原漿啤酒和普通的啤酒最大的區別就是100% 麥芽發酵,原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。原漿啤酒的泡沫非常豐富,口味也非常純正。
原漿啤酒是正常發酵,沒有經過高溫或者低溫以及后期處理的啤酒發酵液,是非常新鮮,非常原始的啤酒,味道是非常好的,相對處理過的啤酒來說,口干更好,但是可能沒有經過處理的啤酒那么清澈,顏色有一定的濁度。
原漿啤酒最大限度的保持了啤酒的發酵液,原漿啤酒對人的營養非常好,含有蛋白質、維生素等。原漿啤酒的價格可能稍微比一般的價格要貴一點,但是一般都在大眾接受的范圍內。
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