間，從而造成酒的滲溢現(xiàn)象，但是啤酒的酒精含量比較低，所以滲透現(xiàn)象比白酒會慢很多，所以用紙杯喝啤酒滲酒的現(xiàn)象不是很明顯，紙杯喝水及不含酒精的飲料沒有問題，如果還是滲水，那是紙杯質(zhì)量的問題。

8. 壞了的啤酒

雪花啤酒的酒瓶差不多是三四角一個吧，只要帶標簽，瓶嘴跟瓶身不弄壞不爛的話都能跟經(jīng)銷商或代理商退

9. 啤酒壞了是什么樣子的圖片

一箱啤酒碎了幾個可以要求退款。但是你的把證據(jù)留下，也就是說在你收到啤酒的時候，你就要第一時間把照片，視頻等等錄下來，留下證據(jù)，以免扯皮。不過一般商家都是把碎了的那幾個退了，一般不全退。因為好的啤酒是能喝還是，是不用退回去的。

10. 啤酒會壞掉嗎

鮮啤酒（Draught Beer）鮮啤酒又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養(yǎng)豐富 鮮啤酒

的酵母菌，所以口味鮮美。但穩(wěn)定性差，不能長時間存放，常溫下保鮮期僅一天左右，低溫下可保存3天左右。其產(chǎn)品就地銷售，多數(shù)桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點，國外采用“瞬時殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",而不用巴氏菌法，使啤酒不易變質(zhì)，且較好地保留了鮮啤酒的優(yōu)點。由于這種啤酒多數(shù)以廣口瓶（Jar）為計量單位進行零售，故依其英語jar一詞的發(fā)音稱為“扎啤"。由于技術(shù)發(fā)展現(xiàn)已有瓶裝純生啤酒。隨著世界啤酒工業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在的“扎啤''，經(jīng)瞬時殺菌后，就直接灌入不銹鋼 專用酒桶內(nèi)，采取冷藏運輸、存放,出售時用特制充氧制冷生啤機銷售。通過這種 設(shè)備，低溫下可保存一個月的時間，其口味鮮美，營養(yǎng)價值高于瓶裝啤酒，是當(dāng)前國際上最流行的啤酒。

11. 怎么辨別啤酒壞了

啤酒拉環(huán)壞了，可以再用開瓶器打開。