英國的啤酒
不是,是蘇美爾人。
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍色紀念碑”上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實上,啤酒的發(fā)明者正是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學會了釀制啤酒的方法。
英國的啤酒花
一、啤酒分為
1)頂部發(fā)酵啤酒(艾爾啤酒)
2)底部發(fā)酵啤酒(拉格啤酒)
3)結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的(混合啤酒)
二、艾爾啤酒分為:
1)淡色艾爾(Pale Ale)
起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。
2)棕色艾爾(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點巧克力的味道的~波特啤酒
4)世濤(Stout)
與波特其實一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。
5)小麥啤酒(Wheat Beer)
會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。
6)比利時艾爾(Belgian Ale)
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時艾爾啤酒。
7)酸艾爾(Sour Ale)
源于比利時,既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復雜果味的~酸艾爾啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通風的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發(fā)酵的~拉比克啤酒。
三、淡色艾爾啤酒主要分為:
?1)英式苦啤酒(English Bitter)
2)優(yōu)質(zhì)苦啤酒(Best Bitter?)
3)美式淡色艾爾(APA) American Pale Ale
4)印度淡色艾爾(IPA) India Pale Ale
5)琥珀色艾爾(Amber Ale)
6)北法風格窖藏啤酒(Bière de Garde)
7)愛爾蘭紅色艾爾(Irish Red Ale)
8)金色艾爾(Blonde Ale?)
英國的啤酒著名嗎
德國十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產(chǎn)品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
英國的啤酒叫什么名字
百威啤酒捷克契斯凱布達札維 青島啤酒中國青島 喜力啤酒荷蘭阿姆斯特丹 嘉士伯丹麥哥本哈根 雪花啤酒中國北京 生力啤酒中國廣州 科羅娜啤酒墨西哥墨西哥城 健力士黑啤英國都柏林 英博啤酒比利時 蘇格蘭紐卡斯爾英國愛丁堡 朝日啤酒日本朝日啤酒良心大大的壞,支持修改教科書不承認侵略中國事實 美樂啤酒南非 南非啤酒南非約翰內(nèi)斯堡 安貝夫巴西 哈爾濱啤酒中國黑龍江 貝克啤酒德國 惠泉啤酒中國福建 國光啤酒中國浙江 聯(lián)合啤酒中國石家莊 漢斯中國西安 雙鹿溫州 金龍泉湖北 藍帶啤酒美國 珠江啤酒珠江 金星啤酒河南 燕京啤酒北京
英國的啤酒種類
SALUONA 是山東德州克代爾集團旗下一款啤酒品牌,公司創(chuàng)建于1995年,位于山東省德州市德城區(qū)天衢工業(yè)園內(nèi)。旗下?lián)碛卸鄠€自主品牌:克代爾、薩羅娜、金馬、川水、飛王。這款英國風味啤酒,采用優(yōu)選小麥釀制而成,采用無菌低溫釀制,還原醇厚口感,飽含小麥和啤酒花的豐富營養(yǎng),香醇濃郁、清新爽口,唇齒留香,泡沫綿密,口感醇正。
英國的啤酒文化
英國是紳士之國,講究文明禮貌,注重修養(yǎng)。同時也要求別人對自己有禮貌。注意衣著打扮,什么場合穿什么服飾都有一定慣例。見面時對尊長、上級和不熟悉的人用尊稱,并在對方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼。親友和熟人之間常用呢稱。初次相識的人相互握手,微笑并說:“您好!”在大庭廣眾之下,人們一般不行擁抱禮,男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。萊垍頭條
英國人不輕易動感情或表態(tài)。他們認為夸夸其談是缺乏教養(yǎng)的,認為自吹自擂是低級趣味的。人們交往時常用“請”、“對不起”、“謝謝”等禮貌用語,即使家庭成員間也一樣。萊垍頭條
英國的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱為是國菜。這是用牛腰部位的肉,再把雞蛋加牛奶和面,與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時,還要另配些單煮的青菜,即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐(即:早餐、午餐、茶點和晚餐)。萊垍頭條
不愿意吃帶粘汁的菜肴;忌用味精調(diào)味;也不吃狗肉。口味不喜歡太咸,愛甜、酸、微辣味,對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。萊垍頭條
他們普遍喜愛喝茶,尤為婦女嗜茶成癖。“下午茶”幾乎成為英國人的一種必不可少的生活習慣,即使遇上開會,有的也要暫時休會而飲“下午茶”。不喝清茶,要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬,加點糖、再倒茶制成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶后倒牛奶會被認為缺乏教養(yǎng)。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水,喝葡萄酒和香檳酒,有時還喝啤酒和烈性酒,彼此間不勸酒。萊垍頭條
對英國人稱呼“英國人”是不愿意接受的。因為“英國人”原意是“英格蘭人”,而你接待的賓客,可能是英格蘭人、威爾士人或北愛爾蘭人,而“不列顛”這個稱呼則能讓所有的英國人都能感到滿意。萊垍頭條
英國的啤酒價格
德國福萊爾扎啤,英國喜力特啤酒,北方佳德啤酒,青島愛爾康啤酒。
青島黃皮啤酒。
茅山嘉德啤酒。
日本一清啤酒。
廣州可味啤酒。
四川青山清泉啤酒。
重慶福來山泉啤酒。
中德廣州愛美德啤酒。
廣西桂林天一山啤酒。
中英青島愛樂美啤酒。
北京燕郊啤酒。
英國的啤酒品牌有哪些
紐卡斯爾是英國啤酒業(yè)界老大,世界上最大的棕色啤酒出口商,其外還有,伯丁罕、花啤酒、凱爵啤酒、捷豹啤酒等等
英國的啤酒品牌
1777年的英國,一個叫威廉·巴斯的人在英國波頓創(chuàng)建了一家釀酒廠,并使其成為英國第一家獨立注冊商標的集團——巴斯(BASS)集團。當時,巴斯集團以生產(chǎn)銷售飲料和啤酒為主要業(yè)務,生意就這樣紅紅火火地做了起來。
時間很快走過了100多年,二十世紀六十年代,實力早已壯大起來的巴斯集團收購了一些知名的釀酒公司,成為英國最大的釀酒商,同時擁有著最多的酒館。1988年,這個釀酒集團開啟了新的業(yè)務,它將假日酒店的國際業(yè)務納入麾下。
今天,洲際酒店集團更注重和致力于打造更大、更好與更強的品牌。創(chuàng)造卓越且一致的賓客體驗是洲際酒店集團旗下每一個品牌的使命。
英國的啤酒卷系列啤酒
《太陽城》是《烏托邦》的姊妹篇。
《烏托邦》(Utopia)是英國空想社會主義學者托馬斯·莫爾創(chuàng)作的游記,首次出版于1516年。
該書分兩卷,第一卷借一位旅人之口,談他周游列國所見,由此而導入對英國當時情況的觀察與批判;第二卷才是對以“烏托邦”命名的一個想象的國家的描述。
《烏托邦》一書是歐洲第一本空想社會主義著作,它第一次完整地描述了空想社會主義的圖景。在社會主義思想史上,首次批判了資本原始積累的罪惡,提出了以組織生產(chǎn)、普遍勞動為基礎的公有制和平等的原則,奠定了空想社會主義的根基,為以后科學社會主義的發(fā)展提供了可貴的思想材料。
《太陽城》是意大利早期空想主義者康帕內(nèi)拉創(chuàng)作的對話體游記,也是一部政治學著作,首次出版于1623年。
在《太陽城》這部作品中,康帕內(nèi)拉假借一個游歷者的見聞,用對話錄的體裁,描繪了一個消滅了私有制和剝削的大同世界。同時,他也對意大利的現(xiàn)實社會制度進行了有力的批判。《太陽城》雖然描述的是一個理想的空想社會,但它也說明了一個光輝的真理,只有廢除私有制,才能為科學和文化的繁榮創(chuàng)造前提;只有建立一個沒有壓迫、沒有剝削的社會,才能使人的聰明智慧得到完滿的發(fā)展。