一箱啤酒一般來說是12瓶,有些聽裝啤酒是24瓶。
一提為6瓶,一打為12瓶,一件為24瓶,現在塑料包裝的一包為9瓶,如果是罐啤,一箱為24聽。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
啤酒的挑選
1、看日期
查看瓶裝啤酒是否超過保質期。啤酒過期則質量下降,甚至不能飲用。
2、看色澤、透明度及泡沫
將啤酒倒入潔凈干燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色,不可色暗;黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色,色淡者為優,不可帶有暗褐色;黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色,不可呈黑褐色,淺紅或棕色。
3、聞香氣
質優的啤酒,應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣;質量較次的啤酒,麥芽清香和酒花香氣不明顯;質次的,往往不但無麥芽和酒花香氣,甚至會有生酒氣味,老化氣味以及其它不正常的異香氣。
我在某東看到,嶗山啤酒是易拉罐500毫升裝的,四十幾到一百掛零不等的一箱,一箱12聽。 也有330毫升的,五十多塊一箱24聽。
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