一、只是一瓶啤酒而已,憑什么加上“帝國”二字?
相信很多才入精釀啤酒圈的朋友們都和小編一樣,差點被那些各式各樣的風味、稀奇古怪的配料、以及層出不窮的名字勸退。尤其是聽到“帝國世濤”、“帝國IPA” 、“帝國波特”,的時候就忍不住翻出了白眼,一瓶啤酒而已,以為加上了“帝國”這樣的形容詞就可以擁有和82年拉菲相同的效果嗎?
為什么非得用“帝國”二字?(imperial stout)
原來這是有歷史的典故的。1698年,彼得大帝在他的歐洲之旅時愛上了英國啤酒(世濤的起源國家),并要求英國酒商為俄羅斯圣彼得堡的宮廷釀造波特啤酒。
所以從英國進口至波羅的海,但路途遙遠,經過長時間的運輸,普通的低度版本世濤很容易腐敗,所以釀酒師加大了麥芽的用量,麥芽汁更濃更固態,度數更高,而且世濤的麥芽是烘烤過的,所以更苦。
加強版世濤啤酒備受沙俄女皇卡杰琳娜大帝和皇室的青睞,無論在宮廷、出巡、狩獵,都要求下榻或休息的地方長期備用,于是獲得了“帝國世濤啤酒”的稱號。
所以,“帝國”二字并非某類特定的啤酒種類,而是屬于前綴形容詞。如果某一種類啤酒前加上“帝國”二字,可以理解為“濃烈版”,特征為:濃郁強勁、高酒精、多啤酒花。比如帝國世濤啤酒,可以看做常規世濤啤酒的加強版,把常規版的各種風味都放大加強了。
時至今日,精釀啤酒的釀酒師借用了“帝國”一詞用于形容各種啤酒風格的加強版,比如帝國IPA、帝國波特、帝國小麥、帝國皮爾森等。
今天小編就要向大家介紹幾款經典的有著“帝國”title不同風味的啤酒。
1. 帝國世濤
來自英國約克郡森美爾啤酒廠生產的帝國世濤,保留了最古典的英國啤酒味道,帝國世濤也是這家酒廠最具代表性的作品,它在釀造中使用了約克郡地區最古老的一口井中的泉水,得到的啤酒也具有舊風格啤酒經典的苦味。
酒體本身散發著濃烈的烘烤麥芽的味道,后段還能聞到一些焦糖、混合一些水果的甜味和很濃的酒精味道,入口后,伴隨非常明顯的烤麥芽焦糖的味道入口,類似濃郁的咖啡或者巧克力的味道,之后味道在苦中透出淡淡水果的香味。
2.帝國IPA
帝國IPA,也稱為雙料(Double)IPA或三料(Triple)IPA,是美式IPA的加強版本。也被普遍認為是IPA系列的終極濃烈版本。帝國IPA通常有著濃重的酒花香氣、更高的酒精度、以及極強的苦度,盡管酒精度過高,但又不會出現非常明顯的酒精氣味,可以說是一種適飲性極好的重酒花啤酒。
這款角頭鯊分鐘IPA是啤酒歷史上出現的第一款帝國IPA,《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。它具有厚實的麥芽酒體,同時展現出90分鐘內不停投放啤酒花而產生的飽滿風味。
3.帝國皮爾森
一直以來,皮爾森啤酒都是以清淡爽口聞名,那么它加上“帝國”二字又會是什么味道呢?這款來自丹麥的酒花濃郁的帝國皮爾森,采用低溫下層發酵技術釀造。
在丹麥比較常見的皮爾森是4.6%的酒精度,而美奇樂干投了大量的酒花,將酒精度提高到了8%,使得平平無奇的皮爾森與眾不同。
這款帝國皮爾森酒體金色,泡沫豐富持久,聞起來有西柚,柑橘和明顯的麥香。入口是酒花的香氣和苦味,隨后麥芽的香甜擴散,帶有一點果香和烤面包的氣息,麥芽的甜和酒花的苦很平衡,全程充滿濃郁的麥香。
注:未成年人不得飲酒哦!
二、ヒーホー!雪人請教各位大大....最終BOSS是什么來歷??????
飛鼠5兄弟嗎? 換成蜘蛛5太郎會多有趣~ [s:14]
三、十宗罪肢體雪人的結局是怎樣的?
看書都不仔細啊。人性有弱點,正如牛隊長愛賭,小妖愛財。小妖最后是去拿1萬獎金的。而前面說那個寢室丟失財務5萬左右,泥娃后來表示還要去兩人乞討過的地方乞討,不大可能拿錢,那三分鐘可以想象小妖在干嘛了。室友反應小妖回來后翻箱倒柜,顯然是在藏錢。前面209也反應過財務失竊。梁教授沒有點破是出于愛才,希望提醒后小妖有所注意。至于小妖內流滿面,這是作者的寫作手法,留點懸念供大家發揮,言之有理即可。根據小妖愛財,有一個說法是:小妖在偷東西的過程中沒救蕾蕾,3分鐘一條生命因為愛財而去,她淚流滿面。這只是一個說法。至于小妖是不是在夢游,這個不好說,也許她就是去上廁所,也許她在被廁所的手碰前在夢游,后來被碰醒了,在偷錢的時候應該沒夢游。
至于被泥娃的故事感動的說法純屬扯淡 泥娃自己都表示沒看到小妖,3分鐘時間上也不夠啊,這些人看書咋都不仔細呢??
“小妖扮演自己,她扮演的并不是很成功,忍俊不住笑了出來 ”可以看出她心里素質的好。
“小妖突然扔掉照片說道:這個頭,這張臉,沒錯,和上吊的那女生很像”小妖把幺妹的眼神說的很像阿嬌的眼神。說明以小妖的才能早推理出了了阿嬌案,只是沒有證據。阿嬌的qq也是證據之一,小妖沒電腦技術,所以她應該不知道阿嬌qq叫小妖的事。
關于名字叫小妖,梁教授不是說過:有些看似有關的事其實是巧合。個人看法是特案組看重小妖才能,發現了著個巧合,借以警示小妖,讓其對死人懷有敬畏之心。
以上雖然不是作者觀點。但以一個多年小說坎坷的觀點卻是最符合全文劇情的。
名字叫小妖,梁教授不是說過:有些看似有關的事其實是巧合。個人看法是特案組看重小妖才能,發現了著個巧合,借以警示小妖,讓其對死人懷有敬畏之心。
不然解釋5萬元去向 不要把小妖看成個弱女子 她去要破案后的1萬獎金就可以看出她的心里素質
樓主給點分真是的