藍(lán)啤的度數(shù)是8-11度。

之所以這么低，主要和啤酒的釀造工藝有關(guān)。世界上90%的啤酒屬于Lager，即通過(guò)發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵的啤酒。

由于發(fā)酵釀造工藝可以大量生產(chǎn)啤酒，一個(gè)發(fā)酵罐可以輕松發(fā)酵20噸、50噸甚至更多的啤酒，大大降低了生產(chǎn)成本。雖然拉格啤酒可以大量生產(chǎn)，但生產(chǎn)出來(lái)的啤酒口味清淡，酒精含量低。

擴(kuò)展信息:

公司生產(chǎn)的藍(lán)帶啤酒覆蓋全國(guó)30個(gè)省、市、自治區(qū)和香港、澳門(mén)特別行政區(qū)，并出口東南亞等國(guó)家和地區(qū)。短短幾年間，公司已成為肇慶市利稅第一大戶(hù)、全國(guó)食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)輕工企業(yè)200強(qiáng)、全國(guó)500家最大外商投資工業(yè)企業(yè)。公司總經(jīng)理梁?jiǎn)⑷A同志榮獲1997年全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

肇慶藍(lán)帶啤酒綠寶有限公司是中國(guó)第一家使用中外馳名商標(biāo)生產(chǎn)國(guó)外知名啤酒的合資企業(yè)，也是中國(guó)第一家啤酒銷(xiāo)量最大的外國(guó)品牌企業(yè)。