1. 廈門沙坡尾精釀啤酒

感覺沙坡尾更好玩。沙坡尾是廈門港的源起之地，從清代起就作為避風港。沙坡尾是廈港街道轄7個社區之一，南側毗鄰南普陀寺和廈門大學，其名來源是因為這里是一大段沙灘的最末端。

早期的廈門港是一處弧形的海灣，這一帶海灣呈月牙型，金色的沙灘連成一片，故有“玉沙坡”美稱。

2. 廈門 精釀啤酒

配料是：水，麥芽,酵母菌和啤酒花。

精釀啤酒原麥汁濃度一般大于10度。酒精度大于4度。這種采用啤酒花純釀工藝，這樣的啤酒堪稱經典。根據啤酒成分表上面的原麥汁的濃度,配料表是否有糖漿字樣，配料中是否有小麥芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好壞。

3. 廈門本土啤酒

臨沂本土啤酒是銀麥啤酒。

銀麥啤酒產自山東魯西臨沂，創建于1986年，該款啤酒采用優質的沂蒙山麥飯石山泉水為母液，上等的金銀花為輔料，采用國際先進的啤酒釀造技術釀造而成。特點是持久掛杯、泡沫潔白豐富、酒液清澈透、口感柔和純正，散發著一種明顯的金銀花香味。深受臨沂人的喜歡。

4. 廈門精釀吧

真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區別。

將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。

若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。

把酒倒人無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物。然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點。最后晶其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚綿柔醇和粗糙，以及酸、甜甘、辣是否協調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料，工藝粗糙，用來冒充名牌酒或暢銷酒。如果喝起來嗆嗓傷頭的酒，一定是劣質酒。

判斷酒的度數可以用搖晃的方法。即搖動酒瓶后，如果出現小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數大約是53～55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57～60度。越是高度酒酒花越大，停留的時間越短。

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發出的氣味清香，則為優質酒；若酒的氣味發甜，則為中檔酒；若酒的氣味苦臭，則為劣質酒。

5. 廈門啤酒廠

總公司在哈爾濱市香坊區油坊街分廠在動力區（原松花江啤酒廠）、海倫、佳木斯（原佳木斯啤酒廠）等多個城市都有。

6. 廈門地產啤酒

精釀這兩年開始熱起來，的確是個非常有潛力的行業，加盟的什么就算了，核心都在別人手上，開店頂多是個操作員，而且加盟的啤酒品質實在不敢恭維，學技術自己做靠譜些，剛開始不建議投入太多，個人覺得5-8萬差不多，外面那些設備產說買設備帶技術的千萬別信，那些人為了賣設備什么都說的很好，實際也就教你怎么用他們家設備，至于原理什么的更別說了。學技術的話推薦福建南平的一家 蔻德精釀

7. 廈門精釀啤酒吧

啤小九精釀白啤是近期非常火的一款精釀啤酒。啤小九精釀啤酒入口就有一股子麥芽香，不寡淡，喝起來很舒爽，讓你忍不住重新定義好啤酒，喝過啤小九精釀啤酒再也不想喝其它“水啤”了

8. 廈門啤頭士精釀酒吧

精釀啤酒在國內的市場份額已經越來越重，精釀啤酒因香味濃、味道好、口感醇厚、喝后不上頭等因素被人們喜歡，逐漸取締了以前的工業啤酒

9. 廈門精釀啤酒屋

南城時代城1881精釀啤酒屋很不錯呀，有近100多種進口啤酒，一天喝一瓶也有3個多月呀~消費也不貴，都是超市價，教士打折之后17塊也不用，比超市還便宜，但是最喜歡的還是比利時修道院啤酒羅斯福10號，在東莞其他地方還沒有找到呢~

10. 廈門沙坡尾精釀啤酒哪兒買

蝶戀花·點檢笙歌多釀酒

[宋] 辛棄疾

點檢笙歌多釀酒。蝴蝶西園，暖日明花柳。醉倒東風眠永晝。覺來小院重攜手。

可惜春殘風雨又。收拾情懷，長把詩僝僽。楊柳見人離別后。腰肢近日和他瘦。