1. 白酒為什么不能和啤酒混合

　　洋酒不可以和啤酒摻著喝，原因如下：　　1、更容易醉：主要是因為洋酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。洋酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。洋酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀?！　?、更容易吐：喝酒一旦喝到吐，說明胃已經(jīng)受不了了，長此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，試想一下，胃先接受了洋酒的浸泡，接著，又來幾瓶啤酒，胃很可能會難以承受?！　?、更容易得危害身體健康：因為啤酒雖然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與洋酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。

2. 白酒和啤酒不能混喝

白酒主要是蒸餾酒(純糧固態(tài)發(fā)酵)，除少量的雜醇油（雜醇油處理不好，本身也容易醉，后面會有講）外，主要是乙醇，啤酒是發(fā)酵酒，含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，這些些物質(zhì)（主要是二氧化碳）可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

說說雜醇油，雜醇油是高沸點的混合物，其主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等。其中異戊醇、異丁醇毒性最大。雜醇油具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。而含量過少，會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，使白酒的味道寡淡，無醇厚感;過多，則會導(dǎo)致辛辣苦澀（注意，哪些酒給你帶來了這樣的體驗），給酒帶來不良的影響，且會對人體產(chǎn)生危害。它的中毒和麻醉作用非常強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，導(dǎo)致人頭疼、口干。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。

還有一種物質(zhì)，醛，乙醛又是酒精生成的必經(jīng)途徑，氨基酸分解可形成高級醛酮，但醛類含量不宜過高，因為過高易使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用后會引起頭暈、頭痛(上頭)、口干。這是因為醛類在人體內(nèi)的作用強，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴張，引起血液循環(huán)加速，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛。酒醅中各種醛、酮、酸、酯、醇共同存在，只是不同時期的量比關(guān)系不同罷了。

好酒，酒體的各物質(zhì)比較平衡，若是摻酒，極容易導(dǎo)致酒體各物質(zhì)不再平衡，影響了神經(jīng)的慣性處理機能。甚至有些物質(zhì)還有輔助吸收酒精作用。 宋代陶谷在《清異錄》中就說酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌。因此，不僅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。2016/2/29齊魯酒文化獨立觀察者（qq：984807021）

3. 為什么白酒和啤酒不能混著喝呢?

不能 酒中有效成分是乙醇。

谷類或水果發(fā)酵制成的酒中含乙醇濃度較低，如啤酒是3%-5%，葡萄酒是10%-25%。白酒是蒸餾形成的烈酒。乙醇在90%肝臟代謝，分解，10%由腎和肺排除。酒精與肝硬化，肝癌密切關(guān)系。大量的研究顯示飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6-10倍。混合喝三種酒后吸收酒精速度和量會加快。容易醉。更易對腦，肝，腎，胃造成損害。所以盡量不能混合飲酒。

4. 為什么啤酒和白酒不能混著喝

　　預(yù)調(diào)酒可以和啤酒，白酒混合一起喝：　　預(yù)調(diào)酒是屬于叫做alcopop的飲料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，預(yù)先調(diào)配好的，酒精含量為4%-7%左右的酒精飲料。朗姆預(yù)調(diào)酒就是以朗姆酒為基酒，加入果汁，預(yù)先調(diào)配好的包裝銷售的酒精飲料，可以直接拿來飲用，所以加啤酒的話，理論上應(yīng)該沒有太大的問題，但是完全屬于多此一舉，沒有必要，加在一起，反而損害了二者的口感。

5. 白酒為什么不能和啤酒混喝

過年過節(jié)，親朋小聚，少不了喝酒助興。如果說咱是開車去的，千萬不要不好意思拒絕，向?qū)Ψ秸f明白我還要開車呢，相信對方也會理解的。以茶、飲料代酒也是個不錯的選擇。

親朋好友在一起喝酒，有人以為喝了辛辣刺激的白酒，再來杯清爽的啤酒，味道超爽。啤酒、白酒混著喝真的就有這么爽嗎？真的就沒有什么相互作用嗎？悄悄告訴你:二者混喝這會兒是盡興了，可不到一會兒，身體就會出現(xiàn)不舒適的感覺，比如頭昏、惡心、嘔吐等。

記得不久前的聚會，有位朋友白酒啤酒混著喝的，很快就碎了。吐了一地，大小便失禁。當(dāng)時情況很不讓人樂觀。不過這位朋友到是長記性，后來每次喝酒，他口中都嘟囔著:家人說了讓我多吃菜，少喝酒。究其原因，是因為白酒和啤酒混著喝更容易醉人。

白酒喝啤酒的性質(zhì)是不一樣的。白酒的主要成分是乙醇和水，乙醇就是我們平時說的酒精，味道微甜，乙醇含量的高低酒的度數(shù)。酒精含量越高，酒度就越高，酒性越強烈。不要以為酒度越高，酒的質(zhì)量就越好。

聚會喝酒時千萬不要喝了白酒又喝啤酒。白酒喝啤酒性質(zhì)不同，

啤酒中的一些物質(zhì)會促進乙醇吸收。所以白酒、啤酒混著喝更容易醉而使身體感到不適，引起頭昏，惡心等現(xiàn)象發(fā)生；混著喝會加速酒精在全身的滲透，其對肝腎，心臟，大腦等器官造成很大的刺激，導(dǎo)致酒精中毒。有時候還會引起胃痙攣，急性胃腸炎等疾病。對腦血管也有一定的傷害。 所以一定要記得喝酒要少喝，而且白酒和啤酒不可以混在一塊兒喝的。

6. 白酒為什么不能和啤酒混合喝

1、白酒啤酒加紅酒，肯定是個一把手。

2、紅酒白酒葡萄酒，我們友誼天長地久。

勸酒幽默的話、順口溜有：

1、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。

2、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。

3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰怕誰。

4、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳。

5、只要兄弟感情深，端起杯子就開心。

6、只要你我感情好，能喝多少喝多少。

7、人在江湖飄，那能不喝高。

8、哥們不喝酒，沒有好朋友。

9、人在江湖走，不能離了酒；人在江湖飄，哪能不喝高。

10、你是葡萄酒，我是夜光杯；你為我美麗，我為你陶醉；今生有你來相伴，大醉一生不后悔。

11、一兩二兩不是酒，三兩四兩漱漱口，五兩六兩才是酒，七兩八兩扶墻走，九兩十兩墻走人不走。

7. 白酒能不能和啤酒混在一起

不能 酒中有效成分是乙醇。谷類或水果發(fā)酵制成的酒中含乙醇濃度較低，如啤酒是3%-5%，葡萄酒是10%-25%。白酒是蒸餾形成的烈酒。 乙醇在90%肝臟代謝，分解，10%由腎和肺排除。酒精與肝硬化，肝癌密切關(guān)系。 大量的研究顯示飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6-10倍?；旌虾热N酒后吸收酒精速度和量會加快。容易醉。更易對腦，肝，腎，胃造成損害。所以盡量不能混合飲酒。

8. 啤酒和白酒混著

白酒和啤酒一起喝會更容易醉，且醉感更明顯，還會加重胃及肝腎的損傷。

白酒和啤酒是屬于兩種性質(zhì)不同的酒，白酒是蒸餾酒，主要成分為乙醇；而啤酒是發(fā)酵酒，里面含有二氧化碳、氨基酸、維生素、無機鹽等多種物質(zhì)，這些物質(zhì)可以加速酒精在體內(nèi)的滲透和吸收。

啤酒與白酒一起喝的話，高濃度酒精更容易被人體吸收，所以會更容易醉酒且醉感更明顯，難受程度明顯會大于單喝一種酒的難受程度，會引起頭暈?zāi)X脹、惡心嘔吐等現(xiàn)象。