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啤酒最適宜在什么溫度下飲用?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2023-07-01 03:23???點擊:222??編輯:admin 手機版

啤酒最適宜在什么溫度下飲用?

有關專家提醒消費者,啤酒決不能冷凍保存,最佳飲用溫度在8℃到10℃左右。

專家表示,啤酒的冰點為-l.5℃,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分,使酒液中的蛋白質發生分解、游離,同時容易發生瓶子爆裂,造成傷害事故。實際上,啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡,在8℃—10℃左右,啤酒會給人一種最佳的口感。

專家同時提醒,如果長期過量飲用啤酒,將導致脂肪堆積,造成“啤酒心”、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能。另外,不宜在喝啤酒的同時吃煙熏食品。煙熏食品中含有機胺及因烹調而產生的多環方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當飲酒過量而使血鉛含量增高時,上述物質與其結合,可誘發消化道疾病,損害健康

啤酒怎么喝最好

15度或冰鎮10分鐘

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