1978：嘉士伯啤酒進入中國，在香港成立了嘉士伯啤酒廠香港有限公司，負責嘉士伯啤酒及其它品牌在中國和香港的生產、銷售、分銷及市場推廣1995：購入原惠州啤酒有限公司后成立了嘉士伯啤酒（廣東）有限公司，開始在中國本土生產嘉士伯系列品牌。該廠主要供應中國、香港及澳門市場，并生產本地“龍八”啤酒2003：嘉士伯收購了云南省昆明華獅啤酒廠及大理啤酒集團2004：①. 嘉士伯聯同丹麥發展中國家工業化基金會合資收購蘭州黃河集團在甘肅省的三間啤酒廠及在青海省建造新啤酒廠，新廠在2005年8月投產。在同年, 再聯合收購西藏拉薩啤酒有限公司的股權； ②. 在中國大陸和香港推出了迎合中國消費者喜歡清淡型啤酒口味需求的新品冰純嘉士伯； ③. 收購了新疆烏蘇啤酒廠。2006：嘉士伯與寧夏農墾企業集團在寧夏回族自治區成立合資企業寧夏西夏嘉釀啤酒有限公司, 并建造新的啤酒廠2008：從嘉士伯集團與蘇紐公司的交易中取得重慶啤酒股份有限公司17.5%股權