很高興回答你的問題。嗯，我認為這個珍寶蟹和面包蟹的區別在于，這個珍寶蟹啊，它這個肉質比較飽滿，緊實有韌性，而且這個鉗子肥大，吃起來口味兒，回甜啊，特別好吃。這個面包蟹呢，嗯，肉質比較柴啊，比較饞吃口感吃起來嗯不如珍寶蟹啊，一般用作這個香辣蟹或者是咖喱蟹啊，比較多，但是它的量大啊，面積大一般兩個人弄兩個，這就吃的飽飽的了，。

1. 珍寶蟹的蟹鉗肥大，用鉗子輕輕夾碎，就現出飽滿白皙的蟹肉來。珍寶蟹的蟹肉更緊實有韌性，還有一股奇妙的淡淡回甘。

2. 面包蟹的肉質比較粗，熟凍的口感和新鮮的蟹還是沒法比，一般比較適合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比較干柴。

1、產地不同：

面包蟹，英國、愛爾蘭、法國以及西班牙。

珍寶蟹，產自美國、加拿大。

2、性別不同：

面包蟹，進去到中國境內的絕大部分是母蟹，因其黃多更受中國消費者歡迎。珍寶蟹，進入到中國境內的全部（對，是全部）是公蟹，因為按照美國和加拿大的法律規定，為維護生態環境可持續發展（MSC），不允許任何公司及捕撈船隊捕撈珍寶蟹的母蟹，所以，珍寶蟹又稱太子蟹。

3、食用部位：

面包蟹：吃肉吃黃。珍寶蟹：吃肉吃膏。

4、價格：

珍寶蟹價格相對高，面包蟹價格低。

拓展內容：

珍寶蟹個大多肉，肉質厚實，鮮美略甜。且出肉率高，是極佳的高品質蛋白質來源 ，含有全部人體必需氨基酸，低脂肪、低熱量。它也富含多種重要礦物質，如鋅、銅、鈣、鎂和鐵。它是均衡營養者的自然選擇。蟹肉含有豐富蛋白質，而卡路里含量很低，每3.5盎司只有110卡路里。

面包蟹豐盈的橘黃色的蟹膏，是一般蟹膏的6-10倍，所以俗稱“世界膏蟹之王”。 肉質飽滿厚實，豐盈怡人，海味十足。面包蟹所含營養成分豐富，他不僅是低脂肪，高蛋白的滋補佳品，同時還富含銅、鋅、硒、鎂等多種人類所需的重要微量元素以及人體必需的不飽和脂肪，食用一份面包蟹等同于一周兩次的海鮮食用分量并能滿足人體一周內所需的omega-3。