?? 傾家釀典出《晉書?何充傳》 充能飲酒，雅為劉所貴。每云：“見次道飲，令人欲傾家釀。”言其能溫克也。 何充，字次道，東晉廬江人，是三國時魏國的光祿大夫何禎的曾孫。祖父何惲，曾任豫州刺史。父親何曾任安豐太守。何充風(fēng)流文雅，富有才學(xué)。晉成帝(司馬衍）即位后，何充任給事黃侍郎。
??后任尚書令，加左將軍。晉康帝（司馬岳)建元(公元343?344年）初，出任驃騎將軍、徐州刺史。晉康帝死，何充建議立皇太子司馬聃為帝，即晉穆帝。何充專心輔佐幼主，雖然沒有澄清時弊、改革弊端的能力，但是能以社稷為己任，選擇官吏時，都以功臣為先，不以私人恩怨拉幫結(jié)派。
??公元346年(永和二年），何充病死，時年55歲。 何充善于飲酒，丹陽尹劉（字真長，沛國相人）向來很欣賞他。劉經(jīng)常說:“見次道飲酒，使人想把家中的酒都搬出來給他喝。”意思是說，何充喝酒善于自我控制，不失態(tài)。 “傾家釀”就是從這個故事來的。它的意思是，愿傾盡家中之酒給別人喝。
??人們用它形容誠心以酒待客，也可用以表示極其賞識某人。