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朗格多克的紅酒產(chǎn)區(qū)有哪些?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2023-12-31 01:05???點擊:205??編輯:admin 手機版

朗格多克的紅酒產(chǎn)區(qū)有哪些?

朗格多克大區(qū)(CoteauxduLanguedoc)、克萊雷(ClairetteduLanguedoc)、佛格萊爾(Faugeres)、圣西尼昂(SaintChinian);

密盧瓦(Minervois)、卡巴爾岱(Cabardès)、馬拉普瑞(Malapere)、利慕(Limoux)、科比埃(Corbieres)、菲圖(Fitou)。

其中紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒的代表性產(chǎn)區(qū)分別為:佛格萊爾、克萊雷和利慕。

1、佛格萊爾

佛格萊爾的地理位置非常優(yōu)越,其土壤大部分是古老的海床,它是阿爾卑斯山和比利牛斯山脈的移動和壓縮而形成的,所以土壤非常深、排水條件理想。

再加上丘陵對北方冷空氣的阻擋和適合的光照,這里的葡萄成熟得非常好,也正是這樣,當?shù)匾跃凭雀摺⒕企w豐滿、果香馥郁的紅葡萄酒最為出名,并于1982年獲得AOC等級。

2、克萊雷

克萊雷生產(chǎn)的葡萄酒從清新爽脆的起泡酒到酒體豐滿的紅葡萄酒應有盡有,但說起白葡萄酒,就不得不談到克萊雷白葡萄酒,它是朗格多克為數(shù)不多的白葡萄酒中的明星。

克萊雷白葡萄酒酸度低、酒精度較高,年輕的白葡萄酒富有西番蓮、番石榴和芒果味,非常成熟的白葡萄酒則有堅果和果醬味。

3、利慕

利慕的起泡酒主要有利慕布朗克特(BlanquettedeLimoux)和利慕起泡酒(CremantdeLimoux)。利慕布朗克特主要由莫扎克葡萄釀造。

屬于比較傳統(tǒng)的起泡酒,據(jù)說是比香檳還要早的起泡酒。利慕起泡酒則是由莫扎克、白詩南和霞多麗混合釀造。

屬于現(xiàn)代風格的起泡酒。不管是傳統(tǒng)的利慕布朗克特還是現(xiàn)代的利慕起泡酒,在利慕,沒有孰優(yōu)孰劣。

擴展資料:

1、朗格多克葡萄酒的高性價比

朗格多克是法國最大的葡萄酒出口產(chǎn)區(qū),其出售的酒款大多是地區(qū)餐酒(VindePays)和日常餐酒(VindeTable)。雖然朗格多克的產(chǎn)酒量大。

但由于偉大年份葡萄酒的缺乏和分銷體系的不完善,其在消費市場的知名度遠遠不及法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),也因此,它的價格低、性價比高,是葡萄酒愛好者的淘金庫。

2、朗格多克的葡萄品種

紅葡萄品種:朗格多克的紅葡萄品種占75%以上,其中種植面積最大的紅葡萄品種的前三甲為歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳麗釀(Carignan)。

另外神索(Cinsaut/Cinsault)、慕合懷特(Mourvedre)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、拉多內(nèi)佩魯(LladonerPelut)等是部分地區(qū)重要的葡萄品種。

朗格多克的紅葡萄酒大多數(shù)是由多種葡萄混釀而成,其中佳麗釀與神索是常見的搭配,這樣釀造的紅葡萄酒有很大的發(fā)揮空間。

白葡萄品種:這里屬國際葡萄品種霞多麗(Chardonnay)和長相思(SauvignonBlanc)種植最廣泛。

此外維歐尼(Viognier)、白歌海娜(GrenacheBlanc)、莫扎克(Mauzac)、匹格普勒(Picpoul)、白詩南(CheninBlanc)、瑪珊(Marsanne);

胡珊(Roussanne)、布布蘭克(Bourboulenc)、克萊雷(Clairette)和馬卡貝奧(Maccabeu)等也是常見的白葡萄品種。

參考資料來源:搜狗百科-法國葡萄酒

參考資料來源:搜狗百科-法國葡萄酒的十大產(chǎn)區(qū)

參考資料來源:搜狗百科-朗格多克--魯西雍產(chǎn)區(qū)

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