一、哪種核桃仁最補腦？

每天早晚吃兩三個就行 （吃太多油脂吸收太多） 核桃 最好使吃今年下來的核桃 吃的效果是一樣的 就看口味上你喜歡吃那個

核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，果身干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高的為質(zhì)優(yōu)。

具體鑒別以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，干癟為次；仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次，褐黃更次，帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質(zhì)量也不好。仁肉白凈新鮮為上，有油跡“菊花心”為次；籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已嚴重變質(zhì)，不能食用。

二、山核桃是瀕危物種嗎？保護級別是什么

山核桃屬于瀕危物種，保護級別屬于一級，

三、山核桃怎么樣砸才能出大仁

核桃的蛋白質(zhì)是很高的

四、野生核桃又稱馬古達？

野核桃（學名Juglans cathayensis Dode），別名山核桃。系胡桃科核桃屬，落葉喬木或小喬木；與本屬其它種的主要區(qū)分是小葉長成后下面密被短柔毛及星芒狀毛；果序長而下垂。種子含油量達34%，可食用，可制肥皂，作潤滑油；木材、樹皮和果皮等有多種經(jīng)濟和醫(yī)藥用處。常作為核桃的砧木。中文學名野核桃拉丁學名Juglans cathayensis別 稱山核桃、胡桃秋界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞 綱 原始花被亞綱目 胡桃目科 胡桃科屬 胡桃屬 種 野核桃散布區(qū)域產(chǎn)甘、陜、冀、河南、湘、湖南、川、貴、云、廣西、新疆不清楚“馬古達”會不會是某個少數(shù)民族或地區(qū)或方言的叫法

五、歇后語:矮子坐高凳- 八月的核桃- 稻草人救火-

1.矮子坐高凳.上下夠不著

2.八月的核桃--擠滿了人(仁)

3.稻草人救火.自顧不暇