一、青島白啤是釀造啤酒還是工業(yè)啤酒?
青島白啤是釀造啤酒。
因?yàn)獒勗炱【仆ǔ2捎脗鹘y(tǒng)工藝,不添加人工合成物質(zhì),原材料要求高質(zhì)量,發(fā)酵過程時(shí)間長,產(chǎn)出的啤酒口感更加純正。
而工業(yè)啤酒則采用大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),加入人工合成物,原材料要求相對較低,生產(chǎn)效率高,所產(chǎn)出的啤酒口感相對較一般。
青島白啤雖然是大規(guī)模生產(chǎn),但是以其獨(dú)特的釀造方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),被認(rèn)為是一款傳統(tǒng)的釀造啤酒。
二、青島啤酒為何沒有白瓶子的? 青島啤酒
青島啤酒在90年代就開發(fā)出白瓶子的啤酒,最早叫極品,后來叫極品白金,現(xiàn)在叫白金,296ml
三、有誰喝過青島啤酒(白金系列),過來說說看
回復(fù) 天天都有好心情 的帖子從官方資料中獲得以下信息,你聽說過嗎?青島啤酒(白金系列)具備以下特點(diǎn)1、精心選用優(yōu)質(zhì)原材料。主要以澳大利亞、德國進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)大麥、啤酒花和純正嶗山泉水為原材料。口感獨(dú)特細(xì)膩,麥芽香味純正持久。2、獨(dú)特的釀造工藝。極品青島啤酒是青島啤酒一廠生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品,她代表青島啤酒股份有限公司目前最高釀造藝術(shù),是世界著名品牌青島啤酒產(chǎn)品金字塔的塔尖產(chǎn)品。它在出口生產(chǎn)線生產(chǎn),且用白色透明玻璃瓶和出口酒液灌裝,采用金包標(biāo)簽包裝,故稱為“極品”。她沿用德國傳統(tǒng)經(jīng)典的釀造工藝,采用獨(dú)到的后熟技術(shù),并與現(xiàn)代高科技完美結(jié)合,酒液發(fā)酵期長達(dá)60天(普通啤酒只有10天左右);使啤酒泡沫更加潔白細(xì)膩,酒液更加清澈透明、持久掛杯,口味更加香醇爽口。產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),更具時(shí)尚感和現(xiàn)代氣息。她是青島啤酒完美技術(shù)和高尚品質(zhì)的絕色佳作。3、原廠出品,產(chǎn)自青島市登州路56號青島啤酒廠,該廠始建于1903年,是青島啤酒最正宗,歷史最悠久的生產(chǎn)廠。
四、都說青島啤酒好喝和其他啤酒什么區(qū)別嘛?
1、在工藝上 ?青島啤酒擁有高超的啤酒技術(shù)
2、在分類上也與其他啤酒不同, 百分之99的啤酒是采用下面而發(fā)酵的而青島不啤酒不同,而青島啤酒采用上面發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)酵母隨二氧化碳浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度為15°-20° ,這樣會(huì)是啤酒的香味特別突出,香味柔和,這是其他啤酒模仿不到的,青島啤酒經(jīng)過百年的傳承,有著獨(dú)特的工藝和傳統(tǒng)的優(yōu)良技術(shù)和強(qiáng)大的隊(duì)伍,獨(dú)具特色的產(chǎn)品品質(zhì),而且一直是中國為數(shù)不多具有良好“聲譽(yù)” ?中國制造的代表 !