1. 德國啤酒市場
全球十大啤酒城TOP1:慕尼黑,德國慕尼黑啤酒節每年吸引近600萬游客。如果游客認為太擁擠,他們可以選擇另一個世界聞名的啤酒品嘗場所,慕尼黑啤酒花園——。奧古斯丁凱勒啤酒花園是慕尼黑最古老的啤酒屋之一。奧古斯丁凱勒啤酒花園為客人提供了近5000個凳子,游客可以從中取出一個,坐在上面享受充滿巴伐利亞風味的戶外陽光。
全球十大啤酒城TOP2:丹佛,美國科羅拉多州溫庫普啤酒公司提供各種深刻和令人興奮的啤酒,包括由阿納海姆胡椒和熏安祖胡椒制成的帕蒂智利啤酒。
全球十大啤酒城TOP3:蒙特利爾,加拿大,在過去的20年里,蒙特利爾一直是一個自制的啤酒勝地,所有這些都起源于蒼馬。蒼馬是第一家出售手工啤酒的商店。當時,他們提供的啤酒很受顧客歡迎,盡管數量不多。
2. 德國啤酒市場的分析
由于生活條件越來越好,大家也更愿意提高生活品質,一些喜歡喝啤酒的男士而選擇去購買進口啤酒,其實在所有進口啤酒當中,德國啤酒的知名度是最高的,德國也是啤酒的發源地,給大家有一種錯覺,那就是德國啤酒都很昂貴,但是最近幾年大家會發現有很多德國的啤酒,和我們國內的普通啤酒,甚至價格都不相上下。
其實這些并不是原裝進口的德國啤酒,而是國產的德國啤酒,還有一些完全就是掛著羊頭賣狗肉的虛假產品,真正的德國啤酒的售價一直都非常昂貴,在德國所有的啤酒當中黑啤的味道最好,而且喝多之后不會上頭,每年在大連都會舉行慕尼黑啤酒節,也許只有在那個時候才能夠真正品嘗到正宗的德國啤酒,因此每年大連慕尼黑啤酒節我都會去。
在啤酒節的時候,主辦方會從德國當地的酒窖以木桶的方式運輸過來,很多精釀的德國啤酒,那種啤酒喝起來麥芽味兒非常濃重,口感也非常不錯,在所有的啤酒當中,我最討厭的是俄羅斯啤酒,也許是因為俄羅斯人酒量比較好,因此他們的啤酒度數也略微高一些,但是俄羅斯的啤酒和德國啤酒有一個最大的共同點,那就是很有一定的麥香味。
但是俄羅斯啤酒有后反勁兒,第2天醒來頭也會非常疼。在中國市場,俄羅斯啤酒價格并不貴,目前比較受消費者歡迎的應該是大白熊這款俄羅斯啤酒,換算一下甚至比國產啤酒還要便宜,因為它的量裝很大,屬于那種塑料桶包裝。
3. 德國啤酒市場出口型啤酒占市場額分為
。公元1516年,巴伐利亞公爵威廉四世為了保證啤酒的精純,頒下法令,明確規定只能使用“麥芽、水、啤酒花及酵母”這四種原料生產啤酒,其他成分(如大米、玉米、淀粉、化學助釀劑和澄清劑、防腐劑等低廉或有害健康的成分等)一律禁止使用。1516年德國《純正啤酒法》是人類歷史上最古老的食品法律文獻之一。
對于德國今天的啤酒釀造廠來說,堅持啤酒法的純度標準是無可爭議的事情,他們特別堅持不使用任何添加劑。這不僅僅是法律的問題,更多的是基于他們高尚的倫理價值觀,雖然經歷了幾百年的世事變遷,依然絲毫沒有動搖。
德國啤酒皆嚴格按照《純正啤酒法》的要求精心釀制,屬于真正的釀造啤酒,不含其它對啤酒稀釋的成分,因此,德國啤酒普遍口感濃郁醇厚。
正是精靈堡、帝王酒廠的德國釀酒師和酒廠的擁有者們,以對原料的苛刻甄選、對法律的嚴格遵守、對傳統的堅持恪守,方才保證了德國啤酒巔峰品質的基礎:純粹和健康
4. 德國啤酒境外供貨市場
現在市面上賣的德國啤酒真正原產的德啤,有維森啤酒,柏龍,愛士堡啤酒,奧丁格,艾丁格,百帝王,豪鉑熊。
像柏龍,奧丁格,艾丁格,教士,這些啤酒在德國是主流啤酒,銷量前幾名。像奧丁格,如同咱們的雪花,口感微甜,比較中性,屬于大眾型的,像教士,微微帶點果味清香。像艾丁格,但是相比來說有點貴,畢竟口感和檔次在哪里。和艾丁格同級別的就是柏龍了,柏龍也很少喝,畢竟不便宜,口感除了德啤特有的醇厚酵母味,就是度數5.5℃。
5. 德國啤酒市場營銷環境分析
德國啤酒好。
德國是以啤酒聞名,不僅每天每人的飲用量世界第一,而且幾百種的啤酒品牌也是世界第一。所以說德國就是一個那啤酒當主要飲料的國家,幾百種的啤酒品牌,就有幾百種風味,足以滿足每個人的愛好。俄羅斯天氣寒冷,當然更喜歡烈性酒,也就是伏特加,飲后加快血液循環,從而產生體內熱量。
6. 德國啤酒市場規模
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名于400多年前的德國慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒節的發起者“德國慕尼黑皇家(HB)黑啤”最為著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享譽歐洲各地,早在1516年德國威廉四世,就頒布啤酒制造程度過程的規定,釀制標準專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造,奠定于1589年9月27日在德國巴伐利亞州,慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,并命名為皇家啤酒,簡稱為HB。“H”代表德國皇家,“B”代表啤酒,HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區的傳統釀造工藝。泡沫潔白細膩,掛杯持久,口味醇厚,焦香濃烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德國眾多啤酒品牌中,唯一同中國公司有生產合作的品牌,在保證口感的同時,大大降低了生產成本,是中國的廣大啤酒愛好者,也能享受到口味正宗且價格合理的德國黑啤。燕京啤酒(萊州)有限公司自1992年與HB公司展開合作以來,至今一直是HB在亞洲唯一生產商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料(大米、淀粉等)進行發酵,產品一直沿用德國“啤酒純度律”原則,精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優質釀造用水等天然原料釀制而成。整個釀造過程由德國HB總部遠程監控,確保產品質量。生產HB啤酒,原料精選、工藝獨特、酒味香醇、營養豐富、情調優雅,自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節的精品。至尊至純釀造經典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。
7. 德國啤酒產業
德國弗倫斯堡啤酒(英文名:Flensburger Brewery)是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉瓶蓋啤酒生產廠。保持和傳承了千百年來德國啤酒的傳統釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業之一。
德國弗倫斯堡啤酒于1888年成立,目前已經成為德國擁有專利技術最多的啤酒生產廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國北部最大的啤酒生產廠,每天一百萬瓶的旋轉瓶蓋啤酒生產量在世界同類行業中排名首位,出口二十三個國家。現在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進的生物研發中心,可以培養出各種優質的酵母,能夠生產十個品種的不同工藝的優質啤酒,來滿足全世界所有人群對啤酒的需求。
8. 德國啤酒市場份額
德國最出名的酒是啤酒,特別是慕尼黑啤酒。每年這個地方都會舉辦啤酒節。
德國啤酒的制作原料是中歐的小麥,這些糧食長得非常爆滿,營養成分很多。把這些麥子釀造成啤酒后,很多人都非常喜歡這種味道。歐洲人都很推崇德國的啤酒,是德國的象征。
9. 德國啤酒市場的分析正確的有
德國啤酒口感好,國產啤酒都是拉格啤酒(低溫下層發酵)。德國啤酒麥芽汁濃度一般都在12以上有濃郁麥芽香味,而國內11度的都很淡,再加上現在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。隨著人們生活水平的提高,及在電商可以買到更多國外好的產品,我們國內產商要糊弄人會越來越難了。這在紅酒及啤酒這兩個行業會顯現更快。
10. 德國啤酒市場調研
因為很多德國啤酒也是在國內罐裝的