1.啤酒保存時(shí)間是多久
關(guān)于啤酒可以放多久的問(wèn)題,應(yīng)該按密封和開(kāi)封兩種情況來(lái)分析。
對(duì)于密封、未開(kāi)封的啤酒,如果是瓶裝的,通常保質(zhì)期在4個(gè)月左右,而灌裝的啤酒保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)一些,約為1年左右。
關(guān)于保質(zhì)期,上述時(shí)間僅是普遍情況,不同廠家不同品牌生產(chǎn)的啤酒可能保質(zhì)期會(huì)不同,還需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保質(zhì)期為準(zhǔn)。
而對(duì)于已開(kāi)封了的啤酒,應(yīng)該盡快飲用,因?yàn)槠【崎_(kāi)封后會(huì)暴露在空氣中,在天氣炎熱的情況下,啤酒里面的活酵母容易變質(zhì),導(dǎo)致啤酒變味變壞。
所以啤酒開(kāi)封后不建議再存放,應(yīng)該盡快飲用。
二、啤酒應(yīng)該如何保存
1.用冰箱保鮮
最常用并且保存效果最好的方法便是用冰箱保鮮了,日常生活中經(jīng)常會(huì)把飲料、蔬菜水果等食物放入冰箱中延緩變質(zhì),啤酒當(dāng)然也可以采用這個(gè)方法,而且冰凍的啤酒喝起來(lái)更加清新爽口。用冰箱保存啤酒還需要注意不能把啤酒放在冷凍層,避免啤酒罐被結(jié)成冰的啤酒撐裂,應(yīng)該把啤酒放在保鮮層,冰涼的溫度剛好,口感也合適。
2.避光避高溫保存
可能細(xì)心的人已經(jīng)留意到,大多數(shù)啤酒瓶就是深色的,這是因?yàn)槠【浦泻械奶妓?,在?yáng)光照射下和高溫的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)加快啤酒變質(zhì),而采用深色的瓶子能夠阻擋光線,更好的使啤酒保存質(zhì)量得到提升。所以如果沒(méi)有冰箱的話,就要把啤酒存放在避光、涼爽的地方。
關(guān)于啤酒可以放多久及如何保存啤酒的問(wèn)題,上文已經(jīng)分析得比較詳盡了,在日常生活中飲用和保存啤酒的時(shí)候,只要注意做好以上幾點(diǎn),便可以確保享用到新鮮的啤酒。
2.啤酒保存時(shí)間是多久啊
半年。啤酒放在冰箱中保鮮的話,大概可以保存半年左右的時(shí)間,當(dāng)然這是沒(méi)有開(kāi)蓋的啤酒可以保存如此長(zhǎng)的時(shí)間,然而已經(jīng)開(kāi)蓋了的啤酒最多就可以保存兩天左右的時(shí)間已經(jīng)開(kāi)蓋了的話,微生物就容易進(jìn)去啤酒里面對(duì)它進(jìn)行污染,這樣的啤酒放久了之后是不可以喝的。
3.啤酒的保存期限是多長(zhǎng)時(shí)間
一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化,其中的二氧化碳很容易揮發(fā),會(huì)影響酒味從而變質(zhì),開(kāi)啟后的啤酒最好一次性喝完,避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開(kāi)瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好,可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。
啤酒開(kāi)瓶后還能保存一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化,其中的二氧化碳很容易揮發(fā),會(huì)影響酒味從而變質(zhì),開(kāi)啟后的啤酒最好一次性喝完,避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開(kāi)瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好,可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。
4.啤酒的儲(chǔ)存時(shí)間
一、目的
為了規(guī)范危險(xiǎn)化學(xué)品酒精(有名乙醇,無(wú)水乙醇或無(wú)水酒精,乙醇溶液[-18℃≤閃點(diǎn)<23℃],60%以上的酒精屬于危險(xiǎn)化學(xué)品)的存放和使用管理,確保人身及設(shè)備、材料等財(cái)產(chǎn)安全,依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合廠實(shí)際制定本規(guī)定。
二、適用范圍
廠屬范圍內(nèi)所有酒精儲(chǔ)存保管及使用單位。
三、編制依據(jù)
《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》
四、保管及發(fā)放
1.各單位酒精按照控制最小量存放;庫(kù)房放置的需要在專(zhuān)用場(chǎng)地,劃定區(qū)域,保持通風(fēng)、遮光、溫度<30℃,遠(yuǎn)離火種、熱源,嚴(yán)禁明火,旁邊放置沙箱以便于灑落時(shí)處置。
2.酒精存放庫(kù)房應(yīng)符合有關(guān)安全、防火規(guī)定,設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防火、防雷、滅火、防曬、消除靜電等安全措施,配備干粉滅火器,注意防范遠(yuǎn)離堆起的易起靜電物品,遠(yuǎn)離插座、開(kāi)關(guān)、燈具等電器設(shè)備,遠(yuǎn)離其他易燃易爆品。
3.酒精放置庫(kù)房時(shí)應(yīng)與其他危險(xiǎn)化學(xué)品分項(xiàng)存放,堆垛之間的主要通道應(yīng)當(dāng)有安全距離,不得超量存儲(chǔ)。
4.搬運(yùn)酒精時(shí)應(yīng)做到小心謹(jǐn)慎,嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、摩擦和傾倒。
5.存儲(chǔ)酒精的倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,入庫(kù)禁帶火柴、打火機(jī)及穿釘子鞋和能產(chǎn)生靜電的服裝。進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的機(jī)動(dòng)車(chē)輛必須采取防火措施。
6.在庫(kù)房領(lǐng)用酒精應(yīng)做好記錄,內(nèi)容包括領(lǐng)用人、單位、劑量等。
五、使用
1.對(duì)使用酒精危險(xiǎn)品的員工,各單位應(yīng)加強(qiáng)安全教育和安全操作方法的指導(dǎo)。
2.使用的酒精應(yīng)有安全標(biāo)簽,并向操作人員提供安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)。
3.搬運(yùn)酒精等危險(xiǎn)物品應(yīng)做到小心謹(jǐn)慎,嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、磨擦和傾倒。
4.存放區(qū)域輻射10米內(nèi)不得進(jìn)行焊接、切割等明火作業(yè)。
5.使用單位購(gòu)進(jìn)酒精化學(xué)危險(xiǎn)品時(shí),必須核對(duì)包裝(或容器)上的安全標(biāo)簽,安全標(biāo)簽若脫落或損壞,經(jīng)檢查確認(rèn)后應(yīng)補(bǔ)貼。
6.對(duì)于化學(xué)危險(xiǎn)品在轉(zhuǎn)移或分裝后的容器上應(yīng)標(biāo)明其內(nèi)容,貼安全標(biāo)簽;盛裝危險(xiǎn)品容器在未凈化處理前,不得更換原安全標(biāo)簽。
7.各實(shí)驗(yàn)室使用酒精時(shí)按照最小量存放,放置于通風(fēng)良好,遮光、溫度﹤30℃,遠(yuǎn)離火種、熱源,嚴(yán)禁明火等位置,該位置最近位置上應(yīng)有醒目的防火、易燃燒標(biāo)識(shí),每次使用完后檢查封閉情況。
8.工作場(chǎng)所禁止存放大量酒精,應(yīng)隨用隨領(lǐng)。
9.分裝要求:物資供應(yīng)站指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理及罐裝操作,其他人員不得隨意罐取使用。工作場(chǎng)所使用酒精時(shí)應(yīng)有專(zhuān)人經(jīng)培訓(xùn)指導(dǎo)合格后進(jìn)行分裝取用,分裝地點(diǎn)應(yīng)滿足存放要求(保持通風(fēng),溫度﹤30℃,遠(yuǎn)離火種、熱源,嚴(yán)禁明火,旁邊放置沙箱以便于灑落時(shí)處置),先消除自身靜電,取用容器應(yīng)滿足遮光,能耐良好封閉,盛放量不得高于整個(gè)體積30%,本身有安全標(biāo)簽,灌裝后封閉好桶、瓶的蓋子,有灑落在地的酒精時(shí)使用沙土遮蓋。
10.分裝后使用要求:指定安全區(qū)域放置,盛裝容器應(yīng)貼有醒目的“75%酒精,易燃物品,禁止噴霧使用,遠(yuǎn)離火源”標(biāo)識(shí),使用時(shí)應(yīng)將帶有安全標(biāo)簽酒精容器放置于通風(fēng)良好,遮光、溫度﹤30℃,遠(yuǎn)離火種、熱源,嚴(yán)禁明火等位置,容器應(yīng)與其他類(lèi)似形體物品遠(yuǎn)距離隔開(kāi)放置,倒用時(shí)先清除自身靜電,倒出一部分后立即封閉蓋子,使用區(qū)域應(yīng)滿足通風(fēng)、遠(yuǎn)離火種、遠(yuǎn)離電氣工具、帶電設(shè)備等、遠(yuǎn)離熱源等要求,使用后應(yīng)放置于指定位置,不得隨意放置。存放在無(wú)人員區(qū)域時(shí),應(yīng)定時(shí)巡視察看,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并采取應(yīng)急措施。
11.75%酒精僅限于擦拭會(huì)議室設(shè)施、座椅等;辦公室電腦鍵盤(pán)、電話、鼠標(biāo)、門(mén)把手等;電梯按鈕、公務(wù)用車(chē)內(nèi)部及門(mén)把手等,嚴(yán)禁噴霧使用。使用過(guò)程中嚴(yán)禁靠近、使用火源、吸煙等。使用酒精的場(chǎng)所應(yīng)及時(shí)定時(shí)通風(fēng)換氣。擦拭后的毛巾應(yīng)及時(shí)清洗。
5.啤酒保存多長(zhǎng)時(shí)間
啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)不過(guò)2年
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
7.啤酒的保質(zhì)時(shí)間是多長(zhǎng)
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
8.啤酒怎么儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)
關(guān)于啤酒可以放多久的問(wèn)題,應(yīng)該按密封和開(kāi)封兩種情況來(lái)分析。
對(duì)于密封、未開(kāi)封的啤酒,如果是瓶裝的,通常保質(zhì)期在4個(gè)月左右,而灌裝的啤酒保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)一些,約為1年左右。
關(guān)于保質(zhì)期,上述時(shí)間僅是普遍情況,不同廠家不同品牌生產(chǎn)的啤酒可能保質(zhì)期會(huì)不同,還需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保質(zhì)期為準(zhǔn)。
而對(duì)于已開(kāi)封了的啤酒,應(yīng)該盡快飲用,因?yàn)槠【崎_(kāi)封后會(huì)暴露在空氣中,在天氣炎熱的情況下,啤酒里面的活酵母容易變質(zhì),導(dǎo)致啤酒變味變壞。
所以啤酒開(kāi)封后不建議再存放,應(yīng)該盡快飲用。
二、啤酒應(yīng)該如何保存
1.用冰箱保鮮
最常用并且保存效果最好的方法便是用冰箱保鮮了,日常生活中經(jīng)常會(huì)把飲料、蔬菜水果等食物放入冰箱中延緩變質(zhì),啤酒當(dāng)然也可以采用這個(gè)方法,而且冰凍的啤酒喝起來(lái)更加清新爽口。用冰箱保存啤酒還需要注意不能把啤酒放在冷凍層,避免啤酒罐被結(jié)成冰的啤酒撐裂,應(yīng)該把啤酒放在保鮮層,冰涼的溫度剛好,口感也合適。
2.避光避高溫保存
可能細(xì)心的人已經(jīng)留意到,大多數(shù)啤酒瓶就是深色的,這是因?yàn)槠【浦泻械奶妓?,在?yáng)光照射下和高溫的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)加快啤酒變質(zhì),而采用深色的瓶子能夠阻擋光線,更好的使啤酒保存質(zhì)量得到提升。所以如果沒(méi)有冰箱的話,就要把啤酒存放在避光、涼爽的地方。
關(guān)于啤酒可以放多久及如何保存啤酒的問(wèn)題,上文已經(jīng)分析得比較詳盡了,在日常生活中飲用和保存啤酒的時(shí)候,只要注意做好以上幾點(diǎn),便可以確保享用到新鮮的啤酒。
9.啤酒常溫下能保存多久
密封好的啤酒要放在陰涼處保存,一般不能超過(guò)30攝氏度,而保存在10攝氏度的環(huán)境中,啤酒的口感和品質(zhì)則為最佳狀態(tài)如果是開(kāi)封的,容器是完全無(wú)菌的且灌完后馬上嚴(yán)格無(wú)菌密封,那理論上室溫下可以放幾個(gè)月,否則哪怕是冷藏存放也只能放幾天。所以,開(kāi)封后,啤酒在常溫下過(guò)三個(gè)小時(shí)口感就沒(méi)有剛開(kāi)封的好了,想拉肚子,你就喝。變質(zhì)期在開(kāi)封后一個(gè)小時(shí)
10.啤酒能保存多長(zhǎng)時(shí)間
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
11.啤酒能儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間
看有沒(méi)有過(guò)期,如果啤酒保質(zhì)期過(guò)了是不能喝的,喝過(guò)期啤酒會(huì)導(dǎo)致腹瀉或乙醇中毒。 啤酒中除了酒精乙醇之外,在其發(fā)酵的過(guò)程當(dāng)中,也會(huì)產(chǎn)其他的成分,如糖類(lèi)物質(zhì),因此儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)臅r(shí)候,也大概會(huì)引發(fā)雜菌傳染等狀況。因此,啤酒要在保質(zhì)期內(nèi)飲用。通常來(lái)說(shuō),聽(tīng)裝的熟啤酒,保質(zhì)期長(zhǎng)一些。