說到燒烤!
這個話題我很感興趣!燒烤一直是我的最愛!每次吃完飯不去擼串喝啤酒仿佛這頓飯沒吃好!所以我對燒烤還是比較挑剔的!東,青,昆,郊幾乎我都去過!所以給大家評點一下!燒烤是個大眾美食!工具很重要!現在提倡的就是電烤爐!安全環保將燒烤的危害降到最低!下面就主要說說燒烤三劍客!首先要提的就是羊肉串!這個食材很重要!首先你得是草地羊吧!!育肥羊是一點嚼頭都沒有!這一點我就服《原古部落》!那羊肉串咬在嘴里不軟不柴,孜然混合著醬油的味道!咬開肉串就一個字“香”!讓你欲罷不能的三下五除二入肚為安,爽!
其次肉筋,直冒汗的肉筋不錯,但是他屬于皮皮肉筋!沒嚼頭,還是原古部落的是那種大塊的筋上連著肉,吃的過癮!
然后是雞腕骨!錦州燒烤的不錯!應該是生烤出來的!是我喜歡的味道!
其實別人家也有很多優秀的燒烤!但是我看到是燒煤或者燒煤氣的我是很少進去的!總體來說全國的燒烤在內蒙!內蒙的燒烤在包頭!這一點事無可厚非的!可以完爆新疆
老曹真心不錯
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