從附加值來講，自釀啤酒后所產生的啤酒酵母是絕佳減肥和美容產品。如果從大的環境來講，自釀啤酒可以為環境帶來巨大的好處，就是減少CO2的排放；因為啤酒工廠生產的啤酒很多需要蒸汽加熱的地方，在自釀啤酒的工藝中都可以省略，許多需要用到添加消毒劑、抗氧化劑和穩定劑的地方，都可以省略。說到這里，朋友你也許可以明白，其實，自釀啤酒，我們喝到的啤酒才是真正意義上沒有添加任何添加劑的綠色飲品啊。

這張圖詮釋了什么是精釀啤酒什么是工業啤酒。