1.比利時啤酒督威

dett是白熊啤酒，dett全稱Vedett。

白熊（Vedett Extra White）是一款清爽怡人、口感層次豐富的比利時小麥啤酒（艾爾啤酒），產自督威摩蓋特集團（Duvel Moortgat）的督威（Duvel）酒廠。擁有并不是十分嚴肅，結合了復古文化及其設計感。

同時，只采用純天然原料釀造，如小麥，大麥，蛇麻子，香菜和橙皮釀制，為了使原料的味道完全釋放出來，啤酒在酒瓶內或啤酒桶內能繼續幾周二次發酵。這也是督威摩蓋特集團（Duvel Moortgat）聞名全球的獨特工藝。入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。

2.比利時督威啤酒度數

俄羅斯白熊啤酒1.5L大概是11度，白熊啤酒成為了Vedett啤酒的另一成員。白熊同樣也產自比利時督威摩蓋特釀酒廠酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。

喝起來不僅有麥芽的芳香，還有橘子檸檬的香氣，再加上淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整。

3.督威是哪個國家的啤酒

比利時是世界知名的啤酒王國，據我能知道的比利時啤酒，大多是產自duvelmoortgat公司。有督威，樂蔓水果味啤酒，馬里斯三重奏（馬六，馬八和馬十），企鵝，白熊，舒弗等等，我喝過的有督威和白熊，真不虧是世界知名啤酒，好喝！

4.比利時督威啤酒價格

福佳好些

福佳白啤酒是最為典型也是最受歡迎的比利時小麥白啤，屬于在全世界各地都很受歡迎的精釀。這種類型的啤酒非常有特色也非常好辨別，只要看到配料表里有芫荽、陳皮這類元素，那么百分百就是比利時小麥白啤。福佳白的口感比較平衡一些，苦度更低，有很清爽的橙子味，口感更好。

5.比利時督威啤酒怎么樣

白熊好喝，白熊啤酒喝起來不僅有麥芽的芳香，還有橘子檸檬的香氣，再加上淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整。

白熊啤酒成為了Vedett啤酒的另一成員。白熊同樣也產自比利時督威摩蓋特釀酒廠酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。

6.比利時百威啤酒

百威英博(Anheuser-Busch InBev)是一家上市公司，總部位于比利時魯汶。百威英博公司十分注重銷售建設，在全球20多個國家地區的市場中占據第一或第二的位置。作為一家以消費者為中心、以銷售為推動力的大型公司，百威英博旗下經營著300多個品牌，其中包括百威、時代(Stella Artois)、貝克啤酒等全球旗艦品牌； Leffe、Hoegaarden等迅速成長的跨國暢銷品牌；以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈爾濱啤酒、雪津、雙鹿、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科羅娜、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外，公司擁有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥領先的啤酒制造商，也是享譽全球的科羅娜啤酒品牌所有者。百威啤酒是從1876年開始投放市場的。安海斯-布希公司(Anheuser-Busch），采用世界獨一無二的櫸木酢工藝，從選料、糖化、發酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。

7.威克啤酒比利時

1） 戴盔鴿 戴盔鴿產于中國，是著名的鴿種之一，該鴿體態健美，圓頭巨額，頸項強勁，其頭部有少量白色的羽毛，好象戴了一頂白笠帽，該鴿聰明、反應靈敏，它懂得利用高空氣流。

中止飛行以逸待勞。18世紀時被歐美鴿界引進，在多次競賽中，戴盔鴿技壓群芳，確立了中國名系鴿的地位。（2） 藍鴿 系中國著名的高飛系賽鴿。藍鴿的體型是臉部較粗大，嘴短眼大身體渾圓，雙腿粗大，兩翼為白色，在我國的古代被封建帝王視為宮中寵禽。該鴿的特點是具有卓越的飛行能力，一天可飛行20小時。（3） 李種鴿 是我國養鴿史上第一位自成品系的賽鴿家、育鴿家李梅齡先生從比利時和德國引進了10羽名系種鴿，經過多年的精心培育而生的優良品系，該鴿具有持久的飛翔能力，為我國著名的賽鴿。（4） 粉灰鴿 產于中國，體型精壯輕小、嘴尖、眼圓、眼環是全黑色的，眼砂多姿多彩，全身羽毛銀灰色，腳呈白玉色。善于飛翔，而且具有在夜間飛行的能力。（5） 紅血藍眼鴿 產于我國江浙、福建一帶，是世界上著名的賽鴿品種，該鴿具有一雙特殊的眼睛，血紅色的面砂和純藍色的底砂。充滿神秘的色彩，該鴿體型細小強壯，飛行速度快，善于夜間飛行。（6） 鼻瘤鴿 為我國云南名種鴿。該鴿的鼻部臘膜特別發達，具有在惡劣氣候條件下飛翔的特 檢舉 回答人的補充 2009-08-12 13:00 阿騰鴿系的特征;從羽色上看,以深雨點居多,偶爾插白條,也有其他羽色,如黑,灰,絳等,近親作育會出現鳥冠.從外觀上看,頭臉較長,胸部飽滿且稍微前傾,腿較長,站像挺拔.從眼睛上看,以濃眼為主,古銅色,暗綠色居多,沙眼中有很濃的蘭色.竟翔方面,該系鴿成熟較晚,適合飛中遠程,耐惡劣氣候和復雜地形,在艱苦的比賽中發揮十分出色. 詹森系特征：大部分是淺雨點與灰色，驅體呈漂亮的三角型，腰部平坦有力，尾部收束良好，外型固定體格適中，眼砂略細，70％以上是白砂眼，胸骨有微向前傾的趨勢，有一個強壯的骨架，以便附著更多牽動翅膀的肌肉，產生更大的動力，爆發力大，速度很快，適合飛500公里以內的中短距離賽程，羽質特佳，翼幅寬廣，主翼略短與副翼間差較，大翼尖呈粗橢圓形，龍骨略厚與恥骨略有差距，雄鴿額頭發達頸部粗壯雄偉，較一般鴿系早熟，幼鴿賽即可得大獎，雌鴿鼻型呈漂亮的長桃型，體型略小反應敏捷。詹森鴿,你上手握鴿子時,鴿子有一種會從手中滑掉的感覺,那是因為鴿子體形成咯三角型,前胸很大而尾部不容易握住,就是所說的斷腰. 每種鴿子的品系都有特定的特征，這里就羽色而言，不談其他。賽鴿羽色是種系遺傳的特征...... 有一段關于賽鴿羽色的論述很好，現記錄下來與鴿友共饗。狄爾巴鴿系的標志是魚鱗灰； 詹森鴿系的精品是石板灰； 黑帶、黑點則是戴扶蓮特鴿系的特征； 音布里區、西翁等都是以紅輪鴿起家的； 降雄配灰雌是羽色的黃金配； 花頭白條雄是“精品”，尤其是灰殼白條雄； 降鴿的羽翅、尾條雜有黑斑者多為雄鴿； 深雨點、墨雨點以玉嘴白爪為貴； 淺雨點、灰殼則以黑嘴、黑爪為貴； 同巢一對瓦灰，那深色瓦灰往往更棒，無論是競翔或是作種； 同血統，甚至同窩鴿中，花頭白條者往往突出； 夾白條鴿子又往往是種精，夾白條以白條數少者（一邊3根以下）為佳； 飛速驚人的中、短程賽鴿往往是淺色羽毛的鴿子，而遠程、超遠程賽鴿中多是深雨點和墨雨點羽色。所以說，羽色是信鴿種系遺傳的特征之一,羽色同眼睛色素，遺傳性狀、個體差異，甚至出賽表現都有關聯。希望鴿友不要“按圖索驥”地去養鴿，這些特征只是您鑒別賽鴿時諸多因素中的參考。

8.啤酒 比利時

位于斯蒂恩胡菲爾的帕爾摩[Palm]是比利時最大的獨立家族啤酒廠，該廠釀造的中度奶油琥珀艾爾特制帕爾摩[speciale Palm]名揚四海。

PALM啤酒是一款在比利時銷量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花種植區Aalst到Mechelen之間的Steenhuffel村莊里。這家啤酒坊起源于1597年的一個農舍De Hoorn。在第一次世界大戰之后，該啤酒坊釀造了一款低度的深色Ale。這款啤酒有濃郁的麥芽味道；和諧的Goldings啤酒花氣息和圓潤的酵母回味。

9.比利時奧威啤酒

小木屋果啤不含酒精。

“小木屋”，每瓶凈含量508毫升。配料表中有五大成分：水、麥芽糖漿、白砂糖、食品添加劑、啤酒花。

啤酒花其實是一種草本植物，可以看做是一種加在飲品中的調味劑，“小木屋”中稍許苦澀的味道就是它的作用。啤酒花在啤酒釀造過程中發揮著不可替代的作用，但啤酒花并不會產生酒精成分。

啤酒花化學成分

酒花的化學組成中對啤酒釀造有特殊意義的三大成分為，酒花精油，苦味物質和多酚。

苦味物質

苦味物質：是提供啤酒愉快苦味的物質，在酒花中主要指α—酸，β—酸及其一系列氧化、聚合產物，過去把它們統稱為“軟樹脂”

精油

酒花精油是酒花腺體另一重要成分，經蒸餾后成黃綠色油狀物，是啤酒重要的香氣來源，特別是它容易揮發，是啤酒開瓶聞香的主要成分。

多酚物質

多酚物質約占酒花總量的4—8%。它們在啤酒釀造中的作用為⑴在麥汁煮沸時和蛋白質形成熱凝固物，⑵在麥汁冷卻時形成冷凝固物，⑶在后酵和貯酒直至灌瓶以后，緩慢和蛋白質結合，形成氣霧濁及永久渾濁物，⑷在麥汁和啤酒中形成色澤物質和澀味。

酒花的一般化學成分：包括有水分、總樹脂、揮發油、多酚物質、糖類、果膠、氨基酸等。

10.督威比利時黃金艾爾啤酒

到底什么是精釀啤酒？她和所謂“商業”啤酒到底是什么區別？這可能是現在聊啤酒最常見的問題，也是現在啤酒文化中最本質的問題，但也是最難回答的問題。

現代精釀啤酒的發源地，美國，有個釀酒師協會官方的關于精釀啤酒廠的嚴格定義，并已延用了很多年：

1. 年產量最多不多于600萬桶。（給大家個直觀感受，燕京的產量是這個是十幾倍）

2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。

3. 至少有一款主打產品，或是超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。

那么簡單點來說就是小型獨立的酒廠或啤酒屋，以誠實的態度生產的特色啤酒，強調創新，強調多元化，本土化，符合這個精神，就可以被稱作精釀啤酒。

這里介紹幾款比較經典的，順便說說特點：

精釀黑啤

　　通過將麥芽原料進行烘烤，使釀出的啤酒呈現深褐色，特點是有較濃郁的焦香味。

　　Chimay 智美 藍帽 精釀啤酒啤酒可以簡單的分為工業啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細分篇幅過長)，而細數精釀啤酒比利時當屬世界精釀啤酒的翹楚，其中以修道院啤酒為公認最佳。

　　修道院啤酒最開始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品，規定必須由修道士親手釀制，后來隨著時間推移修道院啤酒近乎絕跡，各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。

　　目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒，即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端，而經過ITA修道院聯盟認證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家，其中6家都在比利時，2家在荷蘭，意大利、澳大利亞、美國各1家。

　　“Trappist”啤酒均采用上層發酵方法，且在灌裝后仍會在瓶內進行2-3次發酵，特點是香味濃郁復雜，苦味明顯，酒精度較高高，保質期長達多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷量最高的品牌。在

　　智美的生產線中依據口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍帽。藍帽是常規智美啤酒中口味最重香氣最復雜的一款(過桶的更重)。它所使用上層發酵法釀造，其啤酒特點是口味強烈，度數高而且還苦。它通過手工釀造，并且在瓶內還經過2到3此的再發酵。P.S.精釀啤酒在瓶內再次發酵的過程中會有酵母沉淀現象，不影響飲用，適宜飲用溫度10-12℃。

　　修道院啤酒是比利時啤酒中的一朵仙葩，也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎，在智美的生產線中藍帽定位高端酒精度也最高，一醉方休不可錯過的佳品哦~

　　精釀白啤

　　用小麥來釀造，酒精含量少，口味淡爽微酸，酒體濃厚色微白。

　　Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時知名啤酒品牌，專門制作傳統風格比利時白啤酒而出名，在國內也深受消費者喜愛。這款當家產品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統的艾爾上發酵法釀造，因而有少許沉淀，喝前最好晃一晃，使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密，麥香層層，還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P，酒精含量4.9%vol。規格：330ml*12瓶。

　　VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經過濾，保留了全部天然的營養成分于其中，用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過，瓶中雨霧繚繞：小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中，如果仔細品味的話，你完全可以“嘗”到它們，口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味，配合著橙和檸檬的香氣，伴隨著層次豐富的口感，讓人回味無窮。

　　白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛。其清爽怡人的滋味，配合著橙和檸檬的香氣，伴隨著層次豐富的口感，讓人回味無窮。

　　精釀黃啤

　　使用淺色麥芽為原料，并使用兩種酵母進行二次發酵，口味多清淡。

　　DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒

　　粉象的名頭大家都應該聽說過了，可愛的動畫造型，白色的瓶身，根本看不出來是一款啤酒嘛。不過你不要小看他，這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~

　　Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時知名啤酒之一，百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高，酒吧常見酒款。2種溫度下發酵，8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒，但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多，同時果香也十分豐富。由于發酵過程中產生的二氧化碳含量較高，加之高濃度麥汁含量，也使其成品泡沫豐富細膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺欣賞，昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。

　　作為比利時知名啤酒之一，百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高，酒吧常見酒款。2種溫度下發酵，8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒，但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多，同時果香也十分豐富。

　　其他精釀

　　果香及果味豐富的啤酒，或通過上面發酵的修道院啤酒。

　　Rochefort 羅斯福 8號啤酒 330mL引用網友“繆斯”之前的推薦理由：“來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，麥芽汁濃度14.3°P，酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款啤酒，6號，8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale)，帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣，是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經驗中也有推薦。 值23 點評0 原創1 好價13去購買查看詳情

　　大名鼎鼎的羅斯福8號啤酒，來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒，羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，麥芽汁濃度14.3°P，酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款 啤酒，6號，8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale)，帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣，是款愉悅宜人的啤酒。

　　Liefmans 樂蔓 櫻桃啤酒 375ml樂蔓櫻桃一年只釀制一次，僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后，混合于樂蔓特殊棕色啤酒之中，經過漫長18個月至3年的釀制期，這些不同年代的佳釀將會由釀制大師仔細品檢，然后將其混合成獨一無二的樂蔓櫻桃，特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度，最后手工完成瓶身外部的紙包裝，這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。

那么如何去品嘗精釀啤酒呢？

一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在４攝氏度左右，從冰箱里拿出來的瓶裝冰啤也差不多。但這個溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來說，顏色越淺，酒精度數越低的啤酒，越適合低溫飲用。

酒倒入酒杯后立刻嗅聞，聞的時候一定要用左右鼻孔各聞一下，此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問，可以告訴他們因為人類的鼻孔都是交替工作的，所以聞出的味道會有差別，而且在嗅聞的時候張開嘴巴可以加強嗅覺效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進行，也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發散。

別急喝，儀式感要做足，第二步是觀察，觀察的內容有酒液的澄清程度與顏色，泡沫的質地和厚度，氣泡的尺寸和持久度。一般來說，顏色比較淺的啤酒，碳化度比較高，體現到外觀上就是氣泡比較豐富，一般泡沫比較持久則是因為蛋白質含量較高，另外呢，當酒精度較高時，會帶來辛香或花香，乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時候也請注意節奏和儀式感，緩吸，深吸，連續吸，只要不大腦缺氧，隨便你玩什么花樣。

　　終于可以入口了，入口十五秒內是關鍵，切勿十五秒吹瓶和干杯啊，主要原因是貴！希望我的回答可以幫到你！

11.督威啤酒百科

不是duuel，是Duvel，督威（Duvel）是100%的純天然啤酒。不加入任何添加劑和防腐劑。其滋味的與眾不同，入口即知。8.5%的酒精含量，豐厚細膩的泡沫，絲滑的口感使Duvel在其他比利時啤酒中脫穎而出。帶有細膩芬芳及淡淡的苦味的督威，在久負盛名的比利時啤酒品牌中也占有一席之地。