1. 愛爾蘭波特啤酒

愛爾蘭世濤(Irish/Dry Stout)

又叫干世濤，當(dāng)倫敦地區(qū)流行牛奶世濤的20世紀(jì)初，愛爾蘭發(fā)苦、干爽版本的健力士世濤開始流行，直到今日。

配方介紹(基麥、大麥糊、烤制黑色麥芽)

2. 英式波特啤酒

  波特啤酒（Porter ）作為世界上最古老的啤酒之一，起源于英國。

從1760年開始的工業(yè)產(chǎn)業(yè)革命使得英國經(jīng)濟得到了非常大的發(fā)展，再加上對外的一些戰(zhàn)爭勝利，讓英國一步一步的慢慢變成了世界的經(jīng)濟金融中心。因為當(dāng)時英國海運貿(mào)易發(fā)達，碼頭搬運工（Dock Porter）們的數(shù)量也直線攀升。

因為重體力勞動者往往需要一些比較重口的食物和飲料來緩解疲勞和補充體力，波特啤酒也就成為了最佳的飲料選擇。

二者的英文名非常接近，甚至一度波特啤酒也被稱為“碼頭工人啤酒”。     時至今日，波特啤酒作為上發(fā)酵的艾爾啤酒的一種，早已不是“碼頭工人專享”，反倒因為波特偶就濃郁的口味，烘烤麥芽產(chǎn)生的咖啡香、巧克力香等等香氣，讓它得到了精釀啤酒愛好者的熱愛。

同時也衍生出了香草波特、花生醬波特、帝國波特等等不同的子類型，在如今的精釀啤酒圈子里牢牢占有著一席之地。

3. 波蘭 啤酒

波蘭是歐洲十大啤酒生產(chǎn)國之一，啤酒產(chǎn)量和品質(zhì)都在歐洲比較出名，波蘭十大啤酒品牌是:波蘭沃木姆扎啤酒，波蘭萬波啤酒，波蘭女武神啤酒，波蘭科沙林啤酒，波蘭紅色琥珀啤酒，波蘭諾伊維爾啤酒。波蘭奧斯特皮爾啤酒，波蘭米歇爾啤酒，波蘭松雞啤酒，波蘭海納強力啤酒。

4. 愛爾蘭啤酒廠

現(xiàn)在愛爾蘭提供6個月-1年的機會，在畢業(yè)后可以考慮在愛爾蘭留下工作。不過現(xiàn)在經(jīng)濟形式統(tǒng)一不好，可能很難找到對口的工作。不過對于學(xué)生來講，總歸還是有機會嘗試一下的。

5. 德國波克啤酒

原產(chǎn)地葡萄牙的超級波克啤酒，外觀有著黃金色澤，清亮透明，入口清爽，雖然市場占有率并不高，但也是頗有特色的一款美酒。

首先在配方上，波克啤酒可謂是別出心裁。技藝精湛的釀酒師特別甄選三款歐洲經(jīng)典啤酒花，多重啤酒花與麥芽的完美混搭，賦予了超級波克獨特的口感，溫和清爽的余味在舌尖久久停留，令人無法忘懷。

6. 德國波恩啤酒

UNI BONN的哲學(xué)不錯，值得追求。不過，也不要一葉障目哦，不少大學(xué)的P也是很不錯的，想MUECHEN,HOMBOLDT,YUEBINGEN,GIESSEN等等。

好考嗎？不明白你說什么。入學(xué)考試這里沒有，這里的考試，很多事MUENDLICHE PRUEFUNG，沒考過的人怎么知道？

學(xué)費？聽說現(xiàn)在開始收注冊費了，好在不多。

BONN的生活決不便宜，打工機會相信也不多。想便宜些嗎？來我的第二故鄉(xiāng)----柏林吧！

7. 比利時海爾蘭德啤酒

坎蒂利翁堂吉訶德（Cantillon Don Quijote）

最貴的啤酒這就是坎蒂利翁堂吉訶德啤酒，這款酒的售價高達2500歐元，折合人民幣也要17070.5元，它以高昂的價格位居世界啤酒榜首。它出產(chǎn)于比利時的一家釀酒廠，在2008年的時候這款酒問世，喝過它的人都知道，這款酒口感尖酸，不是那么好喝。

8. 愛爾蘭精釀啤酒

1 大麥芽和水混合糖化成麥汁

啤酒釀法是將發(fā)芽過后的干燥大麥芽壓碎加水混合，在糖化鍋里糖化，糖化鍋內(nèi)的麥芽粥溫度約65～70℃，此溫度范圍會使麥殼里的酵素將淀粉轉(zhuǎn)化為糖，浸泡1小時、糖化結(jié)束后就變成清澈的甜麥汁。接著會轉(zhuǎn)到過濾槽進行過濾，將麥汁與麥渣分離;而釀酒師會視情況攪拌過濾槽，使其不會阻塞。

2 麥汁+啤酒花煮滾，降溫加酵母

接著將分離的麥汁抽入煮沸鍋并升溫到100℃，煮沸后加入苦味型啤酒花再滾1小時，這1小時是為了讓啤酒產(chǎn)生苦味，熄火前添加香味型啤酒花，讓啤酒產(chǎn)生啤酒花的各種香氣。接著馬上將熱麥汁抽到旋渦槽沉降啤酒花與雜質(zhì)，就可以獲得干凈的麥汁，再經(jīng)過板式冷卻器降溫，使熱麥汁瞬間變冰麥汁，即可添加酵母到發(fā)酵槽中開始發(fā)酵。

3 等待發(fā)酵熟成

好的啤酒需要時間發(fā)酵熟成，時間約需1個月，有些甚至需要更長時間。而愛爾蘭啤酒發(fā)酵溫度大約在20～22℃;拉格啤酒則為7～13℃。

4 過濾酵母雜質(zhì)后裝

最后，將酵母和多余的雜質(zhì)過濾掉，便可裝瓶成為一罐罐啤酒了。有些精釀啤酒廠的酒款是不經(jīng)過過濾的。

9. 愛爾蘭烈性啤酒

加上福特加就成為了烈性酒了。口感很烈！

10. 愛爾蘭的啤酒

南愛爾蘭就是我們俗稱的愛爾蘭

　　一、主權(quán)不同

　　1、愛爾蘭是一個擁有獨立的主權(quán)、領(lǐng)土的國家

　　2、北愛爾蘭只是英國的一部分，依附于英國。

　　二、政治體制不同

　　1、愛爾蘭主張：議會制共和制;

　　2、北愛爾蘭主張：議會制君主立憲制;

　　三、信奉宗教不同

　　1、愛爾蘭主要信奉：天主教，忌拜偶像 十誡之首：欽崇天主在萬有之上。(占卜、遇難求魔、相信星座、占夢、看風(fēng)水…)屬違十誡行為。

　　2、北愛爾蘭主要信奉：基督新教，不能把動物的血作為食物，其原因是，血象征生命，是舊約獻祭禮儀上一項重要的內(nèi)容。

　　四、貨幣不同

　　1、愛爾蘭的貨幣單位為：歐元

　　2、北愛爾蘭的貨幣單位為：北愛鎊

　　五、經(jīng)濟發(fā)展不同

　　愛爾蘭是一個高度發(fā)達的資本主義國家，也是歐盟、經(jīng)濟合作與發(fā)展組織、世界貿(mào)易組織和聯(lián)合國的成員國，并且也是世界經(jīng)濟發(fā)展速度最快的國家之一，因此吸引了不少發(fā)展中國家的投資者移民到愛爾蘭，其中就包括中國眾多的投資者。

　　愛爾蘭與中國的貿(mào)易種類十分之多，兩國在教育互動上尤其有很大的交流。中國人自2000年起，給愛爾蘭的經(jīng)濟帶來了很大的幫助。勞動力、消費、通信、餐飲、教育、文化等等。大數(shù)量的中國人甚至帶動了愛爾蘭網(wǎng)絡(luò)寬帶的普及。2003年一年，愛爾蘭單從中國人收取學(xué)費，便達到了上億歐元。

　　愛爾蘭主要礦產(chǎn)資源有天然氣、泥煤、銅、鉛、石墨、鋅、銀、重晶石、石膏、石灰石、白云石等。

　　愛爾蘭鉛鋅礦儲量豐富，是歐洲最大鉛鋅生產(chǎn)國。鋅產(chǎn)量占世界的4.3%，鉛產(chǎn)量占世界的2%，泥煤分布廣泛，約占全國面積的13%。天然氣儲量估計為382億立方米。其所需能源的70%依靠進口。

　　北愛爾蘭農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)為主，約有85%的農(nóng)業(yè)收入來自家畜和畜產(chǎn)品，主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、燕麥、馬鈴薯、亞麻等。工業(yè)以機械、造船、紡織、電氣設(shè)備為主，所產(chǎn)亞麻織品極負(fù)盛名。公路網(wǎng)密集，鐵路線北通倫敦德里，南達都柏林(愛爾蘭共和國首都)。貝爾法斯特為主要的交通和工商業(yè)城市。