正常來講，桶裝的啤酒比瓶裝的啤酒要新鮮一些，但是呢也不排除個別現象，比如說桶裝的有長久的沒有用，反而這種的話，保鮮程度并不是很好。 桶裝啤酒與瓶裝啤的一個最大的特點是，桶裝多為生啤，所以保存時間不宜過長，而瓶裝啤酒多為經過熱處理的熟啤，所以保存時間相對較長，而且具有方便運輸、方便攜帶的特點。