好喝不好喝,答主還是那句老話“仁者見仁智者見智”,有人喜歡清爽的,有人喜歡麥香濃郁的。
山東作為全國(guó)啤酒產(chǎn)量最大的省份,2017年產(chǎn)量為608.82萬千升。同時(shí)作為青島啤酒的根據(jù)地,在2017年青島啤酒的營(yíng)收占比中,山東超過60%,也就是說,青島啤酒在2017年的797萬千升啤酒中,有近480萬千升的銷售是在山東完成的。當(dāng)然,這里邊包含了青島啤酒的各個(gè)子品牌貢獻(xiàn)的產(chǎn)量。
所以,在山東,青島啤酒的各種系列絕對(duì)是你的第一選擇,其次才是雪花、燕京等其他大品牌。
作為現(xiàn)在青島啤酒最走量的3種產(chǎn)品,一是青島經(jīng)典10度,也就是俗稱的青島優(yōu)質(zhì);二是青島啤酒經(jīng)典1903 ,麥芽汁濃度10度,簡(jiǎn)稱1903;三是青島純生,麥芽汁濃度8度,簡(jiǎn)稱純生。
青島經(jīng)典10度是青島啤酒產(chǎn)量和銷量最大的一款啤酒,售價(jià)適中,算是中低端產(chǎn)品,酒體清澈,略帶一點(diǎn)苦味,麥芽香味不夠,算是比較中庸的產(chǎn)品,答主本人不喜歡喝。
青島啤酒經(jīng)典1903,是比青島優(yōu)質(zhì)價(jià)格略高的一款產(chǎn)品,近幾年銷量逐漸攀升,比起青島優(yōu)質(zhì),1903主要?jiǎng)僭诹他溠肯阄渡希诟幸哺己褚恍鹬鲿?huì)經(jīng)常喝這款。
青島純生8度,主打鮮活,是這三款中價(jià)格最高的一款,口感更清爽一些,比起前兩款,味道略淡,但是泡沫細(xì)膩,當(dāng)然銷量也一直比較堅(jiān)挺,不過,答主不太喜歡寡淡的口感。
在青島其他比較小眾的系列中,答主最喜歡的是奧古特與青島原漿七天鮮活。
“奧古特”,據(jù)說這款啤酒采用“純凈化釀造”,即在絕對(duì)低溫的條件下,經(jīng)過45天自然發(fā)酵, 這要比常規(guī)發(fā)酵啤酒(15天到30天)發(fā)酵得更加充分與成熟。這款啤酒麥芽味香醇濃郁,泡沫細(xì)膩豐富,比一些所謂的德啤味道還要好很多。
青島原漿七天鮮活,得益于青島啤酒品牌積淀與釀造工藝,這款啤酒今年大大的火了一把,這款酒冰爽醇厚、醇香四溢,泡沫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),在泡沫消失后還能持久酒液掛杯,雖然價(jià)格小貴,但在口感上絕對(duì)能把你征服。